Các Thiết Bị Xử Lý Thực Phẩm Và Bảo Vệ Sức Khỏe (Tủ Sách Các Thiết Bị Điện Dùng Trong Nhà Bếp, Nhà Tắm) (Hết hàng)
NGUYỄN MINH ĐỨC(Chủ biên)
Thể loại: KH kỹ thuật - Công nghệ - Môi trường (ISBN: 133563 | Giá: 14,000 đ)
Cuốn sách Các Thiết Bị Xử Lý Thực Phẩm Và Bảo Vệ Sức Khỏe gồm hai phần chính: Các thiết bị xử lý thực phẩm và bảo vệ sức khỏe và Thiết bị điện phụ trợ vệ sinh.Ở phần thứ nhất, sách trình bày cấu tạo và hoạt động của các loại máy như máy làm sạch vỏ rau quả, máy trộn thực phẩm, máy xay sinh tố, máy xay thực phẩm, máy chế biến thực phẩm, máy mở đồ hộp, máy rửa chén và một số loại máy chế biến thực phẩm khác. Ở phần thứ hai, sách trình bày các loại thiết bị điện phụ trợ vệ sinh gồm nguyên lý cấu ...

Kỹ Thuật Nhiệt Điện (Hết hàng)
PHAN QUANG XƯNG(Đồng tác giả),HOÀNG NGỌC ĐỒNG(Tác giả)
Thể loại: Giáo trình Cao đẳng - Đại học (ISBN: 85733 | Giá: 30,000 đ)
Nhằm đáp ứng nhu cầu học tập của các bạn sinh viên khoa Điện, tại chức các trường Đại học Kĩ thuật, sinh viên các ngành kĩ thuật hệ cao đẳng và cán bộ kĩ thuật ngành Cơ khí, nhiệt làm tài liệu tham khảo, cuốn sách Kỹ thuật nhiệt điện được biên soạn. Nội dung sách gồm 4 phần : Phần 1: Khái niệm về nhà máy điện Phần 2: Lò hơi Phần 3: Tuốc bin Phần 4: Nhà máy nhiệt điện Hy vọng cuốn sách này sẽ đáp ứng được nhu cầu tham khảo và học tập của các bạn. Xin giới thiệu cuốn sách Kỹ thuật nhiệt điện cùng ...

Các Món Ăn Chế Biến Từ Tôm Cá Cua Nghêu Sò (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả),TRẦN KIM MAI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 85332 | Giá: 18,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm các món ăn được chế biến từ tôm, cá, cua, nghêu, sò như: Cari tôm càng, Tôm rang me, Cá chẽm hấp xí muội, Cá chẽm cuộn mỡ chài, Bách hoa càng cua, Cua hấp bia, Hào xào gừng non, Nghêu chiên ròn, Ốc bươu nướng vỉ ... Với từng món ăn tác giả đều hướng dẫn tỉ mỉ, từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu đến khâu chế biến, trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Hy vọng cuốn sách sẽ giúp bạn trở thành người nội trợ giỏi. Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng ...

Cả Thế Giới Không Đủ (James Bond Điệp Viên 007) (Hết hàng)
TS. LÊ BÁ HUẾ(Tác giả),PHAN QUANG ĐỊNH(Biên dịch)
Thể loại: Văn học (ISBN: 98602 | Giá: 26,000 đ)
Cả Thế Giới Không Đủ là cuốn truyện kể về cuộc điều tra của James Bond Điệp Viên 007 về cái chết bí ẩn của 0012 một điệp viên tân tuyển của SIS và Bond cũng chỉ mới biết sơ qua anh ta. Nhiệm vụ mà cô Moneypenny, chánh văn phòng giao cho James Bond lần này là giúp ngài Robert King đến Bilbao để mang về một vali đựng đầy tiền, từ một ngân hàng Thụy Sĩ bên đó. Nhưng điều hấp dẫn James Bond không phải là công việc này, mà James Bond muốn thông qua đó có thể điều tra về cái chết của 0012. Trong ...

1001 Cách Thăng Tiến (Hết hàng)
PHẠM ANH TUẤN(Biên dịch)
Thể loại: Tâm lý - Giới tính (ISBN: 85766 | Giá: 37,000 đ)
Cuốn sách 1001 cách thăng tiến này sẽ giúp cho mọi người, từ người không có vai trò lãnh đạo cho đến những quản trị viên điều hành, biết cách thăng tiến bằng những phương pháp như tạo tính năng động trong giới thiệu trình bày, tạo mạng làm việc, phát triển đội ngũ làm việc hiệu quả thắng lợi, và hàng trăm kỹ năng khác để tiến thân, và chắc chắn điều này sẽ làm bệ phóng cho công việc của bạn vào một quỹ đạo mới nhanh hơn.Tất cả những ý tưởng trên được viết dưới một giọng văn súc tích, dễ tham ...

