Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm (Hết hàng) Tác giả: Lê Thanh Hải - Phan Thị Ngọc Tuyết - Nguyễn Thảo Loan - Mai Thị Thùy Nga - Nguyễn Thị Ngọc Yến Thể loại: Giáo trình Cao đẳng - Đại học
(ISBN: 213874 | Giá: 59,000 đ)
Công nghệ chế biến thực phẩm là một chuyên ngành rất quan trọng đối với sinh viên theo học ngành Công nghệ thực phẩm. Trong "Công nghệ chế biến thực phẩm" sinh viên không chỉ biết công thức chế biến các nguyên liệu mà còn phải hiểu rõ về hóa sinh thực phẩm, sinh lí thực vật, enzyme, về dinh dưỡng thực phẩm, về vệ sinh an toàn thực phẩm, chế biến nông sản, bao bì... Vì lẽ đó, nhà xuất bản Trẻ đã cho in cuốn "Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm" để đáp ứng yêu cầu học tập, thi cử của ...
Hỏi Đáp Về Văn Hóa Ẩm Thực Và Trang Phục Truyền Thống Các Dân Tộc Việt Nam (Tủ Sách Văn Hóa) (Hết hàng) Tổ chức bản thảo: Nhà văn Hoàng Đức Nhuận - Thạc sĩ Nguyễn Hải Yến - Thạc sĩ Trần Thị Hà - Cử nhân Hoàng Lan Anh Thể loại: KH xã hội
(ISBN: 8935075916999 | Giá: 31,000 đ)
Văn hóa Việt Nam được hình thành và phát triển gắn liền với lịch sử dựng nước và giữ nước của dân tộc. Nền văn hóa đó là sản phẩm của sự sáng tạo, quy tụ tinh túy với sức sống trường tồn và bền vững cùng thời gian của bao thế hệ người Việt.Tìm hiểu về đất nước, con người Việt Nam là quá trình tìm về cội nguồn, về những nét văn hóa truyền thống, nhằm giữ gìn và phát triển tinh hoa văn hóa dân tộc; đồng thời giáo dục truyền thống yêu nước, khát vọng hòa bình, độc lập dân tộc, giá trị nhân văn và ...
5 PHƯƠNG TRÌNH LÀM THAY ĐỔI THẾ GIỚI (Hết hàng) Tác giả: Michael Guillen. Người dịch: Phạm Văn Thiều - Trần Quốc Túy Thể loại: KH xã hội
(ISBN: 8934974152460 | Giá: 112,500 đ)
Cuốn sách mô tả về năm phương trình nổi tiếng có sức chuyển động thế giới. mỗi câu chuyện gắn liền giữa cuộc đời với những nghiên cứu khoa học của 5 nhân vật, giúp ta thấy được những yếu tố đã làm nên các nhà khoa học vĩ đại và các thành tựu khoa học lớn. Đó là Albert Einstein với phương trình năng lượng; Daniel Bernoulli với phương trình thủy động lực học; ...
Vật Lý Và Triết Học - Cuộc Cách Mạng Trong Khoa Học Hiện Đại (Hết hàng) Tác giả: Werner Heisenberg - Dịch: Phạm Văn Thiều - Trần Quốc Túy Thể loại: KH thường thức - KH Phổ thông
(ISBN: 1910000000728 | Giá: 82,000 đ)
Đây là công trình có ảnh hưởng lớn của một nhà tư tưởng quan trọng nhất thế kỷ XX. Vật lý và triết học là một diễn giải ngắn ngọn và dễ hiểu của Heisenberg về cuộc cách mạng trong vật lý hiện đại mà ông hay chính xác là các tư tưởng của ông đóng vai trò chủ đạo.Mục lục:Lời giới thiệu của David LindleyLời giới thiệu của Paul Davies 1. Truyền thống cũ và mới 2. Lịch sử lý thuyết lượng tử 3. Cách giải thích lý thuyết lượng tử của trường phái Copenhagen4. Lý thuyết lượng tử và những ...
Phân Tích Và Đầu Tư Chứng Khoán (Soạn Theo Chương Trình Mới Của UBCKNN) (Hết hàng) Chủ biên: PGS.TS Bùi Kim Yến - TS. Thân Thị Thu Thủy. Tham gia biên soạn: ThS. Trần Phương Thảo - ThS. Phan Thu Hiền - ThS. Phạm Thị Anh Thư Thể loại: Đầu tư - Bất động sản - Chứng khoán
(ISBN: 211627 | Giá: 86,000 đ)
Đầu tư trên thị trường chứng khoán không phải và không bao giờ là một cuộc đỏ đen phó thác cho vận may rủi. Hoạt động đầu tư trên thị trường chứng khoán là một hoạt động tìm kiếm lợi nhuận do kết quả của tri thức, kinh nghiệm và kỹ năng phân tích. Vì vậy nhà đầu tư phải chuẩn bị cho mình một số kiến thức và kỹ năng trước khi bắt đầu cuộc chơi. Để trả lời các câu hỏi:Mục tiêu của đầu tư là gì?Đầu tư vào loại chứng khoán nào?Thời điểm nào thì nên mua?Bán khống là gì? Đem lại lợi ích gì cho nhà ...
Giáo Trình Tài Chính Doanh Nghiệp - Tập 2 (Hết hàng) Đồng chủ biên: PGS. TS. Phan Thị Cúc, TS. Nguyễn Trung Trực, ThS. Đặng Thị Trường Giang Thể loại: Giáo trình Cao đẳng - Đại học
(ISBN: 211414 | Giá: 64,000 đ)
Cuốn giáo trình này tiếp tục giới thiệu:- Chương 8: Quyết định tồn kho - tồn quỹ và quản lý khoản phải thu.- Chương 9: Đòn bẩy hoạt động và đòn bẩy tài chính.- Chương 10: Thuê hay mua tài sản của doanh nghiệp - sáp nhập & mua lại doanh nghiệp (Mergers and Acquisitions - M&A) xu hướng tái cấu trúc doanh nghiệp.- Chương 11: Phân tích báo cáo tài chính.Xin trân trọng giới ...
Copyright @1999-2025 MINHKHAI.VN All rights Reserved.
Công Ty TNHH Minh Khai S.G (Nhà sách Minh Khai) 249 Nguyễn Thị Minh Khai, F. Nguyễn Cư Trinh, Q.1, Tp. Hồ Chí Minh
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 4102019159
Mã số doanh nghiệp 0303209716 - Đăng ký thay đổi lần 6 ngày 30/07/2010
Ðiện Thoại 0903.101.479
Website: minhkhai.com.vn
E-mail: [email protected]