QUẢN TRỊ NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG (Hết hàng)
Tác giả: TS. Hà Nam Khánh Giao - Nguyễn Văn Bình
Thể loại: Giáo trình Cao đẳng - Đại học (ISBN: 5100422295765 | Giá: 72,000 đ)
Mục lục sách gồm các chương:Chương 1: Giới thiệu ngành dịch vụ ẩm thực.Chương 2: Sức khoẻ, vệ sinh và an toàn tại nơi làm việc.Chương 3: Nhân viên phục vụ bàn.Chương 4: Nhà hàngChương 5: Chuẩn bị phục vụChương 6: Bửa ăn và thiết kế thực đơn theo bửa ănChương 7: Các loại hình và kỹ thuật phục vụ trong nhàChương 8: Tổ chức phục vụChương 9: Phục vụ thức uốngChương 10:Các hoạt động khác trong nghiệp vụ nhà hàng.Xin trân thành giới ...

Đom Đóm Nhỏ (Hết hàng)
Tác giả: Thiên Tử. Người dịch: Hà Nam
Thể loại: Văn học (ISBN: 8935211700420 | Giá: 61,000 đ)
Tôi thường nghĩ, cuộc sống của tôi chỉ bắt đầu từ khi gặp Vi Vi. Trước đó tôi chỉ là đứa trẻ ranh hợm hĩnh. Năm nay tôi 23. Mùa hè năm 16 tuổi, tôi nhớ, đó là ngày sinh nhật bố, 18 tháng 6, đúng ngày hôm đó tôi bỏ nhà ra đi. Tôi vẫn còn nhớ như in lúc đi tôi mặc cái áo in hình Guevara, đeo cái ba lô rằn ri to bự. Tôi nói với bố: "Bố không phải bảo con cút à? Cút con không biết! Nhưng con biết đi. Con thề sẽ đi thật xa, bố sẽ không phải nhìn thấy mặt con nữa". Lúc đó tôi chỉ dỗi mà nói ...

LUÔN MỈM CƯỜI VỚI CUỘC SỐNG (TÁI BẢN LẦN THỨ 15) (Hết hàng)
Tuyển chọn: Nhã Nam
Thể loại: Nghệ thuật sống - Truyền cảm hứng - Chữa lành (ISBN: 8934974137344 | Giá: 28,500 đ)
Hãy luôn nhìn vào mặt tươi sáng của cuộc sống... Hãy vui vẻ lên nào! Hãy luôn nhìn vào mặt tươi sáng của cuộc sống... Đừng lo nghĩ nhé bạn Hãy luôn nhìn vào mặt tươi sáng của cuộc sống... Bạn có phải mất gì đâu? Biết không, bạn sinh ra từ cát bụi rồi lại trở về với cát bụi. Bạn đã mất gì cơ chứ? Không ...

Gởi Người Yêu Dấu - Thông Điệp Yêu Thương (Hết hàng)
Tuyển chọn: Nhã Nam
Thể loại: Văn học (ISBN: 8934974093138 | Giá: 33,000 đ)
Nếu ai hỏi anh rằng em chiếm phần nào trong cuộc sống của anh, Anh sẽ nhìn thẳng vào họ, mỉm cười nói rằng, "Phần tốt đẹp nhất"Niềm hạnh phúc em trao cho anhlà một thứ gì đóanh sẽ không bao giờ cảm nhận hết.Anh muốn có em trong đời.Và anh muốn có emđể được yêu em.Xin trân trọng giới thiệu bạn tìm ...

Mẹ - Người Bạn Của Con, Ba - Sức Mạnh Của Con (Lời Muốn Nói) (Hết hàng)
Nhã Nam (Tuyển chọn)
Thể loại: Văn học (ISBN: 8934974083559 | Giá: 24,000 đ)

Thủy Hử (Bộ 2 Tập - Bìa Cứng) (Hết hàng)
Tác giả: Thi Nại Am. Biên dịch: Á Nam Trần Tuấn Khải
Thể loại: Văn học (ISBN: 9900000109578 | Giá: 194,000 đ)
Trong kho tàng 300 bộ tiểu thuyết chương hồi Minh Thanh, "Thủy Hử" là một trong những tác phẩm nổi tiếng được bạn đọc nhiều nước quen biết. Một tác phẩm đồ sộ đã từng làm say mê nhiều thế hệ bạn đọc, từng gây ra nhiều cuộc tranh cãi. Vậy thì đâu là giá trị đích thực của tác phẩm? Cái gì đã tạo nên sức cuốn hút diệu kỳ? Xin mời bạn đọc hãy khám phá. Hiện nay có khoảng 6 bản Thủy Hử, chung quy thuộc hai loại: 70 hồi và trên 70 hồi. Loại 70 hồi thường chỉ khác nhau chút ít ở hồi cuối ...

