Kỹ Thuật Cắt May Thời Trang Áo Veste Nữ (Hết hàng)
HOÀNG LONG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 72875 | Giá: 20,000 đ)
Xã hội càng văn minh, việc ăn mặc hợp thời trang là một nhu cầu rất lớn và cấp bách. Để đáp ứng nhu cầu ăn mặc hợp thời trang của các bạn gái, tác giả Hoàng Long đã dịch và biên soạn cuốn sáchKỹ Thuật Cắt May Thời Trang Áo Veste Nữ, được thiết kế, hướng dẫn cắt may, nhiều kiểu, nhiều mẫu khác nhau, vừa đơn giản, vừa rất dễ thương.Các bài học trong cuốn sách này được hướng dẫn một cách tỷ mỷ và tường tận, qua từng công đoạn, từ khâu đầu cho đến khi hoàn thành. Các bạn có thể tự mình lựa chọn ...

101 Bí Quyết Làm Các Món Rau - Củ - Quả (Hết hàng)
THỤC NỮ(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 87144 | Giá: 8,000 đ)
101 Bí Quyết Làm Các Món Rau - Củ - Quả sẽ hướng dẫn các bạn làm các món ăn từ rau, củ và quả như: Cách nấu canh rau, củ nguyên chất; Canh cải; Món rau cải cari thập cẩm; Món rau cải chiên xào kiểu Thái; Chiên, xào, Cách chiên dầu; Món rau cải thiên phụ la; Om cải, món bắp cải đỏ thơm mùi cay; Món tương cà chua; Món nướng ớt ngọt; Nhân rau cải; Món ớt ngọt thố; Món Atisô kiểu La Mã; v.v.... Sách hướng dẫn tỉ mỉ từng bước các cách bảo quản, chọn lựa khi mua các loại rau, củ, quả và chế biến các ...

Kỹ Thuật Nấu Nướng Đãi Tiệc: Nghệ Thuật Cắt Tỉa Trang Trí Rau Củ Quả (Hết hàng)
THỤC NỮ(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 81527 | Giá: 39,000 đ)
Cắt tỉa rau, củ, quả trình bày món ăn là một nghệ thuật, là một phần không thể thiếu được trong quá trình chế biến món ăn. Món ăn nấu ngon, trình bày đẹp mắt, hấp dẫn sẽ càng thu hút người ăn và tăng sự ngon miệng vì khi ăn, người ăn trước hết thưởng thức vẻ đẹp, cách cắt tỉa trình bày, màu sắc phối hợp hài hòa cùng hương vị của món ăn. Cuốn sách nhỏ này chủ yếu giúp các bạn nội trợ biết cách cắt tỉa một số loại rau, củ, quả sẳn có ở nước ta. Bằng hình ảnh cụ thể và lời hướng dẫn ngắn gọn, dễ ...

Món Nướng Tuyển Chọn Đặc Sắc (Kỹ Thuật Nấu Ăn) (Hết hàng)
TRẦN HUỲNH NGỌC PHƯỢNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 89652 | Giá: 22,000 đ)
Từ lâu con người đã biết thường thức món nướng và theo thời gian, món ăn này càng phát triển thông dụng hơn. Trước đây món nướng được dành cho mùa hè trong những tiệc vui ngoài trời. Ngày nay người ta đưa hẳn vào thực đơn chuyên biệt và tập trung tại các làng nướng, quán ăn, nhà hàng như những món ăn chính. Thức ăn khi nướng sẽ mang những hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Hơn nữa sự khác biệt của gia vị dùng để ướp và nước chấm kèm theo cũng sẽ làm cho món nướng đa dạng và phong phú hơn.Những món ...

Cẩm Nang Nội Trợ: Các Món Ăn Thường Ngày Và Đãi Tiệc - Tập 2 (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ THANH(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 138764 | Giá: 30,600 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn cách chế biến các món ăn: Bò nấu bia - Bò hầm tiêu xanh - Bò nấu đậu - Bò ngũ vị - Thịt cừu nướng que kiểu Thái - Thịt cừu nướng cam - Thịt bê nướng hành - Sườn cừu chiên sữa. Gà hấp trân châu - Gà hấp rượu - Gà hấp lá chanh - Gà giòn bì - Gà xốt vang - Gà nướng mọi - Đùi gà tẩm bột chiên bơ - Gà hấp muối. Cá rô khô tộ - Cá cơm chiên giòn - Cá chiên xù - Cá kỳ lân - Cá phượng hoàng - Cá basa nướng giấy bạc - Cá hồi nấu nấm - Cá lóc hấp nước dừa - Cá hồng nhồi xôi. Tôm ...