Sổ Tay Chuyên Khoa Tim Mạch - Tập 1+2 (Hết hàng)
TRẦN NGỌC ĐỨC(Biên dịch),ROBERT C. SCHLANT(Tác giả),R. WAYNE ALEXANDER(Đồng tác giả)
Thể loại: Y học - Sức khỏe (ISBN: 85926 | Giá: 55,000 đ)
Nhằm đáp ứng nhu cầu của các thầy thuốc, sinh viên và bạn đọc quan tâm đến chuyên khoa tim mạch, cuốn sách Sổ tay chuyên khoa tim mạch - Tập 1+2 đã được biên soạn. Sách có nội dung bao gồm 48 chương với sự đóng góp của 54 chuyên gia tim mạch, tất cả đều là giáo sư, tiến sĩ Y khoa. Trong các chương, ngoài những bệnh tim mạch cụ thể (bao gồm bệnh căn, bệnh lý, chuẩn đoán, điều trị v.v... ) còn có những chương nói về mối tương quan giữa bệnh tim mạch với những bệnh khác không thuộc tim mạch như ...

J.E.Hoover Nửa Thế Kỷ Lãnh Đạo FBI (Hết hàng)
HOÀNG NGỌC DIỆP(Tác giả),LÊ TUẤN(Biên dịch)
Thể loại: Văn học (ISBN: 98559 | Giá: 33,000 đ)
Trong nửa thế kỷ, hết đời tổng thống này đến đời tổng thống khác, John Edgar Hoover vẫn yên trí ở địa vị chỉ huy vững mạnh, cũng như F.B.I (Fédéral Bureau of Investigation) do ông ta gây dựng nên. Không còn điều gì nghi ngờ nữa, cơ quan F.B.I đã đóng vai trò đứng đầu trong các cơ quan nhà nước Hoa Kỳ. Qua vô vàn những hồi ký và những điều ghi chép của cơ quan này, đã tập hợp thành cuốn sách mà Hoover là ông chủ tối cao và là người cảnh giác giữ gìn chi đáo, bằng cách sắp xếp từng chi tiết về ...

Phương Pháp Học Ngoại Ngữ: Em Tự Học Tiếng Anh - Mỹ (Tập 1) (Hết hàng)
LÊ GIA(Tác giả),PHẠM VĂN HẢI(Đồng tác giả)
Thể loại: Ngoại ngữ - Từ điển (ISBN: 85830 | Giá: 25,000 đ)
Cuốn sách Em tự học tiếng Anh - Mỹ (Tập 1) này được biên soạn nhằm giúp các bạn đọc nhỏ tuổi lần đầu tiên tiếp xúc với ngoại ngữ có thêm các phương pháp hấp thụ tự nhiên không đòi hỏi có thầy dạy, trường lớp, cũng không bắt suy nghĩ, ghi nhớ những lời giảng, học mẹo, làm bài tập giải đáp câu đố. Sách có nội dung gồm 44 bài học với mỗi từ được giới thiệu trong các bài đều có kèm theo hình ảnh giúp các em dễ dàng hơn khi học. Mong rằng cuốn sách này sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn đọc nhỏ tuổi ...

Lịch Sử Việt Nam (Từ Năm 938 Đến Năm 1427) - Tập 3 (Hết hàng)
PHAN AN(Tác giả),LÊ XUÂN DIỆM(Tác giả),NGUYỄN KHẮC THUẦN(Tác giả),HUỲNH LỨA(Tác giả)
Thể loại: KH xã hội (ISBN: 158176 | Giá: 69,000 đ)
Tập 3 bộ "Lịch Sử Việt Nam" nghiên cứu và trình bày những diễn biến lịch sử trong 489 năm, kể từ năm 938 cho đến năm 1427. Đó là thời nhà Ngô bắt đầu nhà nước độc lập đến nhà Đinh, nhà Tiền Lê. Tiếp đến là thời kỳ phát triển rực rỡ của nền văn minh Đại Việt bắt đầu từ khi nhà Lý dời đô từ Hoa Lư (Ninh Bình) ra Thăng Long (Hà Nội), là khoảng thời gian xuất hiện bài thơ nổi tiếng của Lý Thường Kiệt khẳng định bờ cõi, chủ quyền nước Đại Việt. Tập 3 của bộ "Lịch Sử Việt Nam" tạm dừng lại ở cuộc ...

Chùm Nho Phẫn Nộ (Tiểu Thuyết Của John Steinbeck) (Hết hàng)
PHẠM THỦY BA(Biên dịch),JOHN STEINBECK(Tác giả)
Thể loại: Văn học (ISBN: 169753 | Giá: 99,000 đ)
John Steinbeck sinh ngày 27 tháng 2 năm 1902. Ông được đánh giá là một nhà văn lớn của nước Mỹ và thế giới, đồng thời cũng là một cây bút phức tạp và đầy mâu thuẫn. Năm 1962, ông đã được trao tặng giải thưởng Nobel về Văn học."Chùm Nho Phẫn Nộ" là cuốn sách đau buồn về đất nước Mỹ, về những người nông dân bị bóc lột đến cùng cực, bị chà đạp về tinh thần. Ngay từ khi ra đời nó đã gây nhiều cuộc tranh cãi sôi nổi trong các giới bạn đọc, nhiều người hết lòng ca ngợi, nhưng cũng nhiều người không ...

