Thức Ăn Việt Nam - Món Ăn Gia Đình Và Đãi Tiệc (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi - Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 192611 | Giá: 62,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng bạn những món ăn Việt Nam được ưa chuộng nhất.I. Các loại nước chấm, nước xốt, dưa muối chuaNước mắm tỏi ớt, Nước mắm nêm, Nước tương xay, Nước tương loãngMuối tiêu chanhXốt cà, Xốt dầu trứng, Dưa món, Dưa cải, Dưa kiệu, Dưa cà pháo, dưa giá, dưa đầu heo...II. Món ăn gia đình1. Món canh: Cải bẹ xanh nấu cá thác lác, Canh bầu nấu tôm, Canh giò heo hầm, Canh măng chua nấu cá, Canh chua cá lóc, Canh chua lá vang thịt gà, Canh chua hến, Canh cua đồng, Canh khổ qua ...

Nghệ Thuật Trang Trí Cắt Tỉa Rau - Củ - Quả (Hết hàng)
Tác giả: Thùy Linh
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 169690 | Giá: 48,000 đ)

Các Món Lẩu Thông Dụng (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Trúc Chi
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 5079882661970 | Giá: 39,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu các nội dung sau: Bí quyết chọn và mua thực phẩm Sử dụng gia vị Một số bí quyết cần biết để chế biến các món lẩu Lẩu bắp bò rau răm Lẩu Nam Dương Lẩu cua tía tô Lẩu cá kèo Lẩu cá miền Bắc Lẩu gà thập cẩm Lẩu tôm càng Lẩu mắm Lẩu cá chẽm Lẩu lươn Lẩu kim chi Hàn Quốc Lẩu thập cẩm Lẩu mực v.v...   Xin trân trọng giới thiệu ...

Chả Giò Và Gỏi Cuốn (Hết hàng)
Quỳnh Hương (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073085154 | Giá: 33,600 đ)

80 Món Ăn Đặc Sản (Hết hàng)
Khương Thừa (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 191998 | Giá: 25,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu các món ăn đặc sản sau:Bò xào ngô nonChả bòBò tiềm ngũ quảBò khoBò tái chanhCủ hành nhồi thịt chiênSươn heo nướng chaoSườn heo nấu giả ba baGiò heo rút xươngGà nấu sữaVịt nấu thơmGà nấu bào ngưCá rô phi chưng nấmCá rô kho tộCá hấp chanhTôm xào hạt điềuThịt gà cua bể nấu miếnTôm xốt nấm bào ngưLươn xối mỡẾch xào lănẾch nhồi thịtLẩu lươnLẩu mắmv.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Tôm - Tập 2 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038952 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 80 món Tôm:1. Bí cuộn tôm cua2. Tôm rang bơ3. Tôm hoàng bào4. Tôm chiên tứ bửu5. Tôm dạ hội6. Tôm bá vương7. Tôm hỏa tiễn8. Tôm bọc tàu hủ ky9. Kim long hí nguyệt10. Tôm bọc khoai tây chiên giòn11. Tôm bao quảng tuyết hoa12. Tam kẹp tôm thẻ13. Bánh bắp chiên tôm14. Tôm xào nấm đông cô15. Tôm sốt trứng16. Thiên long tắm nắngv.v...76. Đậu hủ chiên tôm77. Bao quản tôm trứng rong biển78. Tôm xào hạt bí79. Chả tôm hạt dưa80. Bánh tôm quấn mì chiênXin giới ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Tôm - Tập 1 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 191093 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 76 món Tôm:- Cách làm nước mắm đặc- Cách làm nước mắm loãng- Cách làm nước tương chấm- Cách làm nước mắm nêm- Cách làm nước mắm me- Cách làm nước mắm gừng- Cách làm nước sốt dầu giấm- Cách làm nước sốt chua ngọt- Cách làm bột giòn1. Đậu rồng xào tôm2. Tôm rang3. Tôm ẩn ngọc bào4. Tôm sốt càry5. Khổ qua nhồi tôm kho mặn6. Tôm hấp sốt cam7. Tôm rang sốt me8. Tôm cua viên bắp cải9. Tôm hấp muối10. Tôm hấp trộn xà lách11. Tôm sú hấp sốt bưởiv.v...75. Chả ...

