Sổ Tay Người Nội Chợ Giỏi (Cẩm Nang Nội Trợ - Tập 1)
(Hết hàng)
ĐỖ BÍCH NGÀ(Biên soạn),KIM PHƯỢNG(Biên soạn)
Thể loại:
Nữ công gia chánh - Thực dưỡng
(
ISBN: 125931 |
Giá: 35,500 đ)
Cuốn sách "Sổ Tay Người Nội Chợ Giỏi - Tập 1" gồm hai phần:Phần một: Một số điều nên biết trước khi làm bếp.Chương 1: Khoai Tây.Chương 2: Thịt.Chương 3: Cá 20.Chương 4 :Tôm, cua, lươn, ốc, ếch, ba ba, chạch, hải sâm, sứa.Chương 5: Trứng.Chương 6: Linh tinh khác.Chương 7: Đồ dùng thức đựng và công dụng của giấm, chanh , muối.Chương 8: Một số cách làm các loại nước sốt.Phần hai: Kỹ thuật nấu các món ăn thông dụng mỗi ngày.I. Rau Nộm.Chương 1: Xào - Nấu.Chương 2: Nộm - xà lát.II. Thủy Sản.Chương
...