Khí hậu, thời tiết, thổ nhưỡng đặc biệt ở Việt Nam đã mang lại cho những cây chè khổng lồ, còn sống tới bây giờ, những nét đặc trưng kỳ lạ. Như ở các vùng Hà Tuyên, Hoàng Liên Sơn có trên 41.000 cây chè mọc hoang, thân to như cổ thụ, có cây bằng cây đa, đường kính tán rộng tới 14 mét và đường kính gốc cây tới 80 cm, có cây hai đến ba người ôm không xuể. Có những cây có búp lá dựng đứng, nhưng cũng có cây búp lại nằm ngang hay chúc xuống phía dưới. Những cây chè này đã sinh ra bao đời con cháu rồi, nhưng sức vẫn như đang tuổi thanh xuân, mỗi năm vẫn cho thu hoạch 4 vụ, mỗi cây mỗi vụ thu được từ 20 đến 30 kg chè búp.

Chè không chỉ được trồng nhiều ở miền bắc nước ta mà còn phát triển mạnh ở các vùng cao nguyên phía Nam. Nếu như Đà Lạt nổi tiếng với những vườn rau xanh biếc hay lung linh bởi vô vàn loài hoa đua hương khoe sắc, thì đất Bảo Lộc lại trù phú, xanh tươi mơn mởn bởi những búp chè. Theo chân người Pháp, chè có mặt ở Bảo Lộc từ những năm 1930, trải qua hơn 80 năm lịch sử, giờ đây chè đã là một trong ba cây công nghiệp quan trọng nhất của vùng đất này.

Đến nơi đây, đâu đâu cũng thấy màu xanh của cây chè. Phóng tầm mắt về phía xa xa là những đồi chè xanh đến ngút ngàn, thấp thoáng bóng dáng của những cô gái đang thoăn thoắt hái chè. Gần hơn là những đồi chè bao bọc lấy những ngôi nhà trên sườn đồi xinh xắn. Và khi bước chân vào bất cứ căn nhà nào ở xứ sở tươi xanh này bạn cũng sẽ được mời thưởng thức thứ nước chan chát, ngòn ngọt thanh tao, đó là nước chè xanh - hương vị thanh mát trong lành, đậm đà khó quên.

Cây chè hiện đang là cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp cải tạo và nâng cao đời sống cho người dân trong nước và diện tích canh tác loại cây này đang không ngừng tăng nhanh từng ngày.

Cuốn sách BÍ QUYẾT THÀNH CÔNG KĨ THUẬT TRỒNG TRÀ XANH HIỆU QUẢ sẽ đem đến cho bạn đọc những thông tin bổ ích, hữu dụng và cần thiết trong cuộc sống và công việc kinh doanh của bạn.

Minh Khai trân trọng giới thiệu.