Giao hàng
24 giờ
Đặt hàng
Amazon
Đăng nhập
Tài khoản & Đơn hàng
Giỏ hàng
Đang có (0) sản phẩm
ĐT: (028) 3925 0590 - Hotline: 0903 10 14 79
| 56 Thực Đơn Nấu Theo Phong Vị Xứ Huế
(Hết hàng)
NGÔ THỊ BÍCH THỦY(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 138505 Xuất bản: 11/2005 Trọng lượng: 180 gr NXB: Phụ nữ Số trang: 276 Trang-Kích thước 10x18 Giá bán: 22,000 đ |
|
Các món ăn của người Việt hầu như tùy theo từng miền mà thể hiện cái phong cách, cái hương vị riêng biệt của nó. Mỗi món ăn của từng miền cũng tự nó nói lên cái độc đáo, cái riêng tư vốn có. Với người Huế, việc chế biến các món ăn phù hợp với khẩu vị như đậm đà của mắm muối, cay chua của chanh ớt, ngọt bùi của cây trái cũng chính là những yếu tố làm nổi bật cái phong vị rất riêng của những món ăn rất Huế. Người Huế ăn uống theo thời tiết, theo khí hậu. Khi trời mát lạnh thì có những món ăn cay nồng, lúc trời nóng bức thì có những món ăn mát lạnh. Cuốn sách "56 Thực Đơn Nấu Theo Phong Vị Xứ Huế" với khẩu phần dành cho 4 người ăn sẽ giúp các bạn bổ sung thêm các món ăn trong gia đình bạn ngày càng phong phú hơn. Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc. |
|
 | Các Món Ăn Đặc Sản Cổ Truyền Xứ Huế (Tập 1: Các Món Ăn Mặn) NGÔ THỊ BÍCH THỦY(Tác giả) Các món ăn Việt của người Việt chúng ta thật là đa dạng và phong phú, thực hiện các món ăn mang tính chất riêng biệt của từng miền, từng vùng lại càng mang đậm tính chất truyền thống và mang tính độc đáo của vùng đó nhiều hơn.... Hương vị tô bánh canh Nam Phổ, chén bánh bèo Ngự Bình, dĩa bánh cuốn Kim Long là những món ăn gồm những thành phần mang tính độc đáo. Đặc biệt là món cơm hến được cào ... |
 | Các Món Chay Nấu Theo Phong Vị Xứ Huế NGÔ THỊ BÍCH THỦY(Biên soạn) Như chúng ta đã biết nguồn dinh dưỡng chủ yếu cần thiết cho con người là protic, lipit, gluxit, các sinh tố và các loại muối vô cơ. Ngoài ra các thức đưa vào chế biến trong các món chay như đậu, gạo, rau quả, củ hạt, nấm rong... cũng tăng cường chất xơ cho cơ thể. Mặc dù các món ăn không có thịt nhưng vẫn đảm bảo đủ chất cần thiết cho cơ thể con người hoạt động.Ăn chay còn tạo cho cơ thể làn da ... |
 | Nấu Món Ăn Huế (Cẩm Nang Nội Trợ) HOÀNG THỊ KIM CÚC(Tác giả) Nấu ăn là việc dễ, ai cũng có thể làm được, song có người nấu ngon, kẻ nấu dỡ, người vụng, kẻ khéo chỉ vì hơn nhau chút ý tứ thông minh khéo léo.Cuốn sách này không giới thiệu các món cao lương mỹ vị, những món ăn sang trọng, làm tỉ mỉ mà giới thiệu những món ăn thông thường hằng ngày dễ làm. Để khỏi mất công tính toán, lựa chọn các món ăn, tác giả đã sắp sẵn từng thực đơn và tính số cá, thịt, ... |
 | Món Ngon Ba Miền - Hương Vị Xứ Huế HOÀNG THỊ NHƯ HUY(Tác giả) Ai đã một lần đến Huế, sẽ không khỏi ngẩn ngơ trước phong cảnh hữu tình của một vùng non nước mộng mơ. Những đêm trăng thanh, tiếng sông Hương rì rào quyện cùng điệu ca Nam bình Nam ai sâu lắng não nùng. Cầu Tràng Tiền với những nhịp uốn mình duyên dáng vượt qua dòng sông thơ lững lờ... trôi, đã là nhân chứng của bao thăng trầm lịch sử. Đỉnh núi Ngự, nơi hẹn hò êm ái của những trái tim yêu đương ... |
