Giáo Trình Thương Phẩm Hàng Thực Phẩm (Dùng Trong Các Trường Trung Học Chuyên Nghiệp) (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ TUYẾT(Tác giả)
Thể loại: Giáo trình Cao đẳng - Đại học (ISBN: 134190 | Giá: 14,500 đ)
Giáo Trình Thương Phẩm Hàng Thực Phẩm nghiên cứu những tính chất và thành phần cấu tạo của thực phẩm, vai trò ý nghĩa của các loại thực phẩm đối với cơ thể con người.Nội dung giáo trình được trình bày thành 2 phần, 8 chương:Phần I: Đại cương về hàng thực phẩm.Phần II: Các nhóm hàng thực phẩm.Chương 1: Rau quả và sản phẩm chế biến.Chương 2: Lương thực.Chương 3: Thịt và sản phẩm chế biến.Chương 4: Trứng và sản phẩm chế biến.Chương 5: Thủy sản và sản phẩm chế biến.Chương 6: Dầu mỡ ăn.Chương 7: Sữa ...

Các Bài Giảng Về Cơ Nhiệt (Hết hàng)
PGS. NGUYỄN NHẬT KHANH(Tác giả)
Thể loại: Giáo trình Cao đẳng - Đại học (ISBN: 64040 | Giá: 14,000 đ)

Luyện Âm Tiếng Anh - Ship Or Sheep? (Hết hàng)
ANN BAKER(Tác giả),NGUYỄN THÀNH YẾN(Dịch và chú giải)
Thể loại: Ngoại ngữ - Từ điển (ISBN: 12081 | Giá: 26,000 đ)

Việt Nam Quốc Hiệu & Cương Vực Qua Các Thời Đại (Hết hàng)
NGUYỄN ĐÌNH ĐẦU(Tác giả)
Thể loại: KH xã hội (ISBN: 137251 | Giá: 16,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc những nội dung chính sau: Thời kỳ dựng nướcThời kỳ đấu tranh giành độc lậpQuốc hiệu và cương vực nước ta trong thời kỳ độc lập tự chủThời kỳ thống nhất lãnh thổ với quốc hiệu Việt NamXin trân trọng giới ...

Giáo Trình Lý Thuyết Và Bài Tập Pascal Toàn Tập (Ấn Bản Dành Cho Sinh Viên, Có 1 CD Kèm Theo Sách) (Hết hàng)
Tác giả: HOÀNG ĐỨC HẢI - NGUYỄN ĐÌNH TÊ
Thể loại: Tin học - CNTT (ISBN: 5104581498272 | Giá: 59,250 đ)
Giáo trình "Giáo Trình Lý Thuyết Và Bài Tập Pascal" tập hợp các bài giảng của các tác giả từ năm 1984 đến nay về lập trình bằng ngôn ngữ Pascal.Sách được trình bày theo phương pháp từ khái quát đến cụ thể; từ dễ đến khó; từ đơn giản đến phức tạp và đặc biệt là tất cả các lý thuyết đều có chương trình ví dụ hoàn chỉnh đề minh họa. Bạn đọc có thể chạy trực tiếp chương thình trên máy hoặc xem phần in chương trình ví dụ trong từng mục. Ở cuối mỗi chương đều có các bài tập và bài giải mẫu ...

Bách Khoa Thư Hà Nội, Tập 3: Chính Trị (Hết hàng)
LƯU MINH TRỊ(Tác giả),NGUYỄN VĂN TRUYỀN(Đồng tác giả),ĐẶNG TRẦN HÙNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Danh nhân - Tác giả - Hồi ký - Tiểu sử - Tự truyện (ISBN: 63985 | Giá: 200,000 đ)
Bách khoa thư Hà Nội là công trình văn hóa khoa học lớn chào mừng 1000 năm Thăng Long - Hà Nội (1010 - 2010). Bách khoa thư Hà Nội được biên soạn lần đầu tiên nhằm mục đích giới thiệu những tri thức về thiên nhiên, xã hội và con người Hà Nội trên các lĩnh vực địa lí, lịch sử, chính trị, kinh tế, khoa học, văn học, nghệ thuật... Những tri thức đó đã hình thành , phát triển và được nghiên cứu từ xưa đến nay, nêu được những bài học kinh nghiệm lịch sử và những thành tựu về mọi mặt, giới thiệu ...