Sức Khỏe Với Ăn Chay (Hết hàng)
MINH NGỌC(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 162914 | Giá: 28,000 đ)
Cuốn sách này mang đến cho các bạn cách lựa chọn các thức ăn chay và cách phối hợp thức ăn thô và thức ăn tinh, thức ăn chính và thức ăn phụ, giữa hoa quả và rau xanh... Với nội dung phong phú, trình bày đẹp mắt, ngôn từ giản dị, dễ hiểu, cuốn sách này chính là cẩm nang cho những ai khát khao có được cơ thể khỏe đẹp, làn da sáng, mái tóc mượt, cơ gân săn chắc.Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Món Ăn Chữa Bệnh (Hết hàng)
TÀO KHẮC LAN(Tác giả),NGUYỄN HỮU THĂNG(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 75981 | Giá: 12,000 đ)
Món ăn chữa bệnh là vốn quý trong kho báu của nền y học Trung Quốc, là phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống. Món ăn chữa bệnh khác với món ăn thông thường. Món ăn thông thường chú trọng màu sắc, mùi vị, hình thức, món ăn chữa bệnh ngoài phương diện đó còn đòi hỏi kỹ về dinh dưỡng, vệ sinh, tinh chế, nghệ thuật. Món ăn này do thức ăn và thuốc phối hợp lẫn nhau, qua kỹ thuật chế biến, tạo thành món ăn vừa có thành phần thuốc, vừa là thức ăn ngon và sang trọng.Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn ...

Miếng Ngon Hà Nội, Món Lạ Miền Nam (Hết hàng)
VŨ BẰNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 83941 | Giá: 35,000 đ)
Cuốn sách "Miếng Ngon Hà Nội" của tác giả Vũ Bằng là cuốn sách văn hóa ẩm thực mang tính văn chương lịch lãm, mênh mang một tình yêu Hà Nội khôn nguôi. Bạn đọc không chỉ tìm được ở đây nghệ thuật ẩm thực của người Hà Nội, mà còn tìm thấy tâm sự sâu lắng, hoài niệm thiết tha của người con xa Hà Nội nhớ về Hà Nội.Có người đọc cuốn "Miếng ngon Hà Nội" của tác giả xong, thúc giục: - Miền Nam nước Việt có nhiều thức ngon lành lắm, sao không sưu tầm lại mà viết thành một cuốn nữa coi chơi? Vậy là ...

Vitamin, Muối Khoáng Và Các Nguyên Tố Vi Lượng Đối Với Sức Khỏe Hàng Ngày (Hết hàng)
TRẦN VĂN THỤ(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 89330 | Giá: 21,000 đ)
Từ thời hoang sơ con người đã biết ăn để duy trì sự sống, nhưng mãi tới đầu thế kỷ 19, y học thế giới mới bắt đầu thấy được ý nghĩa của việc ĂN. Lại tới năm 1910 mới ý thức được NÊN ĂN GÌ để có lợi nhất cho sức khỏe.Cuốn sách này sẽ giúp bạn đọc hiểu biết:Các loại thực phẩm có chứa chất bổ dưỡng cần thiết cho cơ thể gồm các Vitamin, các muối khoáng và các nguyên tố vi lượng.Tác dụng của chúng đối với cơ thể ở từng lứa tuổi và theo yêu cầu của mỗi người: phụ nữ mang thai, người chơi thể thao, ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 83418 | Giá: 45,000 đ)
Trong cuộc sống việc ăn uống luôn là nhu cầu thiết yếu nhằm duy trì sự sống và sự phát triển của con người. Để việc ăn uống mang lại hiệu quả tốt, cần phải có những thức ăn ngon miệng, bổ dưỡng, cuốn sách Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn sẽ giới thiệu đến các bạn những vấn đề cần thiết trong lĩnh vực ăn uống và dinh dưỡng, từ việc trang bị kiến thức chuyên môn đến việc làm ra các món ăn, món bánh bằng các phương pháp chế biến khác nhau, cách tỉa các loại rau, củ, quả, cách sắp xếp và trang trí các ...

