Những Món Ăn Cay Nồng (Hết hàng)
LƯU VĂN HY(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 53590 | Giá: 16,000 đ)
Gia vị thì rất đa dạng, mà trong số đó, gia vị cay nồng dường như vượt trội hơn. Nó kích thích cảm giác, làm tăng giá trị của món đồ ăn và thôi thúc con người ta chế biến càng lúc càng nhiều những món đồ ăn kích thích vị giác hơn. Gia vị cay nồng được sử dụng theo vô vàn cách tùy những cách nấu nướng nổi tiếng của từng vùng, từ bột cà ri, sa tế, sambal của miền Đông huyền bí đến ớt khô của miền Tây hoang dã, liên kết thế giới cổ đại với thế giới hiện đại. Tính đa dạng là đặc tính của gia vị, ...

Quản Lý Và Nghiệp Vụ Nhà Hàng - Bar (Hết hàng)
NGUYỄN XUÂN RA(Tác giả)
Thể loại: Văn hóa - Du lịch (ISBN: 150130 | Giá: 18,000 đ)
Cuốn sách này trình bày những nội dung chính sau: Chương 1: Quản lý nhà hàng, bar; Kỹ năng, nhiệm vụ của quản lý; Soạn nội quy; Kiểm soát doanh thu; Quy trình kiểm soát; Đánh giá và phân tích doanh thu. Chương 2: Sơ đồ tổ chức quầy Bar; Tuyển nhân viên; Tổ chức Bar; Công việc của nhân viên pha chế, phục vụ bàn; Quy trình đón khách, dẫn khách; Quy tắc phục vụ; Tác phong phục vụ; Hệ thống quản lý quầy Bar Chương 3: Thiết kế quầy Bar; Phân loại Cocktail; Những kết hợp tuyệt vời; Phục vụ đồ uống; ...

Access Microsoft Office 2000 Thông Qua Hình Ảnh (Hết hàng)
NHÓM TÁC GIẢ ELICOM(Tác giả)
Thể loại: Tin học - CNTT (ISBN: 52388 | Giá: 30,000 đ)

Tìm Hiểu Về Tổ Chức Và Quy Chế Hoạt Động Của Hội Đồng Nhân Dân (Hết hàng)
TRỌNG TOÀN(Tác giả)
Thể loại: Danh nhân - Tác giả - Hồi ký - Tiểu sử - Tự truyện (ISBN: 153531 | Giá: 37,000 đ)
Hội đồng nhân dân là cơ quan quyền lực nhà nước ở địa phương, đại diện cho ý chí, nguyện vọng và quyền làm chủ của nhân dân, do nhân dân địa phương bầu ra, chịu trách nhiệm trước nhân dân địa phương và cơ quan nhà nước cấp trên.Trên cơ sở quy định của Hiến pháp, Quốc hội, Uỷ ban thường vụ Quốc hội đã ban hành nhiều văn bản quy phạm pháp luật quy định về cơ cấu tổ chức của hội đồng nhân dân nhằm tạo hành lang pháp lý để củng cố và tăng cường vai trò hoạt động của hội đồng nhân dân các cấp; từng ...

Ăn Uống Và Tiêu Hóa (Hết hàng)
NHIỀU TÁC GIẢ(Tác giả)
Thể loại: KH thường thức - KH Phổ thông (ISBN: 52369 | Giá: 5,000 đ)
Con vật cũng như các loài động vật cần thức ăn để cung cấp năng lượng, nuối sống cơ thể. Cuốn sách Ăn Uống Và Tiêu Hóa này nói về phương thuốc ăn uống và tiếu hóa thức ăn của các loài động vật. Nó cho bạn biết về những loại thức ăn động vật ăn, cách chúng tìm kiếm cũng như cách chúng ăn và tích trữ thức ăn. Cuốn sách còn cho bạn biết về các mối quan hệ trong ăn uống giữa các loại động vật khác nhau ăn thịt lẫn nhau. Có một số mục "thực hành" để bạn thử nghiệm và mục "bạn có biết" cung cấp ...