Macromedia Flash MX 2004 (Ấn Bản Dành Cho Sinh Viên - CD Bài Tập Kèm Theo Sách) (Hết hàng)
Chủ biên: Nguyễn Trường Sinh; Tác giả: Lê Minh Hoàng - Hoàng Đức Hải
Thể loại: Tin học - CNTT (ISBN: 5104581496117 | Giá: 30,800 đ)
Macromedia Flash MX 2004 và Macromedia Flash MX Professional 2004 là các ứng dụng multimedia (đa phương tiện), chúng cho phép các nhà thiết kế tạo các ứng dụng, bản trình diễn, hoạt hình, website... với nội dung phong phú, hấp dẫn. Các ứng dụng này được tạo bằng cách tích hợp ảnh, hình vẽ, âm thanh, video và văn bản.Cuốn sách này sẽ giới thiệu với bạn cách tạo ra nội dung Flash và không phụ thuộc vào phiên bản Flash MX 2004 đang sử dụng. Qua từng dự án ở mỗi chương, bạn sẽ thực hành tạo các ...

Những Món Ăn Ngon - Dễ Làm (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 41089 | Giá: 14,000 đ)
Trong nhịp sống công nghiệp hiện nay, khi mà vai trò của người phụ nữ không chỉ quanh quẩn ở trong bếp mà đã có những vị trí đáng nể ngoài xã hội, thì việc chuẩn bị và thực hiện những bữa ăn nhanh nhưng vẫn ngon và đầy đủ dưỡng chất là một điều rất cần thiết.Chăm sóc gia đình, nấu ăn là thiên chức của người phụ nữ và là nỗi đam mê của một số phụ nữ nói riêng. Ngoài những món ăn đòi hỏi sự chuẩn bị công phu, tốn kém thời gian, còn có những món ăn chỉ cần làm trong ít phút. Đó là những món có khi ...

Giáo Trình Cơ Kỹ Thuật (Sách Dùng Cho Các Trường Đào Tạo Hệ Trung Học Chuyên Nghiệp) (Hết hàng)
ThS. NGUYỄN QUANG TUYẾN(Chủ biên)
Thể loại: Giáo trình Cao đẳng - Đại học (ISBN: 134178 | Giá: 25,000 đ)
Giáo trình Cơ Kỹ Thuật nằm trong số giáo trình viết theo chủ trương của Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội nhằm xây dựng một bộ giáo trình thống nhất dùng cho các trường trung học chuyên nghiệp đóng trên địa bàn thành phố.Giáo trình gồm 3 phần với 18 chương: Phần 1: Cơ học vật rắn tuyệt đối Phần 2: Cơ học vật rắn biến dạng Phần 3: Nguyên lý máyXin giới thiệu cuốn Giáo trình cùng ...

Microsoft Access 2000 - Lập Trình Ứng Dụng Cơ Sở Dữ Liệu - Tập 1 (Hết hàng)
NGUYỄN ĐÌNH TÊ (Chủ biên)
Thể loại: Tin học - CNTT (ISBN: 5104580631601 | Giá: 36,000 đ)
Microsoft Access 2000 - Lập trình ứng dụng cơ sở dữ liệu sẽ cung cấp cho bạn: Những công cụ kỹ thuật mới nhất cho những người sử dụng Access để phát triển các ứng dụng một cách nhanh chóng.Nhiều chương trình ví dụ minh họa cụ thể, dễ hiểu, có lời giải thích rõ ràng giúp bạn nhanh chóng nắm vững những kỹ thuật và công cụ mới nhất.Tạo query tự động thực hiện tác vụ, liên kết với nguồn dữ liệu từ xa. Xây dựng query bằng SQL và ADO.Hướng dẫn tạo form nhập liệu và giao diện với người dùng. Thao tác ...

