Mật Ong- Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn (Hết hàng)
THIÊN NGA(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 84131 | Giá: 28,000 đ)
Hàng ngàn năm trước, con người đã biết sử dụng mật ong trong các sinh hoạt của mình như để cúng tế, bào chế thuốc chữa bệnh và còn tiếp tục có mặt trong các loại mỹ phẩm, các loại dầu xoa bóp. Người Aztec dùng mật để làm sô-cô-la của họ bớt đắng, người Hi-Lạp dùng để làm bánh mì, bánh ngọt, và ở Anh mật ong được pha chung với rượu từng là thức uống dân tộc qua nhiều thế kỷ. Mật ong được đánh giá cao nhất như một chất ngọt tự nhiên. Ngày nay mật ong là nguyên liệu phổ biến để làm các món ăn thêm ...

Chanh- Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn (Hết hàng)
THIÊN NGA(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 84134 | Giá: 28,000 đ)
"Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn" lần này giới thiệu đến bạn loại quả có hình dạng khá ngộ nghĩnh, màu sắc vui mắt. Đó là quả chanh, loại quả đem lại cho đời sống chúng ta một hương vị tuyệt vời. Là một trong những thành phần nấu ăn thật sự cần thiết, ít có nguyên liệu nào có khả năng như chanh tăng thêm mùi vị đậm đà cho các món ăn ngọt và mặn. Các món ăn được trình bày trong sách này cho thấy rõ công dụng đa dạng của chanh trong cách nấu ăn: các món súp và sốt của Hi Lạp, Hà Lan; các món cá lạ ở ...

Chín Bỏ Làm Mười (Hết hàng)
LÊ HẢI CHIẾU(Biên dịch)
Thể loại: Tâm lý - Giới tính (ISBN: 84139 | Giá: 8,000 đ)
"Trên thế gian này không ai quan trọng hơn người mẹ, không gì có thể so sánh với sự hy sinh của các bà mẹ, họ là những thiên thần cải trang đối với con mình." Đó là lời của tác giả cuốn sách này - RICHARD CARLSON". Một ngày làm việc của người mẹ diễn ra 24 giờ 1 ngày, 365 ngày một năm. Có những bà mẹ học được cách khống chế sự căng thẳng, giúp họ có một cuộc sống thoải mái về tinh thần. Cuốn sách "Chín Bỏ Làm Mười" này được tác giả tổng hợp, chọn lọc cẩn thận từ nhiều thông tin phản hồi của các ...

Trạch Cát Thần Bí - Đại Điển Tích Văn Hóa Trung Hoa (Hết hàng)
NHIỀU NGƯỜI DỊCH(Biên dịch),CHU VĨNH ÍCH(Tác giả),LƯU ĐẠO SIÊU(Tác giả)
Thể loại: Phong thủy - Kinh dịch - Nhân tướng học (ISBN: 130052 | Giá: 27,000 đ)
Văn hóa Trung Hoa không chỉ nổi tiếng vì lâu đời, phong phú mà còn được người Trung Quốc và nước ngoài ngưỡng mộ vì tính chất huyền bí thâm sâu của nó.Nói đến thần bí, có nghĩa là thần kỳ và bí ẩn. Tất cả nền văn hóa đều mang màu sắc thần bí, đều có thể gọi là Văn Hóa Thần Bí.Trong lâu đài văn hóa, không có một nền văn hóa nào khiến người ta say mê, đớp lấy hồn vía, lôi kéo người ta đi sâu tìm hiểu, khiến người ta ngạc nhiên như văn hóa Thần Bí.Văn hóa Thần Bí là một kho biến ảo thần kỳ, người ...

Chế Tạo Máy (Tủ Sách Kỹ Thuật Cơ Khí) (Hết hàng)
YOO BYUNG SEOK(Biên soạn),HOÀNG VĂN BẠO(Biên dịch),TS.TRẦN VĂN NGHĨA(Biên dịch),ThS. PHÍ TRỌNG HẢO(Biên dịch),NGUYỄN THANH MAI(Biên dịch)
Thể loại: Khoa học kỹ thuật - Công nghệ (ISBN: 87664 | Giá: 47,500 đ)
Chế Tạo Máy (Tủ Sách Kỹ Thuật Cơ Khí) do tác giả Yoo Byung Seok, chuyên gia Trung tâm Đào tạo và Hướng nghiệp Phòng Thương mại và Công nghiệp Hàn Quốc biên soạn nhằm giới thiệu đến các bạn học viên, kỹ sư chuyên ngành cơ khí những kiến thức từ cơ bản đến nâng cao trong việc chế tạo, thiết kế các chi tiết và thiết bị sử dụng trong chế tạo máy. Nội dung sách gồm 3 phần: Phần 1: Chế tạo máy Phần 2: Chi tiết máy Phần 3: Đồ gá Hy vọng cuốn sách sẽ là một tài liệu bổ ích giúp các bạn thực hiện và sử ...

