ẨM THỰC NĂM CHÂU XƯA VÀ NAY
Tác giả: Joshua Lurie - Laura Foy. Người dịch: Miên Túc
Thể loại:
Nữ công gia chánh - Thực dưỡng
(
ISBN: 8935352601358 |
Giá: 60,000 đ)
Nhân loại khắp thế giới có cách thưởng thức ẩm thực khác biệt, mỗi nơi tuân theo những lễ nghi và phép tắc riêng mà nơi khác khó lòng hình dung. Các đầu bếp địa phương thuận theo truyền thống và sử dụng nguyên liệu bản địa để chế biến thức ăn, từng món đều gắn kết sâu sắc với thế hệ đi trước cũng như khí hậu, thổ nhưỡng của vùng.
Khi tìm hiểu về
...