Công Nghệ Lạnh Ứng Dụng Trong Sản Xuất Nước Đá, Đá Khô Và Nước Giải Khát (Hết hàng)
Th.S NGUYỄN TẤN DŨNG (Chủ biên), TS. TRỊNH VĂN DŨNG - Th.S TRẦN NGỌC HÀO, PGS. TSKH. TRẦN ĐỨC BA (Tác giả)
Thể loại: KH kỹ thuật - Công nghệ - Môi trường (ISBN: 180601 | Giá: 72,000 đ)
Cuốn sách này gồm 2 phần, 7 chương sau:* Phần 1: Cơ sở khoa học của quá trình làm lạnh - làm lạnh đông thực phẩmChương 1: Một số tính chất vật lý nhiệt của thực phẩmChương 2: Môi trường làm lạnh - làm đông thực phẩmChương 3: Cơ sở khoa học làm lạnh thực phẩmChương 4: Cơ sở khoa học làm lạnh đông thực phẩm* Phần 2: Quá trình và Thiết bị trong công nghệ làm lạnh - làm lạnh đông sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khátChương 5: Công nghệ sản xuất nước đáChương 6: Công nghệ sản xuất đá khôChương ...

Tiểu Thuyết Đàn Bà (Hết hàng)
Lý Lan (Tác giả)
Thể loại: Văn học (ISBN: 1910000025769 | Giá: 42,000 đ)
Tiểu Thuyết Đàn Bà cung cấp thêm một góc nhìn về chiến tranh Việt Nam, nhưng đọc không nặng và chán mà lôi cuốn đến dòng cuối cùng. Có nhiều "xen" gây cười nhưng cũng đầy xúc động; tiết tấu dồn dập nhưng vẫn để lại những khoảng lặng thẳm sâu...Tiểu Thuyết Đàn Bà là một trong top 10 tựa sách bán chạy nhất tại Hội sách TP.HCM lần 5 - 2008. Nhân dịp tái bản, NXB Văn Nghệ in bổ sung Phụ lục gồm 3 bài viết và phỏng vấn tác giả Lý Lan, xung quanh tác phẩm này.Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Thức Uống Bổ Dưỡng, Đẹp Da (Hết hàng)
Thi Anh (Biên dịch)
Thể loại: Làm đẹp (ISBN: 180225 | Giá: 35,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng bạn các loại thức uống bổ dưỡng, đẹp da: Dứa tươi ép; Dâu tây ép; Cam tươi ép; Trà chuối tiêu; Sinh tố chuối tiêu, đậu nành; Măng tây mật ong; Sinh tố lê, rau cần, táo, cà rốt; nước ép rau quả; Sinh tố xoài, đu ...

Giáo Trình Đàm Thoại Thương Mại Hoa Việt (Hết hàng)
Trương Văn Giới (biên dịch), Lê Khắc Kiều Lục (biên dịch)
Thể loại: Ngoại ngữ - Từ điển (ISBN: 178646 | Giá: 30,000 đ)
Trong quá trình hội nhập quốc tế, hoạt động giao lưu kinh tế là một trong những hoạt động sôi động nhất. Cùng với tiếng Anh, nhu cầu sử dụng tiếng Hoa trong giao dịch ngoại thương ngày càng lớn. Vì vậy, cuốn "Giáo Trình Thương Mại Quốc Tế Hoa Việt" được biên soạn để phục vụ nhu cầu này.Từng bài học trong giáo trình là một trong những chủ đề căn bản nhất của hoạt động thương mại quốc tế hiện nay. Mỗi bài gồm những nội dung xoay quanh chủ đề chính của bài học, gồm các phần:Đối thoại: Là ...

Tự Học Nấu Ăn (Tập 4: Các Món Bánh) (Hết hàng)

(ISBN: 36483 | Giá: 40,000 đ)
Bánh bò Bánh phu thê Bánh choux à la crème Bánh hoa hồng hấp Bánh paté chaud Bánh bông lan cuốn nhân Bánh tarte Bánh bông lan beurre Bánh cake nhân jambon Bánh de Noel Bánh sinh nhật ( có hướng dẫn bắt bông kem) Kem chiên Bắc ...

Tự Học Nấu Ăn (Tập 2) (Hết hàng)

(ISBN: 32600 | Giá: 40,000 đ)
Gà xa-đơn chiên Vịt nướng chao Bò nấu bia Gà nấu cam Cơm chiên cánh bướm Cơm cuộn trứng Súp nấm tuyết măng cua Tôm bìa dòn sốt chua ngọt Súp Trân châu bá ...

VCD Ca Nhạc Hãy Đợi Đấy - Vol.1 (Hết hàng)

Thể loại: Compact Disc (CD) (ISBN: 124607 | Giá: 31,000 đ)
1.Không Dám Nói.2.Hoài Niệm Bến Sông.3. Tương Tư Nàng Ca Sĩ. 4. Liên Khúc Nói Với Người Tình.5. CVD Kaoke Hoài Niệm Bến Sông và Tương Tư Nàng Ca Sĩ. ...