GIÁO TRÌNH MARKETING DU LỊCH (Hết hàng)
Tác giả: TS. Hà Nam Khánh Giao
Thể loại: Giáo trình Cao đẳng - Đại học (ISBN: 5100432295755 | Giá: 80,750 đ)
Du lịch lữ hành là một ngành phát triển liên tục, đặc biệt tại các quốc gia đang phát triển,đóng góp một phần đáng kể trong thu nhập quốc dân.Việt Nam là quốc gia có nhiều thắng cảnh đa dạng ,phong phú , có tiềm năng rất lớn để phát triển du lịch và lữ hành trên cơ sở bảo vệ môi trường, đồng thời đáp ứng kỳ vọng của du khách trong nước và quốc tế.Marketing phát triển nhanh chóng,và đã trở thành mối quan tâm hàng đầu của các tồ chức kinh tế.Quản trị marketing vừa là một khoa học vừa là một nghệ ...

Chuyện Tình Lệ Giang - Tiểu thuyết Hoa Nam (Hết hàng)
Tác giả: Hoa Nam - Người dịch: Vũ Văn Cường
Thể loại: Văn học (ISBN: 8936024915209 | Giá: 52,000 đ)
Rời xa Thượng Hải ồn ào với chuỗi công việc triền miên bất tận, chàng tới Lệ Giang miền Vân Nam, nơi được coi là thành phố Vience của phương Đông, với hy vọng người chàng yêu thương đang giận dỗi chàng cũng tới đó. Lệ Giang đón con người cô độc ấy bằng những ruộng cải vàng, tiểu mạch và đậu tằm mênh mang, bằng những con phố lát đá nhỏ quanh co chạy theo dòng suối lạnh trong vắt róc rách không ngừng.Chàng đắm mình trong không gian đẹp đến độ tưởng chừng không có thực đó, và chàng đã gặp một ...

Những Diễn Viên Nổi Tiếng Thế Giới - Những Nhân Vật Nổi Tiếng Thế Giới (Hết hàng)
Phan Khoa Nam (Biên Soạn)
Thể loại: KH xã hội (ISBN: 8935075919891 | Giá: 37,000 đ)
Cuốn sách giới thiệu những diễn viên nổi tiếng thế giới:1. Angelina Jolie - Bà mẹ quyến rũ2. Brad Pitt - Người hùng thành Troy3. Johnny Depp - Gã cướp biển kiệt xuất4. Julia Roberts - Người đàn bà đẹp5. Jude Law - Anh chàng hào hoa6. Kate Winslet - Đóa hồng nước Anh7. Leonardo Dicapio - Người đàn ông mang khuôn mặt trẻ thơ8. Nicole Kidman - Thiên nga nước Úc9. Sandra Bullock - Hoa hậu FBIXin trân trọng giới ...

CON CÓ BIẾT...( THÔNG ĐIỆP YÊU THƯƠNG ) (Hết hàng)
Nhã Nam (Tuyển chọn)
Thể loại: Cẩm nang nuôi dạy trẻ (ISBN: 8934974105244 | Giá: 29,700 đ)
Khi ba mẹ nhìn con mình làm điều gì đó, ba mẹ biết rằng con sẽ tìm thấy hạnh phúc và thành công bởi vì con rất tự tin vào khả năng, kiến thức và giá trị của mình. Nhưng nếu bất cứ lúc nào con cần một lời động viên hay đơn giản chỉ một ai đó để cùng chuyện trò về những khó khăn trước mắt, thì ba mẹ luôn ở đây giúp đỡ con, để hiểu con, để ủng hộ con và yêu thương con.Những lời yêu thương của cha mẹ dành cho con được Nhã Nam sưu tầm và biên soạn song ngữ Anh - Việt. Xin trân trọng giới thiệu cùng ...

