DINH DƯỠNG TƯƠI XANH, ĂN LÀNH ĐỂ TRẺ là một hướng dẫn toàn diện về chế độ ăn uống và dinh dưỡng, giúp bạn xây dựng một cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy sinh lực và đạt đến trạng thái cân bằng cả về thể chất lẫn tinh thần.

Trong cuốn sách này, Darin Olien – chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe nổi tiếng, đưa ra một cách tiếp cận mới mẻ và sâu sắc về lối sống lành mạnh. Ông giới thiệu năm động lực sống quan trọng giúp duy trì sức khỏe tối ưu:

- Dinh dưỡng chất lượng - Hiểu đúng về thực phẩm và cách ăn uống khoa học.

- Hydrat hóa - Cách cấp nước đúng cách cho cơ thể.

- Giải độc - Phương pháp giúp cơ thể loại bỏ độc tố hiệu quả.

- Oxy hóa - Tận dụng oxy để tăng cường năng lượng.

- Kiềm hóa - Cân bằng độ pH để duy trì sức khỏe lâu dài.

Ông chỉ ra rằng cơ thể không phải là tập hợp rời rạc của các cơ quan, mà là một hệ thống vận hành thống nhất, nơi mỗi tế bào, mỗi phân tử đều phản ứng với những động lực sống này. Khi hiểu và áp dụng đúng, chúng ta không chỉ duy trì cân nặng hợp lý mà còn có thể ngăn ngừa những căn bệnh nghiêm trọng, tối ưu hóa sức khỏe theo cách tự nhiên và bền vững nhất.

Không chỉ dừng lại ở lý thuyết, cuốn sách còn cung cấp những hướng dẫn thực tiễn để bạn áp dụng ngay vào cuộc sống: cách lựa chọn thực phẩm, danh sách mua sắm thông minh, những thứ cần loại bỏ khỏi chế độ ăn, kế hoạch ăn kiêng khoa học và hướng dẫn sử dụng thực phẩm bổ sung một cách hiệu quả. Với cách tiếp cận đơn giản nhưng đầy cảm hứng, Darin Olien giúp người đọc khai thác sức mạnh tự nhiên của thực phẩm, nước, oxy và cân bằng độ pH để có một cơ thể khỏe mạnh ngay hôm nay và cả tương lai lâu dài.

Minh Khai trân trọng giới thiệu