Món Ăn Được Nhiều Người Ưa Thích (Bìa Cứng) (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 183236 | Giá: 72,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu những món ăn sau:Bồ câu nướng tỏiBồ câu xốt chanhBồ câu nướng sa tếCá thu hấp gừngCá chép nấu ngótCá chim kho riềngCá rô kho tộCá nướng muối ớtMực trộn bông cảiChả mựcLươn nấu vangLươn xào sả ớtLươn hấp gừngGỏi mựcBắp non xào thịt gàCanh chua cá lócCà tím xào nấm đông côẾch xào lá giangBún thangPhở bòMiến măng vịtCháo bòXôi gấcXôi gàBánh xếp thịt bòBánh cà ri thịt gàPizza nhân thịt gàBánh da lợnBánh flanChè trái câyChè thưngv.v….Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Các Món Gỏi Ngon Và Lạ (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 68623 | Giá: 17,000 đ)
Trong bữa tiệc và ngay cả trong những bữa ăn hàng ngày, gỏi là một món ăn rất được ưa thích. Với chất liệu chính là rau, quả, củ, đi kèm chất đạm là thịt, cá, tôm, mực, thêm một ít đậu phộng rang hay mè, vài sợi ớt và nước mắm chua ngọt là đã có một đĩa gỏi ngon.Người Việt Nam có nhiều món gỏi ngon và lạ, tùy theo từng miền mà sự pha chế có khác nhau và cũng tùy theo gia vị pha chế mà tạo nên hương vị riêng của từng món.Cuốn sách "Các món gỏi ngon và lạ" xin được góp phần tạo nên những hương vị ...

72 Món Gỏi (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 103364 | Giá: 27,000 đ)
Trong bữa tiệc và ngay cả bữa ăn hàng ngày, gỏi là món ăn được ưa thích. Với chất liệu chính là rau, quả, củ, đi kèm chất đạm là thịt, cá, tôm, mực, thêm một ít đậu phộng hay mè, vài sợi ớt và nước mắm chua ngọt là đã có một đĩa gỏi ngon. Người Việt Nam có nhiều món gỏi ngon và lạ, tùy theo từng miền mà sự pha chế mà tạo nên hương vị riêng của từng món. Cuốn sách 72 Món Gỏi này sẽ góp phần tạo nên những hương vị ngon lạ ấy.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

100 Món Ăn Đặc Sản (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 132450 | Giá: 16,000 đ)
Thật ra chẳng có món ăn nào là đặc sản vì tất cả các món ăn đều có vị ngon riêng và cách chế biến riêng theo phong vị của từng miền, từng vùng, từng khẩu vị. Với nhiều người, bún mắm là đặc sản thì với người khác gỏi sầu đâu mới là đặc sản... Tuy nhiên, chuẩn bị một vài món đặc biệt hơn những món thông dụng hàng ngày với cách chế biến cũng đặc biệt hơn thì ta cũng có thể gọi là đặc sản, ít ra là trong phạm vi hẹp.Vậy mời các bạn cùng tham gia chế biến một số món ăn đặc sản của riêng ...

Những Món Ăn Từ Đậu Hũ (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 41489 | Giá: 10,500 đ)
Trong bảng thực phẩm, đậu nành là một loại ngũ cốc cho ta chất đạm không kém gì các loại thịt. Từ đậu nành, chúng ta có các món ăn quen thuộc như sữa đậu nành, đậu hũ mềm, đậu hũ khuôn... Ngoài món ăn chay thường sử dụng loại thực phẩm này, chúng ta còn có thể chuẩn bị những món ăn mặn từ chúng. Mặt khác, đậu hũ còn là một món ăn rất tốt cho những người bị bệnh tim mạch.Xin được cùng các bạn thực hiện những món ăn từ đậu hũ, những món ăn dễ tìm nguyên liệu, dễ pha chế và khi nấu xong là những ...

Những Món Ăn Chế Biến Từ Cá (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 83070 | Giá: 21,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc các món ăn được chế biến từ cá như: Cá hố kho sườn, Cá thác lác nhồi nấm đông cô, Cá chiên xốt bắp, Cá xốt xí muội đút lò... Mỗi món ăn đều được tác giả hướng dẫn tỉ mỉ,từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu đến cách làm cũng như cách trình bày món ăn sao cho đẹp mắt và hấp dẫn. Mong rằng cuốn sách này sẽ giúp bạn thành công trong việc chế biến được nhiều món ăn ngon cho gia đình. ...

Các Món Ăn Chế Biến Từ Đậu Hũ (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 104366 | Giá: 29,000 đ)
Trong bảng thực phẩm, đậu nành là một loại ngũ cốc cung cấp cho chúng ta chất đạm không kém gì các loại thịt. Từ đậu nành chúng ta có những món ăn quen thuộc như sữa đậu nành, đậu hũ khuôn, tàu hũ ky... Ngoài những món ăn chay sử dụng các loại thực phẩm này, chúng ta còn có thể chuẩn bị những món ăn mặn khác. Hơn nữa, đậu hũ còn là món ăn rất tốt cho những người có bệnh tim mạch.Và bây giờ mời các bạn bắt tay vào thực hiện chế biến những món ăn được chế biến từ đậu hũ đã được giới thiệu trong ...