Thưa Thầy! - Những Lá Thư Làm Ấm Lòng Thầy Cô (210305) (Hết hàng)
Nhã Nam (Tuyển chọn)
Thể loại: Văn học (ISBN: 8934974091493 | Giá: 24,500 đ)
Điều gì làm nên một vị anh hùng? Đó có phải là một người lính cứu hỏa kéo bạn ra khỏi tòa nhà đang bốc cháy? Đó có phải là ba mẹ vỗ về bạn những lúc bạn cần? Đó có phải là con vật cưng cho bạn một tình bạn muôn đời? Bản chất thực sự của một người anh hùng thật khó định nghĩa. Người thầy là người anh hùng, dẫu chúng ta có nhận ra điều đó hay không, đã cứu rỗi chúng ta khỏi bản thân mình và những người khác ngay khi chúng ta cần họ nhất. Lòng can đảm và tầm nhìn xa của họ đã mang đến cho chúng ta ...

Cuộc Đời Có Bao Lâu Mà... (Lời Muốn Nói) (Hết hàng)
Nhã Nam (Tuyển chọn)
Thể loại: Văn học (ISBN: 8934974101345 | Giá: 36,000 đ)
Cuộc đời có bao lâu mà ... cứ đắm mãi mình trong quá khứ hoặc ảo tưởng về tương lai chần chừ không làm những gì bạn thích và có ý nghĩa trong cuộc đời ...Vậy, hãy sống trọn vẹn từng ngày của cuộc đời bạn, ngay từ giây phút này của ngày hôm ...

ABC Từ Ngữ Ngoại Thương Anh - Việt Chuyên Dùng (Hết hàng)
HÀ NAM(Biên soạn)
Thể loại: Ngoại ngữ - Từ điển (ISBN: 56609 | Giá: 35,000 đ)
Cuốn sách ABC Từ Ngữ Ngoại Thương Anh - Việt Chuyên Dùng này là tập hợp các từ ngữ chính thức thông dụng dùng trong ngành ngoại thương, sách gồm 5 chương: Chương 1: Economic general terms (Thuật ngữ tổng quát về kinh tế) Chương 2: Goods (Hàng hóa) Chương 3: Connection - Negotiation - Pricing - Contract - Sea transport - Chartering - Document - Insurance (Giao dịch - Đàm phán - Định giá - Hợp đồng - Vận tải biển - Thuê tàu - Chứng từ - Bảo hiểm) Chương 4: Delivery - Date (Giao hàng - Thời ...

Kinh Tế Thị Trường Xã Hội - Hệ Thống Kinh Tế Dành Cho Các Nước Đang Phát Triển (Hết hàng)
WINFRIED JUNG(Tác giả),BÙI HÀ NAM(Biên dịch),NGUYỄN THANH THỦY(Biên dịch)
Thể loại: Kinh tế học (ISBN: 80477 | Giá: 28,600 đ)
Cuốn sách Kinh Tế Thị Trường Xã Hội - Hệ Thống Kinh Tế Dành Cho Các Nước Đang Phát Triển của tập thể tác giả do Winfried Jung chủ biên được các cán bộ của khoa Quốc tế học, trường ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn thuộc ĐHQG Hà Nội (ThS. Nguyễn Thị Thanh Thủy và Cử nhân Bùi Hà Nam) dịch từ bản tiếng Anh sang tiếng Việt và công bố lần đầu tiên ở Việt Nam. Hy vọng rằng các vấn đề lý luận và thực tiễn cùng những thành công và hạn chế của lý thuyết Kinh tế thị trường xã hội vốn được thực hiện ở CHLB ...

Marketing Dịch Vụ - Phục Vụ Khách Hàng Tốt Hơn (Business Brief) (Hết hàng)
TS. HÀ NAM KHÁNH GIAO(Tác giả)
Thể loại: Quản trị kinh doanh (ISBN: 120861 | Giá: 14,000 đ)
Bộ sách Business Brief được biên soạn nhằm mục đích: Hỗ trợ tham khảo nhanh - Trao đổi kiến thức kinh doanh ngắn gọn - Hỗ trợ kinh doanh và cạnh tranh hiệu quả.Bộ sách dành cho doanh nhân, quản trị viên và sinh viên kinh doanh. Xin giới thiệu cùng ...