112 Loại Kem Cốc Ngon, Bổ Dưỡng (In Lần 2) (Hết hàng)
Tác giả: Phúc An - Xuân Lợi - Thu Thủy
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 166082 | Giá: 39,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu những phần sau:Những điều cần biết khi sử dụng sách.Công cụ pha chế kem cốc.Nguyên liệu pha chế kem cốc.Cách pha chế kem cốc ngon và hợp khẩu vị.Cách pha chế kem cốc từ hoa quả tươi.Cách pha chế kem cốc từ cafe.Cách pha chế kem cốc từ các loại hoa và hạt quả.Cách pha chế cocktail và kem cốc mang tên các chòm sao.Những kiến thức cần biết khi mở nhà hàng.Các loại kem cốc pha chế phục vụ nhà hàng.Sách được in trên giấy láng với nhiều hình màu minh họa đẹp. Xin trân trọng ...

Nấu Ăn Gia Đình (Miền Bắc - Tái Bản Lần Thứ 5) (Hết hàng)
ĐỖ KIM TRUNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 82533 | Giá: 25,000 đ)
Mỗi vùng, mỗi miền trên đất nước đều có các tập quán riêng về ăn uống và có ít nhiều thay đổi về cách nấu nướng, cách nêm nếm, cũng như cách sử dụng gia vị. Chẳng hạn, các món ăn ở miền Bắc nếu cần độ chua thì chỉ sử dụng độ chua dịu của giấm bỗng, của mẻ, của quả sấu... Các món ăn thường có vị mặn đậm đà, ít dùng chất đường vì cho rằng nêm đường nhiều, món ăn sẽ giọt lờ lợ. Vị cay thường sử dụng hạt tiêu nhiều hơn ớt. Trái lại, miền Nam thường sử dụng độ chua nhiều của me, của chanh, hay nêm ...

Nghệ Thuật Cắt Tỉa Rau, Củ, Quả Và Trang Trí Món Ăn (Hết hàng)
Biên soạn: LÊ CHÍ TƯỜNG
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 52325 | Giá: 30,000 đ)
Cắt tỉa rau, củ, quả trình bày món ăn là một nghệ thuật, là một phần không thể thiếu được trong quá trình chế biến món ăn. Món ăn nấu ngon, trình bày đẹp mắt, hấp dẫn sẽ càng thu hút người ăn và tăng sự ngon miệng vì khi ăn, người ăn trước hết thưởng thức vẻ đẹp, cách cắt tỉa trình bày, màu sắc phối hợp hài hòa cùng hương vị của món ăn. Cuốn sách nhỏ này chủ yếu giúp các bạn nội trợ biết cách cắt tỉa một số loại rau, củ, quả sẳn có ở nước ta. Bằng hình ảnh cụ thể và lời hướng dẫn ngắn gọn, dễ ...

Ăn Uống Với Sức Khỏe Và Vẻ Đẹp (Dành Cho Phái Đẹp) (Hết hàng)
BÍCH HƯỜNG(Sưu tầm và tuyển chọn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 80798 | Giá: 22,500 đ)
Bạn đang có trong tay cuốn sách rất cần thiết cho đời sống hàng ngày của bạn và gia đình. Dù hàng ngày bạn sống ở đâu, nơi giản dị hay sang trọng thì ăn uống là điều thú vị nhưng hết sức tinh tế. Ăn uống cái gì? Ăn uống như thế nào để vừa ngon miệng, hợp khẩu vị, lại giữ gìn sức khỏe mà quan trọng hơn hết là tạo ra và giữ được vẻ đẹp của mỗi người.Ăn uống với sức khỏe và vẻ đẹp giới thiệu cùng bạn đọc ẩm thực cổ truyền, lễ tết của người Việt Nam từ xưa đến nay, cũng như các món ăn hiện đại. ...

Thực Đơn 4 Món (Hết hàng)
QUỲNH CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 92854 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc 27 thực đơn với các món ăn ngon và đặc sắc nhất của tác giả Quỳnh Chi. Trong mỗi thực đơn này tác giả đều giới thiệu tỉ mỉ, ngắn gọn từng bước thực hiện các món ăn sao cho vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng. Mong rằng cuốn sách này sẽ giúp bạn thực hiện thành công hơn các món ăn trong mỗi thực đơn mà mình ưa thích. Chúc các bạn thành ...