240 Món Ăn Đặc Sản (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935081111074 | Giá: 40,800 đ)
Cuốn sách giới thiệu các món:- Bò kho- Bún bò Huế- Cá chiên xù- Chả giò cá- Cháo gà- Bồ câu chiên tỏi- Cơm gà- Dê nướng mè- Cánh gà nướng mắm nhĩ- Gỏi cá chê- Lẩu gà lá giang - ....Xin trân trong giới ...

Các Món Gà Thông Dụng - Tập 1 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038921 | Giá: 26,000 đ)
Cuốn sách gồm các món: - Gà xào sả ớt - Gà rô ti - Xà lách gà - Gà xào hạt điều - Phượng hoàng như ý - Phượng hoàng vũ khúc - Gà thái hậu - Gà xào thập cẩm - Gà xào kim hoa - Gà nướng cung đình. - ...Xin trân trọng giới ...

240 Món Ăn Ngày Lễ Và Chủ Nhật (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935081111098 | Giá: 40,800 đ)
Cuốn sách giới thiệu các món ăn:- Bao tử hầm tiêu- Bò xốt cam- Cá chẻm Bắc Kinh- Cá nục kho nước mía- Cải xanh cuộn mực cá- Chả giò hải sản- Cơm mực sốt gừng- Bách hoa càng cua- Cua nướng hải sản- Cách làm dưa rau muống- Cánh gà chiên bơ- Lẩu cá cua- Lẩu gà Măng- Cẩm tú lan hoa- Vịt quay me- Tôm rang khế- Trứng cút bọc tôm- ....Xin trân trọng giới ...

240 Món Ăn Gia Đình (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935081111081 | Giá: 48,000 đ)
Cuốn sách giới thiệu những món ăn:- Canh chua cá hẹ- Canh bóng thập cẩm- Cá chưng tương- Mực xào thập cẩm- Đậu que xào thịt- Rau muống xào tương hột- Bắp xào mỡ hành- Sườn hấp xí muội- Cháo gà- Hến xào xúc bánh đa- Sườn ram mạnh- Thịt dồn cà chua- Mực hấp gừngXin trân trọng giới ...

Móm Mực, Nghêu, Sò, Ốc, Lươn (Nấu Ăn Cùng Chuyên Gia) (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 214583 | Giá: 20,000 đ)

Món Gà - Vịt (Nấu Ăn Cùng Chuyên Gia) (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 214569 | Giá: 32,000 đ)
Món gà - món vịt là những thức ăn thân thuộc với người Việt Nam từ bao đời nay. Trong bữa cơm gia đình, trong các buổi tiệc sang trọng hay bữa cúng giỗ, hiếm khi nào lại thấy thiếu món gà - vịt vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng này.Các món ăn từ gà, vịt cũng phong phú vô kể. Từ luộc, hấp, nướng, chiên quay đến hầm... khó có thể thống kê hết được. Ngày nay trong sự giao lưu văn hóa, ảnh hưởng của ẩm thực các nước, các miền cũng giúp chúng ta có thêm nhiều món gà, vịt ngon, bổ, dễ làm hơn nữa.Gần 90 ...

Món Điểm Tâm - Nấu Ăn Cùng Chuyên Gia (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935069906654 | Giá: 30,000 đ)

Món Bò - Nấu Ăn Cùng Chuyên Gia (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935069906913 | Giá: 24,000 đ)
Thịt bò là món ăn được xếp vào hàng cao cấp vì đạt được những tiêu chí cần thiết của một thực phẩm bổ dưỡng: giàu đạm, ít chất béo, giàu sắt, iốt, kẽm, vitamin... Và hơn tất cả, thịt bò là món rất ngon miệng, hầu như rất ít người "chê" món ăn từ thịt bò.Cuốn sách Món Bò trong bộ sách Nấu Ăn Cùng Chuyên Gia sẽ hướng dẫn tỉ mỉ cho bạn cách thực hiện những món bò thông dụng ở Việt Nam. Ở khâu ướp, trộn, nêm hay pha nước chấm... bạn sẽ được chỉ dẫn đong đếm cụ thể tới từng phần ba, phần ...

