Kỹ Thuật Nấu Ăn (Các Kỹ Năng Cơ Bản) (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 143169 | Giá: 39,000 đ)
Cuốn sách này gồm có 2 phần:Phần A: Lý thuyết cơ bản Thực phẩm và dinh dưỡng Vệ sinh an toàn thực phẩm Bảo quản chất dinh dưỡng trong nấu ăn Các phương pháp chế biến thức ăn Tồn trữ thực phẩm Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếpPhần B: Chế biến thức ăn Các món canh: Canh cải bẹ xanh; Canh khoai tím; Bí rợ hầm dừa; Bí đao dồn thịt hầm; Canh đậu hũ... Các món nấu mặn (Kho, hầm): Cá lóc kho; Thịt kho nước dừa; Tôm kho tàu; Thịt gà kho sả ớt; Cá kho cà; Cá kho tiêu; Vịt nấu cam... Các món ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn Ngon - Các Món Ăn Thông Dụng (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073084928 | Giá: 35,700 đ)
Bộ sách "Kỹ Thuật Nấu Ăn Ngon" (gồm 3 tập) giới thiệu cùng các bạn cách chế biến các món ăn hợp khẩu vị của từng vùng, miền trong cả nước. Từ việc chuẩn bị nguyên liệu cần thiết đến cách sử dụng nguyên liệu qua các khâu sơ chế, chế biến, trình bày...Tập 1: Các Món Ăn Thông Dụng giới thiệu các món ăn thông dụng, phổ biến trong thực đơn nấu ăn gia đình.Tập 2: Món Ăn Đãi Khách giới thiệu các món ăn ngon đòi hỏi sự chọn lựa thực phẩm kỹ hơn và đặc biệt là cách chế biến cầu kỳ hơn. Các món ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn Ngon - Tập 2: Các Món Ăn Đãi Khách (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 124030 | Giá: 22,000 đ)
Bộ sách "Kỹ Thuật Nấu Ăn Ngon" (gồm 3 tập) giới thiệu cùng các bạn cách chế biến các món ăn hợp khẩu vị của từng vùng, miền trong cả nước. Từ việc chuẩn bị nguyên liệu cần thiết đến cách sử dụng nguyên liệu qua các khâu sơ chế, chế biến, trình bày...Tập 1: Các Món Ăn Thông Dụng giới thiệu các món ăn thông dụng, phổ biến trong thực đơn nấu ăn gia đình.Tập 2: Món Ăn Đãi Khách giới thiệu các món ăn ngon đòi hỏi sự chọn lựa thực phẩm kỹ hơn và đặc biệt là cách chế biến cầu kỳ hơn. Các món ăn này ...

Món Ăn Đãi Tiệc (Hết hàng)
Biên soạn: Triệu Thị Chơi - Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 114474 | Giá: 34,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc những nội dung chính sau:Các hình thức tổ chức tiệcCách tổ chức tiếp tânPhép lịch sự khi tiếp khách tại nhà riêngCách tiếp đãi khách trong các bữa tiệcPhép lịch sự khi ăn uốngCách sử dụng tay trái, tay phải trong bữa tiệcCách trang trí món ăn và trình bày bàn tiệcCách sắp đặt bàn và bày dọn bữa ăn liên hoanCách chế biến món ănHy vọng cuốn sách sẽ mang đến cho bạn nhiều kiến thức bổ ích và lý thú.Trân trọng giới ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Canh - Xúp - Lẩu (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 102895 | Giá: 22,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giúp các bạn thực hiện chế biến các món canh, xúp và lẩu như: Canh khoai tây cà rốt, Canh khoai mỡ thịt bằm, Rau tần ô nấu cá thát lát, Giò heo hầm củ cải trắng khô, Canh bông cải nấm rơm, Xúp bắp, Xúp cua, Xúp thập cẩm, Xúp bóng, Xúp tứ vị, Xúp liên hoa, Đồ xim (lẩu vịt), Lẩu gà kèn cá, Lẩu sống, Lẩu thập cẩm, Lẩu mực, Lẩu cua, Lẩu mắm, v.v... Mong rằng với những món canh, lẩu, xúp ngon và đặc sắc được chế biến từ các loại thực phẩm sẵn có trên thị trường, đây sẽ là cuốn sách ...

Đòn Tiêu Diệt Ở Trung Cuộc Cờ Tướng - Tủ Sách Chiến Lược, Chiến Thuật Cờ Tướng (Cờ Cho Mọi Người) (Hết hàng)
PHỤ BẢN TẠP CHÍ NGƯỜI CHƠI CỜ
Thể loại: Thể dục - Thể thao (ISBN: 152834 | Giá: 12,000 đ)
"Đòn Tiêu Diệt Ở Trung Cuộc Cờ Tướng" là một trong những tập sách chuyên sâu vào trung cuộc, hệ thống hóa các đòn tấn công ở trung cuộc, nhất là các đòn sát thủ như thí quân, đổi quân, chuyển quân... để dành ưu thế lớn hay bắt chết Tướng đối phương.Sách được chia làm 2 phần: Phần 1, nói về các đòn phép chủ yếu trong trung cuộc. Phần 2, là những đòn thực chiến.Sách còn là một kho bài tập dùng để huấn luyện phần trung cuộc cờ Tướng cho những người trẻ tuổi mới học chơi cờ.Xin trân trọng ...

Các Món Chè - Xôi (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả),LÂM THỊ ĐẬU(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 5079882662076 | Giá: 32,000 đ)
Quyển Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Chè - Xôi này sẽ giới thiệu đến các bạn kỹ thuật chế biến hơn 56 món xôi, chè thông dụng như: Xôi bắp, Xôi gấc, Xôi đậu xanh, Xôi mặn, Xôi thập cẩm, Xôi gà, Xôi khoai mì, Xôi sầu riêng, Chè đậu xanh bột báng, Chè đậu xanh trôi nước, Chè kho, Chè đậu đen, Chè đậu ván, ...

