515 Món Ăn Âu - Á
(Hết hàng)
DUY QUANG(Sưu tầm và biên soạn)
Thể loại:
Nữ công gia chánh - Thực dưỡng
(
ISBN: 126016 |
Giá: 49,000 đ)
Cuốn sách 515 Món Ăn Âu - Á gồm 5 phần với nội dung chính như sau:Phần 1: Gia cầm.A - Lựa chọn, bảo quản gia cầm.B - Lựa chọn, bảo quản trứng.C - Chế biến món ăn.I. Gà.II. Vịt. III. Chim.Phần 2: Gia súc.A - Lựa chọn, bảo quản.B - Chế biến món ăn.I. Thịt lợn.II. Bò.III. Thỏ, chó, dê.Phần 3: Thuỷ sản.A - Lựa chọn, bảo quản.Chế biến các món ăn.I. Cá.II. Tôm, cua.III. Ốc, ếch, lươn, trai, hến.Phần 4: Lương thực.A - Lựa chọn, bảo quản.B - Chế biến món ăn.I. Bún, phở.II. Xôi, chè, cháo.Phần 5: Rau,
...