Sổ Tay Người Nội Chợ Giỏi (Cẩm Nang Nội Trợ - Tập 1) (Hết hàng)
ĐỖ BÍCH NGÀ(Biên soạn),KIM PHƯỢNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 125931 | Giá: 35,500 đ)
Cuốn sách "Sổ Tay Người Nội Chợ Giỏi - Tập 1" gồm hai phần:Phần một: Một số điều nên biết trước khi làm bếp.Chương 1: Khoai Tây.Chương 2: Thịt.Chương 3: Cá 20.Chương 4 :Tôm, cua, lươn, ốc, ếch, ba ba, chạch, hải sâm, sứa.Chương 5: Trứng.Chương 6: Linh tinh khác.Chương 7: Đồ dùng thức đựng và công dụng của giấm, chanh , muối.Chương 8: Một số cách làm các loại nước sốt.Phần hai: Kỹ thuật nấu các món ăn thông dụng mỗi ngày.I. Rau Nộm.Chương 1: Xào - Nấu.Chương 2: Nộm - xà lát.II. Thủy Sản.Chương ...

999 Mẹo Vặt Trong Cuộc Sống Gia Đình (Hết hàng)
NGỌC GIAO (Biên soạn và tuyển chọn),TUẤN PHONG (Biên soạn và tuyển chọn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 104993 | Giá: 37,000 đ)
Trong cuộc sống thường nhật của chúng ta, có vô vàn vấn đề mới thoạt nhìn thì thấy có vẻ giản đơn, không đáng để ý, thế nhưng khi bắt tay vào giải quyết vấn đề đó, chúng ta lại lúng túng, khó xử. Để giúp tháo gỡ những vướng mắc trong muôn mặt đời sống "999 Mẹo Vặt Trong Cuộc Sống Gia Đình" sẽ cung cấp cho các độc giả những bí quyết gỡ rối trong sinh hoạt thường ngày, như vấn đề chọn mua thực phẩm, chế biến món ăn, lựa chọn, sửa chữa, bảo quản trang phục, chăm sóc ngôi nhà thân thuộc, ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Trộn Và Nước Rau Quả (Hết hàng)
HOÀNG HOÀI LINH(Tác giả),TIỂU QUỲNH(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 127610 | Giá: 75,000 đ)
Rau trộn và sinh tố trái cây giúp cơ thể khỏe mạnh và làm đẹp da. chúng rất thích hợp vào mùa hè và những ngươi ăn kiêng.Ở Việt Nam có rất nhiều các loại rau củ và trái cây, điều này giúp chúng ta có thể lựa chọn để làm các món rau trộn và nhiều loại sinh tố khác nhau.Trong cuốn sách "Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Trộn Và Nước Rau Quả" giới thiệu đến bạn đọc cách làm hơn 100 món rau trộn và nước trái cây. Đây la những món ăn và thức uống rất ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.Rau củ và trái ...

72 Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Heo (Cẩm Nang Nội Trợ) (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 127666 | Giá: 13,500 đ)
Cuốn sách "72 Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Heo" giới thiệu với bạn đọc 72 món ăn được chế biến từ thịt heo như:Sườn nấu cam.Xíu mại.Xúp óc heo.Bao tử nhồi cá.Óc heo nấu bát bửu.Thịt ba rọi kho tép bạc.Giò heo hon.Tim heo quay.Thịt sợi sốt cà.v.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Nghệ Thuật Cắm Hoa Cỏ (Cỏ, Rễ) - Có Kèm 1 CD-ROM (Hết hàng)
Không Rõ Tác Giả()
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 127719 | Giá: 95,000 đ)
Cuốn sách này trình bày cách cắm hoa bằng các loại cỏ và rễ cây. Sách được in đẹp, mỗi mẫu đều có hình ảnh minh họa, có đĩa CD-ROM kèm theo sách. Đây là sách đơn ngữ tiếng Hàn nhưng nếu không đọc được tiếng Hàn, bạn vẫn có thể nhìn theo mẫu để thực hành.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng ...

