Món Ăn Chế Biến Từ Rau, Củ, Quả (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 114073 | Giá: 12,000 đ)
Rau, quả, củ là thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Chúng ta có thể dùng tươi sống hay pha chế cùng với các loại thực phẩm giàu chất đạm khác.Rau, quả, củ dùng ăn sống (như một số loại rau ăn kèm bún, dùng làm gỏi) giữ được nguyên thành phần chất bổ dưỡng trong rau, còn sau khi pha chế (nấu, xào, hấp) thì có thể các chất dinh dưỡng sẽ thay đổi đôi chút. Điều quan trọng khi nấu hay xào rau, củ, quả là cách dùng lửa và cho gia vị phù hợp để món ăn không mất đi nhiều vitamin và các chất ...

Làm Bánh Khéo (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 114075 | Giá: 12,000 đ)
Người Việt thường dùng gạo (gạo nếp, gạo tẻ) và các loại ngũ cốc để làm bánh. Có loại để nguyên hạt, có loại ngâm, xay ngũ cốc thành bột rồi nhồi cho dẻo để làm vỏ bánh. Bánh mặn thường dùng nhân đậu xanh với thịt, bánh ngọt nhân đường...Làm bánh Việt đơn giản, không đòi hỏi sự cầu kỳ đến tinh xảo như làm một ổ bánh Tây (bánh kem). Nhưng bên cạnh những chiếc bánh dân gian xinh xắn, người phụ nữ Việt Nam cũng dùng bàn tay khéo léo của mình để làm những chiếc bánh Tây đủ loại mang phong cách ...

Thực Đơn Bữa Ăn Hàng Ngày (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 104367 | Giá: 32,000 đ)
Đối với người nội trợ, việc chọn món ăn và lên thực đơn cho bữa ăn hàng ngày là việc không khó nhưng đôi lúc cũng không đơn giản. Chính vì vậy, để giúp các bạn thực hiện những bữa cơm gia đình nhanh, gọn và đủ dưỡng chất, tác giả Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân giáo viên hướng dẫn chương trình "Khéo tay hay làm" của Đài truyền hình HTV đã biên soạn cuốn sách Thực Đơn Bữa Ăn Hàng Ngày. Sách gồm 30 thực đơn, mỗi thực đơn bao gồm từ hai đến ba món. Với mỗi món ăn tác giả đều hướng dẫn chi tiết và ...

Mẹ Dạy Con Vẽ - Tập 3: Cách Vẽ Loài Vật, Đồ Vật - Cách Vẽ Hình Bỏ Qua Luật Xa Gần Bằng Các Nét Vẽ (Hết hàng)
ĐÀO CẨM VÂN(Biên soạn)
Thể loại: Sách dành cho Thiếu nhi (ISBN: 88723 | Giá: 10,000 đ)
Ngay từ nhỏ, trẻ đã được cha mẹ, ông bà kèm cặp, dạy dỗ. Điều đó sẽ giúp trẻ hình thành cảm xúc, nhân cách, và tư duy sáng tạo.Vì những mục tiêu đó, bộ sách "Mẹ dạy con vẽ" ra đời để giúp các bậc cha mẹ, ông bà chỉ bảo trẻ học vẽ, cách thể hiện các hình ảnh, hiện tượng, sự vật và các hoạt động diễn ra xung quanh mình bằng ngôn ngữ hình ảnh. Điều đó sẽ giúp trẻ phát triển trí thông minh, khả năng sáng tạo, tư duy hình tượng ngay từ khi còn nhỏ. Với sự dẫn dắt từ cơ bản cho đến các mức độ cao ...

Các Món Ăn Sáng (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 114076 | Giá: 12,000 đ)
Cuốn sách này giúp bạn tự chuẩn bị cho cả nhà một bữa ăn sáng nhanh và gọn, như các món xôi, cháo, bánh mì, bún, phở...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Các Món Ăn Thông Dụng (230 Món Ăn Hướng Dẫn Trên Đài Truyền Hình HTV) (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 103362 | Giá: 43,000 đ)
Cuốn sách Các Món Ăn Thông Dụng (230 Món Ăn Hướng Dẫn Trên Đài Truyền Hình HTV) này là một tập hợp những bài viết đã được hướng dẫn tỉ mỉ trên truyền hình trong thời gian qua (từ 1995-2001), để các bạn có điều kiện tham khảo và bổ sung thêm một số món ăn vào thực đơn quen thuộc của các bạn. Đây là các món ăn đơn giản, thực hiện dễ dàng mỗi ngày và cả những món ăn chuẩn bị hơi công phu để đãi khách hay để đi chơi dã ngoại, nhưng cũng có thể chỉ là một món duy nhất dùng để thay cho bữa ăn chính ...