Hải Sản Tuyệt Ngon (Hết hàng)
Tác giả: Quỳnh Hương
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 192609 | Giá: 28,000 đ)
Có rất nhiều cách để chế biến món ăn hải sản và ở mỗi địa phương có cách chế biến, nấu nướng khác nhau. Tuy nhiên, bí quyết chung nhất để nấu món ăn hải sản được ngon là: làm sao để giảm bớt mùi tanh của hải sản nhưng món ăn vẫn giữ được hương vị tự nhiên của “đồ biển”Cuốn sách này sẽ giới thiệu cùng các bạn 57 món ăn được chế biến từ tôm, cua, cá, mực… Đây là những món ăn thường xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng "Đặc Sản Đồ Biển" (sea foods). Mong rằng cuốn sách này sẽ góp ...

NHỮNG MÓN NGON VIỆT NAM - Delicious Dishes From Vietnam (Song ngữ Anh - Việt) (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thu Hương
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935222200377 | Giá: 138,000 đ)
Đối với người Việt, bữa ăn không chỉ để no. Bữa ăn còn là cơ hội sum họp giữa các thành viên trong gia đình hay gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp trong bầu không khí thân mật, ấm cúng. Những năm gần đây, không chỉ ở Việt Nam mà nhiều nơi trên thế giới chú trọng đến bữa ăn gia đình nhiều hơn, vì ăn uống không chỉ đem lại cho ta sức khỏe mà thưởng thức món ăn ...

Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm (Hết hàng)
Biên soạn: Nguyễn Văn Huân
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 191940 | Giá: 30,000 đ)
Có thể bạn là một đầu bếp giỏi, nấu được rất nhiều món ăn ngon, nhưng liệu bạn có hiểu biết về cách chọn lựa thực phẩm, cách bảo quản thực phẩm cũng như bài trí nhà bếp sao cho hợp lý? Quyển sách này sẽ giúp bạn tìm hiểu những điều đó.Sách gồm những nội dung sau:- Chương 1: Chọn lựa thực phẩm như thế nào?- Chương 2: Phương pháp bảo quản thực phẩm và nguyên liệu- Chương 3: Phương pháp chế biến thực phẩm- Chương 4: Sắp xếp, sử dụng dụng cụ và an toàn vệ sinh nhà bếpXin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Thực Đơn Bổ Dưỡng Cho Trẻ (Hết hàng)
Việt Điền (Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 139305 | Giá: 28,000 đ)
Cuốn sách gồm những nội dung chính sau:1. Phần 1: Các vấn đề dinh dưỡng của trẻ.2. Phần 2: Món ăn dành cho trẻ ăn dặm.3. Phần 3: Món ăn dành cho trẻ lớn.4. Phần 4 (Phụ lục): Chế độ dinh dưỡng cho trẻ dưới 5 tuổi của tổ chức y tế thế giới.Xin trân trọng giới ...

Kỹ Thuật Pha Chế Sinh Tố Nước Hoa Quả (Hết hàng)
Thảo Linh (Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 189270 | Giá: 19,000 đ)

100 Món Ăn Chơi (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038808 | Giá: 22,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 100 món ăn chơi thông dụng dễ làm như: Bò bía, bì cuốn, bún chả, nộm thập cẩm, nộm rau muống, bánh tôm, ốc len xào dừa, ốc bưu xào sa tế, ếch xào lăn, hến xào múc bánh đa, dồi trường nướng chao, cút chiên bơ, sườn nấu rượu, sường nấu bắp non, sườn xốt thơm, bánh đa xào hải sản, hải sản xốt chua ngọt, bao tử hầm tiêu, v.v...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Kỹ Thuật Móc Len Sợi - 25 Mẫu Trẻ Trung Và Hiện Đại (Hết hàng)
Tường Vy (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935069906531 | Giá: 34,200 đ)
Sự phong phú của những sản phẩm đan móc luôn làm ta ngạc nhiên, thích thú. Cuốn sách này được biên soạn với mục đích mang đến cho bạn những điều thú vị từ nghệ thuật móc len sợi. Các bạn sẽ biết cách thực hiện những kiểu mẫu trang phục đa dạng, trẻ trung, thanh lịch nhưng không quá cầu kỳ phức tạp.Phần đầu của sách là những kỹ thuật chung, cách móc những mũi móc căn bản và các mũi móc biến kiểu. Bạn nên xem trước các ký hiệu mũi móc cũng như những chữ viết tắt để hiểu rõ hơn bài trình bày và sơ ...

NGHỆ THUẬT TRANG TRÍ CẮT TỈA RAU CỦ QUẢ (Hết hàng)
Nguyễn Thu Hương (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935086830635 | Giá: 46,400 đ)