Những Món Ăn Á Đông (Kỹ Thuật Nấu Ăn Ngon) (Hết hàng)
NGUYỄN HỮU TRÍ(Tác giả),HOA HỒNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 126732 | Giá: 36,000 đ)
Những Món Ăn Á Đông hướng dẫn bạn cách chế biến các món ăn Á Đông từ tôm, cua, bò, ếch, cá, heo,... hướng dẫn cách làm các món mứt trong ngày Tết, các món chay như: món chay Tây, món chay Tàu, món cháo chay, món kho chay, món gỏi chay.Mỗi món ăn được hướng dẫn cụ thể, từ khâu chọn mua đến cách chế biến. Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng ...

Món Ăn Chay Bổ Dưỡng (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 127772 | Giá: 19,500 đ)
Ngày nay, phương pháp ăn chay rất phổ biến, không chỉ các tu sĩ, các cư sĩ ăn chay mà nhiều thanh niên thiếu nữ trẻ tuổi cũng ăn chay và dĩ nhiên mỗi giới đều có mục đích riêng. Cho dù ăn chay theo cách nào, nếu biết phân tích chọc lựa thức ăn phù hợp với thể tạng của mình, chúng ta cũng có một cơ thể khỏe mạnh và năng động.Tập sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc một số món ăn chay kết hợp phần dinh dưỡng với các thứ rau củ quả có dược tính, giúp chúng ta phòng và trị được một số bệnh thông ...

Bánh - Mứt - Xôi - Chè Việt Nam (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ DIỆU THẢO(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 126056 | Giá: 37,000 đ)
Bánh - Mứt - Kẹo - Xôi - Chè nói chung trên thị trường hiện nay khá phong phú về chủng loại và hình dạng. Với hình thức đẹp mắt, bánh - mứt - kẹo tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt với mọi lứa tuổi. Các loại bánh, kẹo chế biến công nghiệp ngày nay có một số ưu điểm nhất định: dễ bảo quản, tiện dụng. Nó được chế biến từ các hương liệu và gia vị tuy đẹp mắt nhưng không mang hương vị đậm đà của của món bánh kẹo truyền thống Việt Nam. Các món bánh kẹo truyền thống của Việt Nam được chế biến chủ yếu bằng ...

BÍ QUYẾT PHA CHẾ SINH TỐ & NƯỚC ÉP TRÁI CÂY (Hết hàng)
Tổng hợp và biên dịch: First News
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935086850459 | Giá: 81,000 đ)
Cuốn sách được chia làm 2 phần, phần đầu tiên giới thiệu cách thức pha chế từ các loại trái cây, phần tiếp theo là từ các loại rau củ. Do đặc điểm ngôn ngữ của từng miền có cách gọi tên khác nhau nên mỗi loại đều được minh họa bằng hình ảnh rõ nét để tất cả chúng ta dễ dàng nhận dạng và phân biệt chúng. Ngoài ra, cuốn sách ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn (Các Kỹ Năng Cơ Bản) (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 143169 | Giá: 39,000 đ)
Cuốn sách này gồm có 2 phần:Phần A: Lý thuyết cơ bản Thực phẩm và dinh dưỡng Vệ sinh an toàn thực phẩm Bảo quản chất dinh dưỡng trong nấu ăn Các phương pháp chế biến thức ăn Tồn trữ thực phẩm Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếpPhần B: Chế biến thức ăn Các món canh: Canh cải bẹ xanh; Canh khoai tím; Bí rợ hầm dừa; Bí đao dồn thịt hầm; Canh đậu hũ... Các món nấu mặn (Kho, hầm): Cá lóc kho; Thịt kho nước dừa; Tôm kho tàu; Thịt gà kho sả ớt; Cá kho cà; Cá kho tiêu; Vịt nấu cam... Các món ...

