72 Món Ăn Chế Biến Từ Cá - Cẩm Nang Nội Trợ (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 129403 | Giá: 13,500 đ)
Cuốn sách giới thiệu đến bạn đọc "72 Món Ăn Chế Biến Từ Cá" như:Cá hấp xí muội.Canh tần ô.Cá chiên hạt mè.Cá trê nướng.Cá lóc hấp.Cá cao ly.Riêu cá.Kim tiền cá chẽm.Lẩu mắm.Cá hấp kho me.v.v...Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

72 Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Heo (Cẩm Nang Nội Trợ) (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 127666 | Giá: 13,500 đ)
Cuốn sách "72 Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Heo" giới thiệu với bạn đọc 72 món ăn được chế biến từ thịt heo như:Sườn nấu cam.Xíu mại.Xúp óc heo.Bao tử nhồi cá.Óc heo nấu bát bửu.Thịt ba rọi kho tép bạc.Giò heo hon.Tim heo quay.Thịt sợi sốt cà.v.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Từ Gà - Vịt (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 129404 | Giá: 24,500 đ)
Cuốn sách giới thiệu đến bạn đọc "Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Từ Gà - Vịt" như: Cách làm gà - vịt.Các mẹo nhỏ khi chế biến gà - vịt.Cách lựa gà - vịt.Gà xối mỡ.Gà quay.Gà nấu nấm.Tim vịt xào.Gan vịt xào cải.Thịt vịt chiên mè.v.v...Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Các Món Ăn Đặc Sản (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 159537 | Giá: 22,000 đ)
Nội dung cuốn sách này giới thiệu nhiều món ăn đặc sản như: Thịt dê nấu cẩu kỷ.Cà ri cua tay cầm.Thịt dê nướng tây bắc.Cua rang gừng.Đùi ếch nướng sa tế.Ếch nấu cà ri.v.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

72 Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Gà (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 128916 | Giá: 13,500 đ)
Cuốn sách "72 Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Gà" trình bày các món ăn như:Bông cải xào lòng gà.Nấm rơm xào lòng gà.Gà xối mỡ.Gà thái hậu.Gà váng cà.Gà bao giấy bạc.Gà túi kim tiền.Gà phú sĩ.Rau câu gà.Gà ma ní.Gà sốt bắp.Gà nhồi xôi.v.v...Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

MÓN ĂN THÔNG DỤNG (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 1118020025015 | Giá: 25,200 đ)
Cuốn sách "Món Ăn Thông Dụng" giới thiệu nhiều món ăn hàng ngày, với nội dung chính như sau:Các món mặn.Các món xào.Các món canh.Món ăn gia đình ngày chủ nhật.Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

88 Món Ăn Gia Đình Thông Dụng - Tủ Sách Nữ Công Gia Chánh (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 146686 | Giá: 11,000 đ)
Nội dung của cuốn sách này giới thiệu "88 Món Gia Đình Thông Dụng". Sách hướng dẫn tỉ mỉ theo từng bước, từ việc chuẩn bị nguyên liệu, cách chế biến đến cách ăn.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng các ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Từ Thịt Heo (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 127667 | Giá: 24,500 đ)
Nội dung của cuốn sách "Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Từ Thịt Heo" trình bày kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo như:Cách chọn thịt heo để chế biến món ăn.Cách dùng mỡ chài để lót khuôn.Sơ chế móng giò cho các món nấu.Phương pháp sơ chế óc.Sử dụng gia vị.Cật heo chiên.Sườn tẩm chính chiên.Lưỡi heo sốt tương ớt.Sườn ram mặn.v.v...Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Nước Trái Cây Hỗn Hợp - Kỹ Thuật Pha Chế Thức Uống (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 135494 | Giá: 28,000 đ)
Thức uống được pha chế từ trái cây và rau củ là loại nước giải khát có giá trị dinh dưỡng cao, nguyên liệu chế biến lại đơn giản và dễ tìm. Các công thức đưa ra trong cuốn sách này được phân thành hai nhóm: nhóm thức uống pha chế từ trái cây và nhóm thức uống pha chế từ rau củ. Mỗi công thức pha chế đều có hình minh họa, phân tích giá trị dinh dưỡng của từng loại nguyên liệu.Với chủ đề "Nước Trái Cây Hỗn Hợp" trong cuốn sách sẽ giới thiệu với các bạn hơn 60 công thức pha chế hấp dẫn, độc đáo sẽ ...

