Chợ Hà Nội Xưa Và Nay (Hết hàng)
Chủ biên: PGS. TS Đỗ Thị Hảo - Hội Văn Nghệ Dân Gian Hà Nội
Thể loại: Khoa học xã hội (ISBN: 8935069910835 | Giá: 85,000 đ)
Thăng Long - Hà Nội xưa được coi như cái "chợ lớn" của nhiều "chợ quê", là nơi "Đất lành chim đậu", là mảnh đất thiêng xứng đáng là "Thượng đô của cả nước", "Của muôn đời" Chợ Thăng Long xưa tuy có phân biệt với làng quê thôn dã nhưng lại không thể tách biệt khỏi làng quê. Những nếp sống, thói quen, nghề nghiệp, rồi những tín ngưỡng, hội hè,... mà người bốn phương mang từ làng quê ra đất kinh kì hiến cho Thành thị Thăng Long. Nói đến chợ là nói ...

Ẩm Thực Thăng Long Hà Nội (Hết hàng)
Hội Văn Nghệ Dân Gian Hà Nội - Chủ biên: Phó Giáo Sư, Tiến sĩ Đỗ Thị Hảo
Thể loại: Khoa học xã hội (ISBN: 8935069911719 | Giá: 80,000 đ)
Người xưa có câu "Dân dĩ thực vi tiên", song dân gian cũng lại cho rằng "Ăn lấy thơm lấy tho chứ không ăn lấy no lấy béo". Người Việt Nam quan niệm như thế và người Hà Nội cũng quan niệm như thế. Nói vậy để thấy rằng "ẩm thực" đang được nâng tầm không chỉ là nhu cầu vật chất thuần tuý, mà nó đã trở thành "Văn hoá ẩm thực" của Việt Nam nói chung, Hà Nội nói riêng.Cuốn sách đã tập hợp nhiều bài viết về các đồ ăn, thức uống của người Hà Nội xưa cũng như cách ...