Bài Tập - Các Dạng Cờ Tàn Trong Cờ Vua - Tập 1 (Hết hàng)
PHỤ BẢN TẠP CHÍ NGƯỜI CHƠI CỜ()
Thể loại: Thể dục - Thể thao (ISBN: 148581 | Giá: 20,000 đ)
"Bài Tập - Các Dạng Cờ Tàn Trong Cờ Vua" là cuốn bài tập Tàn cuộc cờ Vua lớn và đầy đủ nhất, bao gồm 2 tập với hơn 2500 bài tập đủ các thể loại, được sắp xếp một cách hệ thống.Đây cũng là tài liệu luyện tập quan trọng đối với bất kỳ vận động viên cờ Vua nào, từ những kỳ thủ mới tập chơi cho đến các tay chơi cờ có đẳng cấp.Trong Tập 1 sách giới thiệu các nội dung sau:Sử dụng Mã, Tượng trong cờ tàn như thế nào?Phương pháp sử dụng các loại quân để bắt xe.Làm thế nào để bắt được Hậu.Xin ...

Bài Tập - Các Dạng Cờ Tàn Trong Cờ Vua - Tập 2 (Hết hàng)
PHỤ BẢN TẠP CHÍ NGƯỜI CHƠI CỜ()
Thể loại: Thể dục - Thể thao (ISBN: 148580 | Giá: 20,000 đ)
"Bài Tập - Các Dạng Cờ Tàn Trong Cờ Vua" là cuốn bài tập Tàn cuộc cờ Vua lớn và đầy đủ nhất, bao gồm 2 tập với hơn 2500 bài tập đủ các thể loại, được sắp xếp một cách hệ thống.Đây cũng là tài liệu luyện tập quan trọng đối với bất kỳ vận động viên cờ Vua nào, từ những kỳ thủ mới tập chơi cho đến các tay chơi cờ có đẳng cấp.Trong Tập 2 sách giới thiệu các nội dung sau:Dùng Xe bắt các quân khác.Dùng Hậu bắt Xe.Xe và Hậu bắt các quân khác.Đòn phối hợp giữa các quân.Xin trân trọng giới ...

Thức Ăn Việt Nam - Tập 2 (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi - Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 98075 | Giá: 39,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng các bạn những món ăn đặc sản Việt Nam đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Các món ăn được hướng dẫn cách chế biến tỉ mỉ, nguyên liệu dễ tìm, theo khẩu vị của từng địa phương. Bạn có thể tìm thấy cách nấu các món ăn ưa thích như: phở, bún, bánh canh, bún, cá kho, món xào, bánh bông lan, chè sen, chè thưng, v.v...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Chả Đồ Nguội Thông Dụng (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 123789 | Giá: 12,000 đ)

Thực Đơn Hàng Ngày (Hết hàng)
Tác giả: TRIỆU THỊ CHƠI - NGUYỄN THỊ PHỤNG
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786045858271 | Giá: 55,000 đ)
Thực Đơn Hàng Ngày được biên soạn theo từng ngày, hai buổi, sáng và chiều, mỗi buổi có ba món. Các món ăn được trình bày dễ hiểu, dễ làm và thay đổi liên tục trong 36 ngày. Thực Đơn Hàng Ngày bổ sung cho thực đơn trong gia đình của bạn thêm phong phú. Xin trân trọng giới ...

Luyện Tập Chiến Thuật Cờ Vua (Cờ Cho Mọi Người) (Hết hàng)
PHỤ BẢN TẠP CHÍ NGƯỜI CHƠI CỜ()
Thể loại: Thể dục - Thể thao (ISBN: 139303 | Giá: 12,000 đ)
"Luyện Tập Chiến Thuật Cờ Vua" là cuốn sách giúp các bạn chơi cờ vua tập luyện nâng cao trình độ chiến thuật, cũng như tập tạo ra các đòn phối hợp khi chơi cờ.Để làm được các bài tập trong cuốn sách này, các bạn hãy đọc kỹ cuốn sách "Chiến Thuật Và Đòn Phối Hợp Là Gì?", để có được những kiến thức căn bản trước khi vào bài tập.Các bài tập trong sách này có những bài dễ, nhưng cũng có những bài khó. Các bạn hãy kiên nhẫn để làm cho tới khi ra đáp số...Xin trân trọng giới thiệu ...

Đòn Phối Hợp Các Binh Chủng Trong Cờ Tướng - Tủ Sách Chiến Lược, Chiến Thuật Cờ Tướng (Cờ Cho Mọi Người) (Hết hàng)
PHỤ BẢN TẠP CHÍ NGƯỜI CHƠI CỜ
Thể loại: Thể dục - Thể thao (ISBN: 152835 | Giá: 12,000 đ)
Tập sách "Đòn Phối Hợp Các Binh Chủng Trong Cờ Tướng" này cung cấp cho bạn đọc chơi cờ Tướng những bài chiến thuật rõ ràng, phân chia thành từng loại phối hợp quân; các bạn sẽ học được phương pháp căn bản cách phối hợp các binh chủng...Cờ Tướng chơi chiến thuật là chính, vì vậy những cuốn sách như thế này sẽ giúp ích rất nhiều để nâng cao trình độ của các bạn chơi cờ. Sách được chia làm 11 phần, có lời giải ở phần cuối sách.Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn 100 Món Ăn Đặc Sản (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 60690 | Giá: 18,500 đ)