Thức Ăn Việt Nam - Món Ăn Gia Đình Và Đãi Tiệc (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi - Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 192611 | Giá: 62,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng bạn những món ăn Việt Nam được ưa chuộng nhất.I. Các loại nước chấm, nước xốt, dưa muối chuaNước mắm tỏi ớt, Nước mắm nêm, Nước tương xay, Nước tương loãngMuối tiêu chanhXốt cà, Xốt dầu trứng, Dưa món, Dưa cải, Dưa kiệu, Dưa cà pháo, dưa giá, dưa đầu heo...II. Món ăn gia đình1. Món canh: Cải bẹ xanh nấu cá thác lác, Canh bầu nấu tôm, Canh giò heo hầm, Canh măng chua nấu cá, Canh chua cá lóc, Canh chua lá vang thịt gà, Canh chua hến, Canh cua đồng, Canh khổ qua ...

Các Món Ăn Chế Biến Từ Cá - Cua - Mực (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038815 | Giá: 26,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến các món ăn từ Cá, Cua, Mực:MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ CÁ:- Chả cá thìa lìa- Cá chua ngọt- Cá chẽm xốt ngò- Phi lê cá chiên xù- Cá thác lác nướng xiên- Cá chép kho giềng- Cá chẽm xốt chanh- Cá điêu hồng hấp lá sen- Cá chiên mè- Cá viên chiên giòn- v.v...MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ CUA:- Cua quấn mỡ chài- Cua nướng phô mai- Cua chiên rong biển- Càng cua bao cốm- Cua lột chiên trứng muối- Cua hấp bia lá chanh- Cua bách hoa- Cua rang gừng- Cua xào giấm- Cua xốt dầu hào- Cua ...

Bánh Mứt Xôi Chè (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: KH thường thức - KH Phổ thông (ISBN: 8935081111104 | Giá: 75,000 đ)
Mục lục: Các loại bánh inCác loại bánh chiênCác loại bánh hấpCác loại bánh nướngCác loại mứtCác loại xôiCác loại chèCác loại kẹo, kem...Xin trân trọng giới ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Tôm - Tập 2 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038952 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 80 món Tôm:1. Bí cuộn tôm cua2. Tôm rang bơ3. Tôm hoàng bào4. Tôm chiên tứ bửu5. Tôm dạ hội6. Tôm bá vương7. Tôm hỏa tiễn8. Tôm bọc tàu hủ ky9. Kim long hí nguyệt10. Tôm bọc khoai tây chiên giòn11. Tôm bao quảng tuyết hoa12. Tam kẹp tôm thẻ13. Bánh bắp chiên tôm14. Tôm xào nấm đông cô15. Tôm sốt trứng16. Thiên long tắm nắngv.v...76. Đậu hủ chiên tôm77. Bao quản tôm trứng rong biển78. Tôm xào hạt bí79. Chả tôm hạt dưa80. Bánh tôm quấn mì chiênXin giới ...

Món Cá - Cua (Nấu Ăn Cùng Chuyên Gia) (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935069906920 | Giá: 24,000 đ)

Món Ăn Thông Dụng Được Ưa Thích (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 200437 | Giá: 30,000 đ)
Cuốn sách "Món ăn thông dụng được ưa thích" giới thiệu tới bạn đọc, đặc biệt các bà nội trợ hàng trăm món ăn ngon bổ, hấp dẫn, dễ làm…- Các món xúp - gỏi- Các món chiên - nướng- Các món xào - hấp - kho- Các món nấu - lẩu - hầmXin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Món Ngon Từ Thủy Hải Sản (Hết hàng)
Nguyễn Thị Phụng (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 189072 | Giá: 28,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu các món ăn sau:Mực tay cầmMực nướng đồng tiềnTôm lụi tứ quýTôm chiên cốmTôm cuộn lá lốtMía kẹp tômTôm bọc mỡ chài nướng sảCá nướng nước cốt dừaCua xốt ô maiCà ri cuaGỏi miến cua gàẾch nấu cà riXúp gạch cuaCơm thập cẩm hải sảnLẩu gà cá mồiLẩu thập cẩmLẩu mắmMì hải sảnGỏi nghêuGỏi tôm rau nhútLươn cuốn lá lốtỐc bưu tay cầmCháo hải sảnXúp tôm cải bó xôiv.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...