Thường Thức Gia Đình (Hết hàng)

(ISBN: 57435 | Giá: 46,000 đ)

DVD - Con Nhà Nghèo (Phỏng Theo Tiểu Thuyết Của Hồ Biểu Chánh) (Hết hàng)

Thể loại: DVD (ISBN: 129378 | Giá: 93,000 đ)
Các diễn viên tham gia đóng phim "Con Nhà Nghèo":NSUT. Thanh Vy.NSUT. Hồng Vân.Lê Vũ Cầu.Thanh Hoàng.Mỹ Uyên.Bảo Châu.Minh Đạt.Minh Phượng.Hoàng Thái Sơn.Thanh Phúc.Vân Anh.Nhật Tuấn.Nguyễn Hậu.Bảo Anh.Ngọc Thúy.Kim Phượng.Nguyễn Châu.Các diễn viên khác: Quỳnh Như - Mỹ Nhi - Vân Linh - Trần Thương - Thành Phương - Hoàng Anh - Tuyết Trinh.Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Những Nhà Lãnh Đạo Vĩ Đại - Làm Thế Nào Để Đạt Được Kết Quả Tối Ưu Trong Công Việc (Hết hàng)
John Baldoni (Tác giả), TS. Dương Ngọc Dũng (Dịch và giới thiệu)
Thể loại: Quản trị kinh doanh (ISBN: 180463 | Giá: 70,000 đ)
Nghệ thuật và phong cách lãnh đạo ngày nay đã trở thành một chủ đề nghiên cứu sâu rộng tại các đại học phương tây. Quả thật là một hiện tượng hết sức bí hiểm làm đau đầu các học giả: tại sao một nhóm người, một tổ chức, một quốc gia lại đồng ý cho một cá nhân nào đó lãnh đạo, nghĩa là tự thừa nhận không thể hoạt động nếu không có ai đứng ra hướng dẫn, dìu dắt? Cho dù là chế độ chính trị gì đi nữa, nếu chịu khó trèo lên cao một chút, chúng ta cũng tìm thấy một cá nhân nào đó đóng vai trò quyết ...

Giáo Trình Thiết Kế Quần Áo Bảo Hộ Lao Động (Hết hàng)
Biên soạn: ThS. Trần Thị Thêu - ThS. Nguyễn Tuấn Anh
Thể loại: Giáo trình Cao đẳng - Đại học (ISBN: 179998 | Giá: 15,000 đ)

Anne Frank: The Diary Of A Young Girl (Nhật Ký Anne Frank) - Kèm CD theo sách (Hết hàng)
ANNE FRANK (Tác giả)
Thể loại: Sách dành cho Thiếu nhi (ISBN: 8935086825778 | Giá: 28,800 đ)
Annelies Marie Frank was Jewish and born on the 12th of June 1929, in Germany. In 1933, when she was four years old, Hitler took the reins of government in Germany and started the suppresion and persecution of the Jewish people. Like other German-Jewish refugees, her family moved to the Netherlands to avert the persecution in Nazi Germany. However, World War II broke out and Germany occupied the Netherlands. The situation for the Jewish people there quickly deteriorated. The occupational German ...

Phương Pháp Tự Học Tae Kwon Do Bằng Hỉnh Ảnh (Hết hàng)
Biên soạn: TRẦN THỊ KIM YẾN
Thể loại: Thể dục - Thể thao (ISBN: 8935073008184 | Giá: 20,000 đ)
Karate (Tae-kwon do) là môn nghệ thuật chiến đấu hầu như sử dụng toàn bộ các phần thân thể trong tấn công lẫn phòng thủ. Các kỹ thuật môn karate bao gồm nhiều động tác được tập riêng và phối hợp với nhau để đạt hiệu quả tuyệt đối trong đấu tự do. Những động tác tập luyện này gồm: những thế tấn cơ bản, đòn đá, đòn đấm, đòn chặt, đòn đỡ và các đòn phối hợp, những đòn tấn công được sắp đặt sẵn và những đòn phản công, bước đi và sự di chuyển cơ thể… Sự phối hợp của tất cả những động tác này làm cho ...

VCD - Cải Lương Áo Cưới Trước Cổng Chùa (3CDs) (Hết hàng)

Thể loại: Video Compact Disc (VCD) (ISBN: 129372 | Giá: 62,000 đ)
1. NSND Diệp Lang.2. NSUT Thanh Tòng.3. NSUT Lệ Thủy.4. NSUT Tô Kim Hồng.5. NSUT Thanh Nguyệt.6. Lương Tuấn.7. Ngọc Điệp.8. Anh Ngà.9. Bảo Trang.10. Trần Thanh.11. Triệu Triệu.12. Quốc ...

VCD - Cải Lương Tiếng Hò Sông Hậu (3CDs) (Hết hàng)

Thể loại: Video Compact Disc (VCD) (ISBN: 129373 | Giá: 62,000 đ)
1. NSND Diệp Lang.2. NSƯT Hùng Minh.3. Phượng Hằng.4. Chí Linh.5. Vân Hà.6. Tuấn An.7. Minh Hoàng.8. Linh Phương.9. Hoàng Linh.10. Hồng Thắm.11. Thy Trang.12. Hoàng Minh Vương.13. Phượng Thy.14. Tuấn Phương.15. Bảo ...