Máy Đại Cương (Tủ Sách Kỹ Thuật Cơ Khí) (Hết hàng)
TS.TRẦN VĂN NGHĨA(Biên dịch),ThS. HOÀNG VĨNH SINH(Biên dịch),YOO BYUNG SEOK(Biên soạn)
Thể loại: Khoa học kỹ thuật - Công nghệ (ISBN: 87667 | Giá: 31,800 đ)
Cuốn sách Máy công cụ do tác giả Yoo Byung Seok, chuyên gia Trung tâm Đào tạo và Hướng nghiệp Phòng Thương mại và Công nghiệp Hàn Quốc biên soạn đã được Nhà xuất bản Lao động - Xã hội ấn hành với nội dung được trình bày cụ thể, chi tiết các vật liệu sử dụng trong gia công và các loại máy sử dụng trong cơ khí như máy tiện, máy phay, máy mài,... Cuốn sách bao gồm 2 phần chính : Phần 1: Máy đại cương I. Gồm 5 chương: - Chương 1: Gia công vật liệu - Chương 2: Máy tiện - Chương 3: Máy phay - Chương ...

Máy Công Cụ (Tủ Sách Kỹ Thuật Cơ Khí) - Hết hàng (Hết hàng)
ThS. HOÀNG VĨNH SINH(Biên dịch)
Thể loại: Khoa học kỹ thuật - Công nghệ (ISBN: 87651 | Giá: 25,800 đ)
Cuốn sách Máy công cụ được biên soạn với nội dung được trình bày cụ thể những vấn đề quan trọng nhất, thiết thực nhất khi tiếp cận tìm hiểu và thực hành khai thác máy công cụ. Cuốn sách bao gồm ba phần chính : Phần 1: Tiện. (Gồm 9 bài đề cập đến các phương pháp tiện như: Tiện trục có lăn khía bề mặt, Tiện trục côn, Tiện trục có ren, Tiện trục lệch tâm, ...) Phần 2: Phay. (Gồm 8 bài hướng dẫn thực hiện các dạng phay như: Phay bậc, Phay rãnh nghiêng, Phay rãnh chữ T, Phay rãnh đuôi én, ... ) Phần ...

Gia Công Cơ Khí (Tủ Sách Kỹ Thuật Cơ Khí) (Hết hàng)
TS.TRẦN VĂN NGHĨA(Biên dịch),ThS. PHÍ TRỌNG HẢO(Biên dịch),NGUYỄN THANH MAI(Biên dịch)
Thể loại: Khoa học kỹ thuật - Công nghệ (ISBN: 87657 | Giá: 46,700 đ)
Cuốn sách Gia Công Cơ Khí (Tủ Sách Kỹ Thuật Cơ Khí) do Nhà xuất bản Lao động - Xã hội ấn hành sẽ giới thiệu đến các bạn học viên chuyên ngành cơ khí, giáo viên dạy nghề, các kỹ sư chuyên ngành và công nhân chuyên gia công cơ khí quá trình gia công trên máy cắt gọt, gia công cơ khí. Nội dung sách gồm 3 phần : Phần 1: Cơ sở quá trình gia công trên máy cắt gọt Phần 2: Gia công cơ khí I Phần 3: Gia công cơ khí II Mỗi bài trong các phần đều có các hình vẽ minh họa chi tiết từng bộ phận của các ...

Đàm Thoại Tiếng Anh Thương Mại (Spoken Business English) (Hết hàng)
NGUYỄN THÀNH YẾN(Biên dịch)
Thể loại: Ngoại ngữ - Từ điển (ISBN: 87595 | Giá: 20,000 đ)
Đàm Thoại Tiếng Anh Thương Mại sẽ giới thiệu đến bạn đọc 27 bài đàm thoại tiếng Anh xoay quanh vấn đề thương mại như: mô tả sản phẩm, thương lượng giá cả, thời hạn thanh toán, thời hạn giao hàng, xác lập thỏa thuận, vận chuyển hàng... Hy vọng cuốn sách sẽ giúp bạn nâng cao trình độ Anh ngữ.Mời bạn tìm ...

Năm Tuần Trên Khinh Khí Cầu (Tủ Sách Tác Phẩm Nổi Tiếng Thế Giới) (Hết hàng)
JULES VERNE(Tác giả),NGUYỄN XUÂN KHÁNH(Biên dịch)
Thể loại: Sách dành cho Thiếu nhi (ISBN: 84544 | Giá: 6,500 đ)
Ngày 10 tháng hai đến trong niềm vui lớn của Samuel Fergusson. Thực vậy, những chuẩn bị hầu như đã xong, hai quả khinh khí cầu đã hoàn tất, quả nọ lồng quả kia. - Ôi! - Samuel nói. - Điều này làm tôi thật sung sướng! Sáu ngày sau, tức là ngày 16 tháng hai, chiếc tàu thủy Resolute thả neo ở cảng Greenwich. Ngày 18 tháng hai, tàu thủy tiếp nhận một cách cẩn thận vào khoang tàu hai quả khinh khí cầu, đồng thời cả neo, dây thừng và đồ ăn uống v.v... Cuộc hành trình của họ diễn ra như thế nào ? Họ ...

