Những Món Ăn Bổ Dưỡng: 228 Món Ăn Ngon Đặc Sắc Hấp Dẫn (Hết hàng)
CẨM VÂN(Đồng tác giả),LAN HƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 103371 | Giá: 23,000 đ)
Với mục đích giúp các bạn thực hiện tốt những món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng cho gia đình và những người thân của mình một cách nhanh chóng hợp với kinh tế gia đình cuốn sách Những Món Ăn Bổ Dưỡng: 228 Món Ăn Ngon Đặc Sắc Hấp Dẫn đã được biên soạn. Cuốn sách sẽ hướng dẫn các bạn tỉ mỉ từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu đến khâu chế biến các món ăn ngon đặc sắc và hấp dẫn như: Chả lụa, Chả trái quít, Chả giò cua biển, Cơm hấp lá sen, Cơm gà, Cháo thịt gà, Cháo vịt, Cháo hến, Soupe óc heo thịt ...

Thực Đơn Bữa Ăn Hàng Ngày (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 104367 | Giá: 32,000 đ)
Đối với người nội trợ, việc chọn món ăn và lên thực đơn cho bữa ăn hàng ngày là việc không khó nhưng đôi lúc cũng không đơn giản. Chính vì vậy, để giúp các bạn thực hiện những bữa cơm gia đình nhanh, gọn và đủ dưỡng chất, tác giả Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân giáo viên hướng dẫn chương trình "Khéo tay hay làm" của Đài truyền hình HTV đã biên soạn cuốn sách Thực Đơn Bữa Ăn Hàng Ngày. Sách gồm 30 thực đơn, mỗi thực đơn bao gồm từ hai đến ba món. Với mỗi món ăn tác giả đều hướng dẫn chi tiết và ...

Làm Bánh Khéo (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 114075 | Giá: 12,000 đ)
Người Việt thường dùng gạo (gạo nếp, gạo tẻ) và các loại ngũ cốc để làm bánh. Có loại để nguyên hạt, có loại ngâm, xay ngũ cốc thành bột rồi nhồi cho dẻo để làm vỏ bánh. Bánh mặn thường dùng nhân đậu xanh với thịt, bánh ngọt nhân đường...Làm bánh Việt đơn giản, không đòi hỏi sự cầu kỳ đến tinh xảo như làm một ổ bánh Tây (bánh kem). Nhưng bên cạnh những chiếc bánh dân gian xinh xắn, người phụ nữ Việt Nam cũng dùng bàn tay khéo léo của mình để làm những chiếc bánh Tây đủ loại mang phong cách ...

Món Ăn Chế Biến Từ Rau, Củ, Quả (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 114073 | Giá: 12,000 đ)
Rau, quả, củ là thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Chúng ta có thể dùng tươi sống hay pha chế cùng với các loại thực phẩm giàu chất đạm khác.Rau, quả, củ dùng ăn sống (như một số loại rau ăn kèm bún, dùng làm gỏi) giữ được nguyên thành phần chất bổ dưỡng trong rau, còn sau khi pha chế (nấu, xào, hấp) thì có thể các chất dinh dưỡng sẽ thay đổi đôi chút. Điều quan trọng khi nấu hay xào rau, củ, quả là cách dùng lửa và cho gia vị phù hợp để món ăn không mất đi nhiều vitamin và các chất ...

Món Ngon Đãi Tiệc (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073037917 | Giá: 33,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm các món ngon như:Bò lá lốtRagout bòBò ngũ vịKhoai tây bọc thịt bòBí cuộn thịt bòChả cốmGà chiên lá dứaGà YaourtGà hội ngộBồ câu nướng mù tạtGỏi bưởiChả giò chuốiCua xốt gừngKhoai tây bọc tômCua tú cầuTôm lăn vừngCà chua nhồi cá thuSò huyết xốt cayLý ngư vượt vũ mônTôm vân thủyBông cải bọc tôm....Trân trọng giới ...