Từ Điển Ý - Việt (Hết hàng)
PGS. ĐẶNG PHƯƠNG KIỆT(Tác giả),NGUYỄN VĂN HOÀN(Tác giả)
Thể loại: Từ điển (ISBN: 98806 | Giá: 49,000 đ)
Tiếp theo việc xuất bản "Từ Điển Việt - Ý" đầu tiên năm 1999 cuốn Từ Điển Ý - Việt" này lần đầu được xuất bản ở Việt Nam, nhằm bổ khuyết vào hệ thống các từ điển tiếng nước ngoài ở Việt Nam. Đây sẽ là một đáp ứng mới cho tất cả những ai muốn học tiếng Ý, bước đầu tiên để tìm hiểu sâu hơn về đất nước Italia.Quyển từ điển sẽ là một đóng góp thêm vào việc phát triển các quan hệ văn hoá và hữu nghị giữa Việt Nam và Italia.Xin trân trọng giới ...

Từ Điển Y Học Anh - Việt (English - English - Vietnamese Medical Dictionary), Bìa Cứng (Hết hàng)
TRẦN THỊ MINH NGUYỆT - HÀ PHƯƠNG (Biên soạn), GS. TS DƯƠNG MINH TRÍ (Hiệu đính)
Thể loại: Từ điển (ISBN: 165886 | Giá: 258,000 đ)
"Từ Điển Y Học Anh - Việt":Các mục từ được giải nghĩa Anh - Anh - Việt.Nhiều hình ảnh minh họa.Thông tin y học cập nhật.Số lượng mục từ lớn.Bao gồm nhiều lĩnh vực trong ngành Y học.Cuốn từ điển này được biên soạn bởi một số giảng viên Bác sĩ Trường đại học Y Dược Tp. Hồ Chí Minh.Đây là một cuốn sách rất cần thiết dành cho các bạn cần tìm hiểu về Y học.Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Bí Mật Của Một Đế Chế Sụp Đổ (Hết hàng)
NGUYỄN VĂ ĐƯỜNG(Tác giả),LÊ VĂN THẮNG(Biên dịch),ĐINH THỊ HỒNG BIÊN(Biên dịch)
Thể loại: Văn học (ISBN: 98558 | Giá: 33,000 đ)
Chủ nghĩa xã hội ở Liên Xô và Đông Âu sụp đổ cùng với sự tan rã của Liên bang Xô viết là sự kiện đặc biệt quan trọng cuối thế kỷ XX, làm thay đổi căn bản cục diện chính trị thế giới. Sẽ còn rất nhiều người tiếp tục trăn trở tìm lời giải đáp cho câu hỏi "Vì sao Liên Xô sụp đổ?". Cuốn sách Bí Mật Của Một Đế Chế Sụp Đổ của A.I.Vlasov là một câu trả lời từ góc độ công tác tuyên truyền chính trị, lãnh đạo tư tưởng và hoạt động của các phương tiện thông tin đại chúng. Sách thuật lại khá sinh động quá ...

Hiệu Chỉnh Bản Vẽ AutoCad (Sổ Tay Kỹ Thuật AutoCad) (Hết hàng)
VN-GUIDE(Tổng hợp và biên dịch)
Thể loại: Tin học - CNTT (ISBN: 137555 | Giá: 24,000 đ)
Nội dung cuốn sách bao gồm: Hiệu chỉnh để tăng năng suất Rèn luyện các kỹ năng vẽ và hiệu chỉnh Các phương pháp hiệu chỉnh chuyên sâu Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách này cùng bạn đọc. ...

Nói Tiếng Anh Lưu Loát Theo Tình Huống - Tập 4 (Hết hàng)
NGUYỄN THANH YẾN(Biên dịch)
Thể loại: Ngoại ngữ - Từ điển (ISBN: 140232 | Giá: 22,000 đ)
Bộ sách "Nói Tiếng Anh Lưu Loát Theo Tình Huống" được chia làm 6 tập. Mỗi tập đều dùng kèm với 2 VCD (bán riêng - vì VCD không đính theo sách).Trong Tập 4 sách giới thiệu những nội dung sau:Unit 31: Lối sống.Unit 32: Sở thích.Unit 33: Nơi đến và nơi khởi hành.Unit 34: Tội trộm cắp.Unit 35: Mua và bánt.Unit 36: Sức khỏe và bệnh tật.Unit 37: Chỗ ở.Unit 38: Nghề nghiệp.Unit 39: Quan sát người .Unit 40: Giải trí.Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...