Hóa Học Và Đời Sống, Tập 6: Khí Quyển, Hóa Khí Và Khí Hậu (Hết hàng)
NGUYỄN VĂN SANG(Biên dịch)
Thể loại: Khoa học kỹ thuật - Công nghệ (ISBN: 84487 | Giá: 11,500 đ)
Môi trường của chúng ta sống không chỉ là trái đất, mà còn là bầu trời khí quyển. Không khí bao quanh chúng ta cũng như nước bao quanh cư dân của biển cả và đại dương. Và cũng như vỏ trái đất và các thủy vực, khí quyển là nguồn tài nguyên hóa học của chúng ta và là nơi chúng ta xả chất thải. Chúng ta dùng khí để thở, đốt nhiên liệu và thực hiện các quá trình công nghệ đa dạng. Con người, cũng như các động vật khác và thực vật, thải vào khí quyển một số khí, các hạt nhỏ và bụi. Những chất này có ...

Táo- Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn (Hết hàng)
THIÊN NGA(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 84135 | Giá: 28,000 đ)
Từ xưa đến nay, táo đóng vai trò rất quan trọng, gắn liền với truyền thống và hiện thực cuộc sống. Táo là loại trái thông dụng được kết hợp với rất nhiều món ăn, từ món ngọt đến món mặn từ các món tráng miệng đến các món ăn chính. Phần đầu của cuốn sách "Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn Với Táo" này dành để giới thiệu các loại táo, cách chế biến, các mẹo vặt khi sử dụng táo.Phần sau bao gồm 5 chương đề cập đến các món trộn, súp, nước chấm, món mặn, các loại bánh, bánh pudding và sau cùng là các món ...

Cà Chua- Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn (Hết hàng)
THIÊN NGA(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 84136 | Giá: 28,000 đ)
Cà chua là nột trong số những nguyên liệu thực phẩm được ưa chuộng nhất của các đầu bếp sắc sảo. Dù ở bất cứ dạng nào, cà chua luôn luôn cần thiết để bổ sung hương vị cho các món thêm thơm ngon hơn, đẹp mắt hơn. Có rất nhiều loại cà chua khác nhau, quen thuộc nhất là cà chua đỏ, ngoài ra còn có cà chua "Lê Vàng", "Hoàng Yến", "Anh Đào".... những công thức trong cuốn sách này sẽ giúp cho các món ăn của bạn thơm ngon hơn, thành công hơn. Đây chính là điều mà tại sao quả cà chua lại là nguyên liệu ...

Quyền Mưu Thần Bí - Đại Điển Tích Văn Hóa Trung Hoa (Phân Tích Và Phê Bình Quyền Mưu Học Truyền Thống) - Bìa Cứng (Hết hàng)
NGUYỄN LẠC(Biên dịch),HOÀNG VIỆT THẮNG(Biên dịch),LƯU KIẾN QUỐC(Đồng tác giả),TRIỆU QUỐC HOA(Tác giả)
Thể loại: Phong thủy - Kinh dịch - Nhân tướng học (ISBN: 130049 | Giá: 58,500 đ)
Văn hóa Trung Hoa không chỉ nổi tiếng vì lâu đời, phong phú mà còn được người Trung Quốc và nước ngoài ngưỡng mộ vì tính chất huyền bí thâm sâu của nó.Nói đến thần bí, có nghĩa là thần kỳ và bí ẩn. Tất cả nền văn hóa đều mang màu sắc thần bí, đều có thể gọi là Văn Hóa Thần Bí.Trong lâu đài văn hóa, không có một nền văn hóa nào khiến người ta say mê, đớp lấy hồn vía, lôi kéo người ta đi sâu tìm hiểu, khiến người ta ngạc nhiên như văn hóa Thần Bí.Văn hóa Thần Bí là một kho biến ảo thần kỳ, người ...

Trao Quyền Hiệu Quả - Availability Empowerment (Con Đường Hữu Hiệu Đưa Công Ty Phát Triển) (Hết hàng)
LEE THOMAS(Tác giả),VIỆT VĂN(Biên dịch)
Thể loại: Quản trị kinh doanh (ISBN: 163751 | Giá: 22,500 đ)
Việc "Trao Quyền" đối với nhà quản lý không phải là vấn đề "có thể hay không", mà là vấn đề có muốn hay không và "có biết cách làm hay không". Trao quyền hoàn toàn không phải là đơn giản chỉ là giao phó công việc cho các nhân viên, mà trao quyền là cả một nghệ thuật - đây là nghệ thuật mà các nhà quản lý muốn thành công cần phải nắm vững...Với cách trình bày đơn giản, kết hợp với các ví dụ minh họa sinh động, cuốn sách "Trao Quyền Hiệu Quả - Availability Empowerment (Con Đường Hữu Hiệu Đưa Công ...