Bách Khoa Thư Hà Nội, Tập 15: Du Lịch (Hết hàng)
TS. NGUYỄN HỮU QUỲNH(Tác giả),PHẤN ĐẤU(Đồng tác giả),BĂNG SƠN(Đồng tác giả)
Thể loại: Văn hóa - Du lịch (ISBN: 63988 | Giá: 200,000 đ)
Bách khoa thư Hà Nội là công trình văn hóa khoa học lớn chào mừng 1000 năm Thăng Long - Hà Nội (1010 - 2010). Bách khoa thư Hà Nội được biên soạn lần đầu tiên nhằm mục đích giới thiệu những tri thức về thiên nhiên, xã hội và con người Hà Nội trên các lĩnh vực địa lí, lịch sử, chính trị, kinh tế, khoa học, văn học, nghệ thuật... Những tri thức đó đã hình thành , phát triển và được nghiên cứu từ xưa đến nay, nêu được những bài học kinh nghiệm lịch sử và những thành tựu về mọi mặt, giới thiệu ...

Luyện Đọc Tiếng Hoa Báo Chí ( Có Băng Cassette Luyện Nghe ) (Hết hàng)
NGUYỄN MINH THÚY(Tác giả)
Thể loại: Ngoại ngữ - Từ điển (ISBN: 37282 | Giá: 13,500 đ)

Bách Khoa Thư Hà Nội ( Tập 4: Pháp Luật ) (Hết hàng)
NGUYỄN HỮU ĐẮC(Đồng tác giả),LG. NGÔ VĂN THÂU(Đồng tác giả),LÊ ĐỨC TIẾT(Đồng tác giả),TS. NGUYỄN HỮU QUỲNH(Tác giả)
Thể loại: KH xã hội (ISBN: 63986 | Giá: 196,000 đ)
Bách khoa thư Hà Nội là công trình văn hóa khoa học lớn chào mừng 1000 năm Thăng Long - Hà Nội (1010 - 2010). Bách khoa thư Hà Nội được biên soạn lần đầu tiên nhằm mục đích giới thiệu những tri thức về thiên nhiên, xã hội và con người Hà Nội trên các lĩnh vực địa lí, lịch sử, chính trị, kinh tế, khoa học, văn học, nghệ thuật... Những tri thức đó đã hình thành , phát triển và được nghiên cứu từ xưa đến nay, nêu được những bài học kinh nghiệm lịch sử và những thành tựu về mọi mặt, giới thiệu ...

Học Và Ứng Dụng Ngôn Ngữ Lập Trình Visual LISP 2006 - AutoLISP 2006 (Hết hàng)
KS. ĐÀO NGUYỄN MINH HOÀNG(Tác giả)
Thể loại: Tin học - CNTT (ISBN: 133142 | Giá: 40,000 đ)
Cuốn sách "Học Và Ứng Dụng Ngôn Ngữ Lập Trình Visual LISP 2006 - AutoLISP 2006" được biên soạn nhằm đáp ứng nhu cầu học tập, nghiên cứu, tìm tài liệu tham khảo cập nhật mới về lĩnh vực tin học, đặc biệt là ngôn ngữ lập trình AutoLISP và môi trường phát triển tương tác Visual LISP.Mục tiêu của cuốn sách này là giúp hướng dẫn bạn qua từng bước phát triển một lệnh mới cho AutoCAD nhằm vẽ một đường dẫn khu vườn và lấp đầy nó bằng những ngói hình tròn...Với bố cục gồm 11 chương và 3 phụ lục, cách ...

Lý Thuyết Đàn Hồi (In Lần Thứ 2 Có Sửa Chữa, Bổ Sung) (Hết hàng)
NGUYỄN XUÂN LỰU(Tác giả)
Thể loại: Giáo trình Cao đẳng - Đại học (ISBN: 141129 | Giá: 32,000 đ)
Cuốn sách "Lý Thuyết Đàn Hồi" được biên soạn dùng làm tài liệu giảng dạy cho sinh viên các ngành xây dựng công trình giao thông vận tải, theo chương trình đã được Bộ Giáo dục và đào tạo ban hành. Nó cũng có thể làm tài liệu cho người đọc những kiến thức và phương pháp cơ bản để giải các bài toán của Lý thuyết đàn hồi, cung cấp khả năng để có thể độc lập nghiên cứu thêm trong lĩnh vực này, trên cơ sở đó tìm hiểu những tài liệu phong phú và chi tiết hơn. Nội dung cuốn sách gồm 9 chương:Chương 1: ...