100 Món Ăn Ngày Thường (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 103102 | Giá: 29,000 đ)
Những món ăn được giới thiệu trong cuốn sách này tương đối dễ tìm vật liệu, cách chế biến lại đơn giản. Các món ăn thông dụng, có thể sử dụng được trong bất cứ thời tiết nào và cũng đa dạng có thể phù hợp với mọi loại sở thích và khẩu vị Trung, Nam, Bắc. Không nhiều nhưng có lẽ cuốn sách sẽ phần nào giúp các bạn đỡ phải suy nghĩ xem hôm nay mình chọn món gì cho bữa ăn gia đình.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Món Ăn Giải Nhiệt Mùa Hè (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 114074 | Giá: 12,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến một số món ăn ngon, hợp khẩu vị, giải nhiệt trong mùa hè. Xin giới thiệu bạn tìm ...

Các Món Ăn Chế Biến Từ Cá (Hết hàng)
Tác giả: NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073039867 | Giá: 24,000 đ)
Cuốn sách "Các Món Ăn Chế Biến Từ Cá" trình bày 99 món ăn được chế biến từ cá như:Cá chiên sốt chua cay.Cá chẻm hấp ngừng.Cá chiên xù.Cá chưng tương.Cá chiên tam sắc.Chả cá lã Vọng.Cá lóc quay.Cá lóc hấp xả.Cá lóc nướng chui.v.v...Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Món Ngon Ngày Lễ Tết (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 104368 | Giá: 20,000 đ)
Với những món ăn phong phú và mới lạ dành riêng cho những ngày lễ tết hay trong cả những bữa ăn hàng ngày, cuốn Món Ngon Ngày Lễ Tết này sẽ là một cẩm nang thiết thực dành cho tất cả các bà nội trợ. Sách hướng dẫn ngắn gọn tỉ mỉ từ khâu chuẩn bị đến thực hành giúp các bạn sẽ thực hiện nhanh gọn những món ăn thật ngon và đặc sắc. Chúc các bạn thành ...

90 Món Ăn Ngon Chế Biến Từ Thịt Bò (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 112958 | Giá: 27,000 đ)
Thịt bò là loại thực phẩm ngon, có tính bổ dưỡng cao lại dễ pha chế khi thực hiện các món ăn, dù là món hàng ngày hay món ăn đòi hỏi sự cầu kỳ. Ngoài những món quen thuộc như bò xào hành cần, bò bóp thấu, bò kho, bò cuộn, bò nướng, bò bảy món,... chúng ta còn có thể chế biến nhiều món ăn khác từ thịt bò mà khi pha chế đôi khi cần có một số phụ gia lạ, nhưng sau khi nấu lại cho một món ăn rất ngon.Mời các bạn cùng thực hiện 90 Món Ăn Ngon Chế Biến Từ Thịt Bò để thay đổi khẩu vị trong bữa ăn.Xin ...

Các Món Ăn Chế Biến Từ Đậu Hũ (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 104366 | Giá: 29,000 đ)
Trong bảng thực phẩm, đậu nành là một loại ngũ cốc cung cấp cho chúng ta chất đạm không kém gì các loại thịt. Từ đậu nành chúng ta có những món ăn quen thuộc như sữa đậu nành, đậu hũ khuôn, tàu hũ ky... Ngoài những món ăn chay sử dụng các loại thực phẩm này, chúng ta còn có thể chuẩn bị những món ăn mặn khác. Hơn nữa, đậu hũ còn là món ăn rất tốt cho những người có bệnh tim mạch.Và bây giờ mời các bạn bắt tay vào thực hiện chế biến những món ăn được chế biến từ đậu hũ đã được giới thiệu trong ...

228 Món Ăn Hấp Dẫn Thông Dụng Trong Gia Đình (Hết hàng)
LAN HƯƠNG(Tác giả),CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 109107 | Giá: 22,500 đ)
Sau những giờ làm việc căng thẳng, không có gì sung sướng bằng về đến nhà đã có sẵn mâm cơm ngon và nóng sốt chờ đón bạn, hạnh phúc và đầm ấm biết bao bên mâm cơm gia đình. Để đạt được kết quả tốt trong vấn đề chế biến những món ăn đơn giản hợp khẩu vị trong gia đình mỗi người, nhất là đối với phụ nữ ngày nay, có mối giao tiếp không nhỏ trong xã hội hiện đại, việc chế biến thức ăn còn có ý nghĩa giao lưu văn hóa gia đình nói riêng , dân tộc nói chung. Từ những món ăn đơn giản nhất đến món ăn ...