Đàm Thoại Nhật - Anh - Việt (Hết hàng)
PHẠM HƯNG LONG(Tác giả)
Thể loại: Ngoại ngữ - Từ điển (ISBN: 157904 | Giá: 14,000 đ)
Cuốn "Đàm Thoại Nhật - Anh - Việt" được biên soạn với mục đích làm công cụ tra cứu đơn giản phục vụ cho việc giao tiếp ban đầu giữa người Việt Nam và người Nhật Bản.Sách gồm 20 chuyên mục hội thoại như chào hỏi, đón tiếp ở sân bay, mua hàng, tham quan... Ở cuối mỗi chuyên mục có bổ sung nhiều từ vựng liên quan để bạn đọc có thể thay thế vào các mẫu câu hội thoại cho phù hợp với yêu cầu của mình. Phần tiếng Việt, sách có thêm cách đọc chữ Hán bằng Hiragana để người Việt Nam với trình độ tiếng ...

Những Lễ Hội Nổi Tiếng - Thế Giới Rộng Mở (Hết hàng)
HOÀNG NGHĨA(Tác giả)
Thể loại: KH thường thức - KH Phổ thông (ISBN: 153060 | Giá: 25,000 đ)
Từ thời Thượng cổ, lễ hội được tổ chức theo mùa sinh sôi của vạn vật, đất trời, cỏ cây... Người ta dâng lễ tạ ơn Trời Đất đã ban cho mình vụ mùa phong thu, người và gia súc yên lành... Nhưng ngày nay và về sau, Lễ hội ngày càng diễn biến phức tạp hơn. Có những lễ hội xuất phát đơn thuần từ niềm vui cuồng nhiệt của con người... như niềm vui tổ chức bóng đá - nó đã trở thành lễ hội thực sự bất thành văn của nhân loại...Trong tập sách "Những Lễ Hội Nổi Tiếng - Thế Giới Rộng Mở" này, lễ hội được ...

Em Tô Màu ( Bìa Trắng - Hình Trái Thơm ) (Hết hàng)
MINH THÚY(Tác giả),THANH HIẾU(Đồng tác giả)
Thể loại: Sách dành cho Thiếu nhi (ISBN: 53509 | Giá: 10,000 đ)

Lệ Tục Vòng Đời (Hết hàng)
PHẠM MINH THẢO(Tác giả)
Thể loại: KH xã hội (ISBN: 53543 | Giá: 36,000 đ)
Lệ tục vòng đời sẽ giới thiệu với bạn đọc những tập tục, nghi lễ của một số dân tộc trong cộng đồng các dân tộc Việt Nam, theo vòng đời của con người từ khi sinh ra đến khi trở về nơi cát bụi.Cuốn sách sẽ giúp bạn hiểu thêm cách lý giải thế giới, những suy nghĩ, khát vọng vươn tới cuộc sống bình yên tốt đẹp hơn của người xưa. Mời bạn tìm ...

Hỏi - Đáp Giao Dịch Dân Sự Về Nhà, Đất Và Giải Quyết Tranh Chấp Nhà, Đất (Hết hàng)
NGUYỄN VĂN THÔNG(Tác giả)
Thể loại: Danh nhân - Tác giả - Hồi ký - Tiểu sử - Tự truyện (ISBN: 70766 | Giá: 51,000 đ)
Để giúp bạn đọc tìm hiểu về vấn đề nhà, đất, Nhà xuất bản Thành phố Hồ Chí Minh đã xuất bản cuốn Hỏi - Đáp Giao Dịch Dân Sự Về Nhà, Đất Và Giải Quyết Tranh Chấp Nhà, Đất . Cuốn sách do Luật gia Nguyễn Văn Thông - Phó hiệu trưởng, Trường cán bộ toà án, Tòa án nhân dân tối cao biên soạn.Tác giả căn cứ vào những quy định của pháp luật hiện hành để giới thiệu những nguyên tắc cơ bản trong kí kết, thực hiện, điều chỉnh, hủy bỏ và giải quyết các tranh chấp về nhà, đất từ trước đến nay. Sách gồm 153 ...

Nền Kinh Tế Tri Thức Và Yêu Cầu Đổi Mới Giáo Dục Việt Nam (Hết hàng)
TS. TRẦN VĂN TÙNG (Tác giả)
Thể loại: Kinh tế học (ISBN: 77037 | Giá: 25,000 đ)
Nền kinh tế dựa vào tri thức, thường gọi là nền kinh tế tri thức là khái niệm mới được sử dụng trong vài năm gần đây, nó đang cấu trúc lại chủ nghĩa tư bản và thị trường lao động, vì công nghệ mới tạo ra sự phát triển cho thương mại điện tử, cho tự động hóa sản xuất, cung ứng dịch vụ. Tại các nước OECD, khoảng một nửa thu nhập quốc dân do tri thức đóng góp, chính tri thức đã tạo ra nhịp độ tăng trưởng bền vững và đưa các quốc gia này lên vị trí hàng đầu trong nền kinh tế toàn cầu hóa mới. Động ...