Thức Uống Pha Chế Từ Cà Phê (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 5079882661994 | Giá: 35,000 đ)
Cuốn sách "Thức Uống Pha Chế Từ Cà Phê" giới thiệu với bạn đọc cách pha cà phê; giới thiệu các loại tách cà phê và cách sử dụng; các loại đường; vị trí đặt tách cà phê; phân biệt tách cà phê và tách trà; và các loại thức uống cà phê như: cà phê sữa đá, phin nóng, đốt lửa, ...

Thức Uống Các Dịp Lễ Hội - Tủ Sách Nữ Công Gia Chánh (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 135493 | Giá: 28,000 đ)
"Thức Uống Các Dịp Lễ Hội" là một chủ đề trong bộ sách "Kỹ Thuật Pha Chế Thức Uống". Chủ đề này bao gồm các thức uống có thể sử dụng trong các bữa tiệc gia đình cũng như các buổi tiệc long trọng, thức uống dùng sau bữa tiệc để dễ tiêu hóa các thức ăn và một số thức uống có ý nghĩa trong các dịp lễ hội như: Vai-entine, ngày Noel...Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách bạn tìm hiểu ...

88 Món Chiên - Xào (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 144059 | Giá: 11,000 đ)
Cuốn sách "88 Món Chiên - Xào" giới thiệu nội dung:Các Món Xào.Dồi trường xào hạt điều.Bao tử xào ngũ vị.Sườn xào chua ngọt.Thịt bò xào lá lốt.Thịt bò xào cà ri.Các Món Chiên.Chả tôm chiên mè.Bò chiên giòn.Óc heo chiên giòn.Trứng cút bọc thịt.Cẩm tú lan hoa.xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Sổ Tay Dành Cho Nhân Viên Pha Chế Bartender (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 155546 | Giá: 28,000 đ)
Pha chế thức uống là một nghề ngày càng phổ biến trong xã hội hiện đại ngày nay và được đánh giá là một nghề mang lại nguồn thu nhập không nhỏ. Một nhân viên pha rượu chuyên nghiệp, một chuyên gia pha cocktail thật sự là một người vừa phải biết cách tạo ra hàng trăm loại thức uống khác nhau và đồng thời phải thuộc nằm lòng từng công thức đó. Việc am tường các công thức pha chế sẽ tạo cho bạn một tác phong chuyên nghiệp và tự tin. Khi khách hàng chờ trước quầy bar mà bạn còn đang lật sách tìm ...

Kỹ Thuật Pha Chế Rượu Cocktails (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI()
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 135495 | Giá: 28,000 đ)
Pha chế Cocktail là một công việc đòi hỏi cả kỹ thuật và nghệ thuật. Với cuốn sách "Kỹ Thuật Pha Chế Rượu Cocktails" sẽ giới thiệu đến các bạn những kỹ thuật cơ bản để pha chế các loại rượu này - những nguyên tắc căn bản để thực hiện một ly Cocktail.Sách có giới thiệu nhiều nội dung phương pháp pha chế. Các bài được hướng dẫn đều có hình ảnh minh họa, thao tác rõ ràng để các bạn theo đó mà thực hiện...Xin trân trọng giới ...

88 Món Ăn Chế Biến Từ Hải Sản (Tủ Sách Nữ Công Gia Chánh) (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 146167 | Giá: 11,000 đ)
Nội dung của cuốn sách này giới thiệu "88 Món Ăn Chế Biến Từ Hải Sản". Sách hướng dẫn tỉ mỉ theo từng bước, từ việc chuẩn bị nguyên liệu, cách chế biến đến cách ăn.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng các ...