Những Nẻo Đường Hoa (Hết hàng)
LƯU CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Văn học (ISBN: 145403 | Giá: 20,000 đ)
Tôi mơ màng cảm thấy có người lạ nhẹ vai mình, tiếng của ai giống như tiếng của nhỏ Thục: "Hòa ơi!, dậy đi sáng rồi!." Tôi cố hết sức mà không nâng nổi đôi mí mắt cay cứng, vẫn là tiếng Thục:"Có đi học không hở Hòa?". Hình như tôi có lắc đầu trả lời, không biết Thục thấy được hay là bực mình đã bỏ đi. Tôi lăn một vòng và cố kéo thêm một chút giấc ngủ bù vào thời gian thức đêm qua.Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

TỰ HỌC LÀM BÁNH (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073081705 | Giá: 34,400 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cách làm các món bánh sau:Bánh bèo.Bánh nậm.Bánh xèo.Bánh xếp thịt bò.Bánh xốp nhân thịt gà.Bánh sữa chiên.Bánh tarte nhân dừa.Bánh đậu hũ chiên.Bánh bông lan yaourt.v.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Tự Học Đan Len Sợi Từ Cơ Bản Đến Nâng Cao (Hết hàng)
Cẩm Vân (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 189083 | Giá: 38,000 đ)
Cuốn sách này được biên soạn nhằm mục đích mang đến cho bạn một tài liệu cần thiết, bổ ích đáp ứng yêu cầu tự học một nghệ thuật thủ công truyền thống của dân tộc.Cuốn sách được trình bày từ những thao tác căn bản nhất cho người mới bắt đầu học đan tới những kiểu mẫu phức tạp hơn với lời giải thích rõ ràng dễ hiểu.Các kiểu mẫu trong sách được sắp xếp từ dễ đến khó, bao gồm nhiều loại từ những trang phục cho trẻ em đến trang phục cho người lớn để bạn có thể theo dõi và thực hiện theo mà không ...

Để Có Thân Hình Lý Tưởng (Hết hàng)
Tác giả: Cẩm Vân
Thể loại: Làm đẹp (ISBN: 198922 | Giá: 38,000 đ)
"Nhất dáng nhì da" hay "thắt đáy lưng ong" đó là chuẩn mực đẹp, lý tưởng của người phụ nữ ngày xưa, quan niệm ấy ngày nay càng được đề cao. Chính vì thế mà các chị em phụ nữ không ngại tốn thời gian, tiền bạc luyện tập để có được vóc dáng thon thả, cân đối.Cuốn sách "Để Có Thân Hình Lý Tưởng" cung cấp những bí quyết giúp bạn có một vóc dáng đẹp, ấn tượng và tự tin hơn trong giao tiếp.Sách gồm các nội dung: - Phần 1: Để có thân hình cân đối- Phần 2: Giảm cân- Phần ...

KỸ THUẬT CẮT MAY CĂN BẢN VÀ THỜI TRANG TRẺ EM (Hết hàng)
Tác giả: Cẩm Vân
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786045608388 | Giá: 46,800 đ)

52 Món Ăn Ngày Chủ Nhật (Hết hàng)
Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 103103 | Giá: 28,000 đ)
Suốt cả tuần làm việc mệt mỏi, không có gì thú bằng được nghỉ ngơi và thưởng thức những món ăn lạ trong ngày Chủ Nhật. Lạ ở đây có thể chỉ là một đĩa gỏi, một tô bún, một chén chè, thậm chí có khi chỉ là một cái bánh đơn sơ nhưng nó được làm và chuẩn bị bằng công sức của cả nhà. Những món ăn này sẽ là biểu hiện của hạnh phúc, là niềm vui sum họp của cả gia đình, người làm thì dồn hết tâm huyết mà chuẩn bị, người ăn thì thích thú thưởng thức.Nếu hỏi đó là những món gì, người nấu lại hóm hỉnh: À ...

Các Món Ăn Chế Biến Từ Cá (Hết hàng)
Tác giả: NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073039867 | Giá: 24,000 đ)
Cuốn sách "Các Món Ăn Chế Biến Từ Cá" trình bày 99 món ăn được chế biến từ cá như:Cá chiên sốt chua cay.Cá chẻm hấp ngừng.Cá chiên xù.Cá chưng tương.Cá chiên tam sắc.Chả cá lã Vọng.Cá lóc quay.Cá lóc hấp xả.Cá lóc nướng chui.v.v...Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

90 Món Ăn Ngon Chế Biến Từ Thịt Bò (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 112958 | Giá: 27,000 đ)
Thịt bò là loại thực phẩm ngon, có tính bổ dưỡng cao lại dễ pha chế khi thực hiện các món ăn, dù là món hàng ngày hay món ăn đòi hỏi sự cầu kỳ. Ngoài những món quen thuộc như bò xào hành cần, bò bóp thấu, bò kho, bò cuộn, bò nướng, bò bảy món,... chúng ta còn có thể chế biến nhiều món ăn khác từ thịt bò mà khi pha chế đôi khi cần có một số phụ gia lạ, nhưng sau khi nấu lại cho một món ăn rất ngon.Mời các bạn cùng thực hiện 90 Món Ăn Ngon Chế Biến Từ Thịt Bò để thay đổi khẩu vị trong bữa ăn.Xin ...

228 Món Ăn Hấp Dẫn Thông Dụng Trong Gia Đình (Hết hàng)
LAN HƯƠNG(Tác giả),CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 109107 | Giá: 22,500 đ)
Sau những giờ làm việc căng thẳng, không có gì sung sướng bằng về đến nhà đã có sẵn mâm cơm ngon và nóng sốt chờ đón bạn, hạnh phúc và đầm ấm biết bao bên mâm cơm gia đình. Để đạt được kết quả tốt trong vấn đề chế biến những món ăn đơn giản hợp khẩu vị trong gia đình mỗi người, nhất là đối với phụ nữ ngày nay, có mối giao tiếp không nhỏ trong xã hội hiện đại, việc chế biến thức ăn còn có ý nghĩa giao lưu văn hóa gia đình nói riêng , dân tộc nói chung. Từ những món ăn đơn giản nhất đến món ăn ...