Phương Pháp Tìm Kiếm Mỏ Sa Khoáng (Hết hàng)
ĐẶNG XUÂN PHONG(Chủ biên),NGUYỄN THỊ TRANG(Tác giả),PHẠM THỊ MAI(Tác giả)
Thể loại: KH kỹ thuật - Công nghệ - Môi trường (ISBN: 158992 | Giá: 42,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu các nội dung sau:Phần I. Cơ sở địa chất.Chương 1. Các loại mỏ sa khoáng và ý nghĩa của chúng.Chương 2. Điều kiện thành tạo mỏ sa khoáng.Chương 3. Những yếu tố ảnh hưởng đến sự thành tạo sa khoáng.Phần 2. Phương pháp nghiên cứu khoáng vật trọng sa và tìm kiếm mỏ trọng sa.Chương 4. Các phương pháp nghiên cứu khoáng vật trọng sa.Chương 5. Phương pháp tìm kiếm trọng sa.Chương 6: Các phương pháp gia công, phân chia và xác định khoáng vật trọng sa.Phần 3. Khoáng vật trọng ...

Dạy Con Theo Lối Mới (Hết hàng)
NGUYỄN HIẾN LÊ (Tác giả)
Thể loại: Tâm lý - Giới tính (ISBN: 134020 | Giá: 23,000 đ)
Cuốn sách này gồm những nội dung chính sau:Phần thứ nhất: Thời mới, giáo dục mới Chương 1: Cần đặt lại vấn đề Chương 2: Chúng ta muốn cái gì? Quyền lực của ta tới đâu? Chương 3: Trẻ không phải sống bằng sữa mà còn bằng tình yêuPhần thứ nhì: Vấn đề kỉ luật Chương 1: Tự do trong kỉ luật Chương 2: Kỉ luật phải xây dựng trên những qui tắc nào? Chương 3: Những cách để giúp trẻ giữ kỉ luật Chương 4: Thưởng phạt Chương 5: Không khí trong gia đìnhPhần thứ 3: Những tật của trẻ Chương 1: Trẻ bú ngón tay ...

Thái A Kiếm (Trọn Bộ 5 Tập, Bìa Mềm) (Hết hàng)
TỪ KHÁNH VÂN(Tác giả)
Thể loại: Văn học (ISBN: 164563 | Giá: 180,000 đ)
Bộ sách gồm 42 hồi: Hồi thứ nhất: THIÊN THƯỢNG NGUYÊN ĐỘC TY THẦN MA KHẨU PHẬT TÂM XÀ Hồi thứ hai: BÁCH TẦM NHAI QUÁI THỦ THƯ SINH LONG PHỤNG MÚA Hồi thứ ba: LÒNG TIỂU NHÂN LẤY OÁN BÁO ĐỨC Hồi thứ tư: QUÁI THỦ THƯ SINH, XÍCH SÁT HIỂN OAI Hồi thứ năm: THIÊN NGOẠI TAM TÔN, HỒN QUY CỰC LẠC Hồi thứ sáu: LẠC DƯƠNG BÁI KỲ SƯ DIỆP THẮNG NGỘ CỨU TINH Hồi thứ bảy: MANG NHỤC VÀO THÂN, LONG GIANG TAM KHÔI Hồi thứ tám: MỤC VÔ TÔN TRƯỞNG BẤT CHẤP SƯ THÚC TỔ v.v...Xin giới thiệu bạn tìm ...

Kỹ Thuật Giâm Và Chiết Cành Mai Vàng 12 Cánh (Hết hàng)
Tác giả: NGUYỄN VĂN HAI (HAI RIỀU)
Thể loại: Làm vườn - Vật nuôi - Nông lâm nghiệp (ISBN: 893601609855 | Giá: 20,000 đ)
Cuốn sách này trình bày những kinh nghiệm của tác giả Nguyễn Văn Hai (Hai Riều) ở P. Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2 đã làm được bằng cách giâm cành, chiết cành và giâm rễ (lấy rễ từ cành giâm hoặc chiết) của cây mai vàng 12 cánh. Từ trước đến nay mai 12 cánh chủ yếu là mai ghép (ghép mắt), nhưng qua cuốn sách này, các bạn sẽ có thêm kinh nghiệm giâm cành và chiết cành để tạo ra những cây mai không khác gì cây mai ghép.Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...