171 Món Ăn Ngày Lễ Tết Và Ngày Thường (Hết hàng)
NHIỀU TÁC GIẢ(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 129890 | Giá: 22,000 đ)
171 Món Ăn Ngày Lễ Tết Và Ngày Thường giới thiệu lại trong tập sách nhỏ này cách làm những món ăn thông dụng trong bữa ăn hàng ngày và cả những món ăn đòi hỏi kỹ thuật cao và sự khéo léo, tỉ mỉ, cũng như thời gian. Sách sẽ giúp ích cho các bạn gái, các bà nội trợ yêu thích công việc nấu ăn hàng ngày, có thể trổ tài, khéo léo của mình trong những dịp lễ Tết, sinh nhật, cưới hỏi, họp mặt gia đình, bạn bè.Sách gồm 10 phần:I. Cắt tỉa rau củ để trang trí món ăn.II. Các món súp.III. Các món trộn, ...

Món Ăn Việt Nam - Vietnamese Cuisine (Song Ngữ Việt - Anh) (Hết hàng)
Biên soạn: Văn Châu. Người dịch: Trịnh Hồng Hạnh
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935069908290 | Giá: 36,000 đ)
Cuốn Món Ăn Việt Nam giới thiệu cấu tạo, cách nấu những món ăn thông thường và những món ăn đặc sản được chế biến theo phương pháp cổ truyền của từng địa phương. Đó là di sản quý báu mà nhân dân ta đã tiếp thu được của tổ tiên ngày trước, ngày nay ngành ăn uống và những người nấu ăn chuyên nghiệp đang duy trì và bảo vệ vốn quý đó.Sách được trình bày song ngữ Việt - Anh, gồm các món:- Phở bò chín- Phở bò tái- Phở gà- Bún thang- Bún chả- Bún ốc- Bún riêu cua- Cháo gà- Cháo cá- Miến gà- Nem rán- ...

Người Nội Trợ Giỏi (Hết hàng)
NGUYỄN VĂN ĐỨC(Biên soạn),NGUYỄN MẠNH ĐẠO(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 129883 | Giá: 36,000 đ)
Người Nội Trợ Giỏi gồm 7 phần:Những kiến thức cơ bản về trúng độc thức ăn.II. Những trúng độc thức ăn thuộc nguồn động vật.III. Những trúng độc thức ăn thuộc nguồn thực vật.IV. Trúng độc thức ăn do vi khuẩn.V. Trúng độc thức ăn do chân khuẩn.VI. Trúng độc thức ăn do hóa chất.VII. Một số vấn đề vệ sinh trong ăn uống và những bí quyết trong nấu ăn.Xin trân trọng giới ...

Sổ Tay Nội Trợ (Hết hàng)
NGUYỄN THIẾT LÂM(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 129311 | Giá: 26,000 đ)
Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện các món:Các món xào, ránCác món nấu, hầmCác món nướng - bỏ lòCác món kho, ram, rimCác món bún, phởCác món nộmXin trân trọng giới ...

Nghệ Thuật Cắm Hoa - Theo Phong Cách Đông Tây Hiện Đại (Hết hàng)
THIÊN KIM(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 128989 | Giá: 40,000 đ)
Mỗi loài hoa đều mang sắc thái riêng, nếu kết hợp một cách hài hòa sẽ mang nhiều cung bậc tình cảm khác nhau, hàm chức những ý nghĩa sâu sắc của người cắm muốn qua hoa để gửi gắm, thổ lộ.Giỏ hoa, bó hoa được dùng ở hội trường, các cuộc họp, những buổi tiệc, trong những ngày lễ... cũng có thể được thiết kế cho cuộc sống hàng ngày của gia đình bạn, khiến bạn có thể cảm nhận được sự hấp dẫn của hoa ở mọi lúc, mọi nơi.Cuốn sách Nghệ Thuật Cắm Hoa - Theo Phong Cách Đông Tây Hiện Đại giới thiệu đến ...