Làm Bánh Khéo (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 114075 | Giá: 12,000 đ)
Người Việt thường dùng gạo (gạo nếp, gạo tẻ) và các loại ngũ cốc để làm bánh. Có loại để nguyên hạt, có loại ngâm, xay ngũ cốc thành bột rồi nhồi cho dẻo để làm vỏ bánh. Bánh mặn thường dùng nhân đậu xanh với thịt, bánh ngọt nhân đường...Làm bánh Việt đơn giản, không đòi hỏi sự cầu kỳ đến tinh xảo như làm một ổ bánh Tây (bánh kem). Nhưng bên cạnh những chiếc bánh dân gian xinh xắn, người phụ nữ Việt Nam cũng dùng bàn tay khéo léo của mình để làm những chiếc bánh Tây đủ loại mang phong cách ...

MÓN ĂN NGÀY CHỦ NHẬT (Hết hàng)
Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân (tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073079276 | Giá: 29,600 đ)

Bánh Và Các Món Tráng Miệng (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 157436 | Giá: 27,000 đ)
Cuốn sách "Bánh Và Các Món Tráng Miệng" giới thiệu nội dung:CÁC MÓN BÁNH.Bánh Bao Chiên.Bánh Bèo.Bánh Bột Lọc.Bánh Nậm.Bánh Cake.Bánh Phú Sĩ.CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG.Rau Câu Pha Lê.Thạch Nhãn.Rau Câu Và Trái Cây.Chè Trái Cây.Bông Lan Rau Câu.Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Món Ngon Dân Dã (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073037924 | Giá: 33,000 đ)
Cuốn sách "Món Ngon Dân Dã" giới thiệu nội dung:MÓN ĂN MIỀN BẮC.Tôm Rang Mặn.Gà Kho.Canh Cải giò sống.Cuốn Diếp.MÓN ĂN MIỀN TRUNG.Cá Nhồi Thịt.Tôm Xào Bông Hẹ.Canh Bí Đỏ Thịt Nạc.Cá Thu Hấp Chanh.MÓN ĂN MIỀN NAM.Gỏi Cá Cóc.Cá Lóc Hấp Bầu.Ếch Xào Lá Vang.Chả Đùm.Chả Hấp Sả Ớt.Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Những Món Ăn Đãi Tiệc Và Gia Đình (Các Món Ăn Thường Ngày) (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 133967 | Giá: 50,000 đ)
Ăn và chuẩn bị món ăn đã trở thành một nghệ thuật trong văn hóa: Nghệ thuật ẩm thực. Từ một món ăn bình thường, đơn giản trong bữa ăn hàng ngày đến những món ăn cầu kỳ, trình bày khéo léo trên bàn tiệc đều đòi hỏi sự đam mê của người nấu...Cuốn sách "Những Món Ăn Đãi Tiệc Và Gia Đình" trình bày đến bạn đọc những món ăn ngon, có thể làm nhanh trong bữa cơm hay trình bày trên các bàn tiệc.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Các Món Ăn Chế Biến Từ Cá (Hết hàng)
Tác giả: NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073039867 | Giá: 24,000 đ)
Cuốn sách "Các Món Ăn Chế Biến Từ Cá" trình bày 99 món ăn được chế biến từ cá như:Cá chiên sốt chua cay.Cá chẻm hấp ngừng.Cá chiên xù.Cá chưng tương.Cá chiên tam sắc.Chả cá lã Vọng.Cá lóc quay.Cá lóc hấp xả.Cá lóc nướng chui.v.v...Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Nấu Ăn Nhanh (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073079030 | Giá: 28,000 đ)
Món ăn nguội là một trong những dạng làm nhanh và làm sẵn luôn được hưởng ứng. Vì đặc điểm của các món ăn này là được nấu và chuẩn bị sẵn, khi hoàn tất bạn có thể giữ món ăn trong tủ lạnh và khi cần chỉ việc lấy ra dùng hoặc chế biến lại trong ít phút. Và để giúp các bạn thực hiện các món ăn nguội có thể dùng ăn dần, ...

Món Ngon Cuối Tuần (Hết hàng)
Tác giả: NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 162402 | Giá: 35,000 đ)
"Món Ngon Cuối Tuần" sẽ giới thiệu với các bạn cách làm những món ăn ngon và bổ dưỡng sau:Cá nấu cần tây.Chả ngò gai (thịt cuộn ngò gai).Lưỡi vịt xào gừng.Gà hấp cải bẹ xanh.Bò tái me.Cá chưng tương.Đậu hũ nhân tôm xốt chua cay.Chạo tôm.Lươn nấu vang.Cuốn bỗng.Cá nướng lá chuối.Chim cút nướng tỏi ớt.Bò cuốn lá lốt.v.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...