Các Món Gà Thông Dụng - Tập 1 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038921 | Giá: 26,000 đ)
Cuốn sách gồm các món: - Gà xào sả ớt - Gà rô ti - Xà lách gà - Gà xào hạt điều - Phượng hoàng như ý - Phượng hoàng vũ khúc - Gà thái hậu - Gà xào thập cẩm - Gà xào kim hoa - Gà nướng cung đình. - ...Xin trân trọng giới ...

240 Món Ăn Gia Đình (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935081111081 | Giá: 48,000 đ)
Cuốn sách giới thiệu những món ăn:- Canh chua cá hẹ- Canh bóng thập cẩm- Cá chưng tương- Mực xào thập cẩm- Đậu que xào thịt- Rau muống xào tương hột- Bắp xào mỡ hành- Sườn hấp xí muội- Cháo gà- Hến xào xúc bánh đa- Sườn ram mạnh- Thịt dồn cà chua- Mực hấp gừngXin trân trọng giới ...

Món Điểm Tâm - Nấu Ăn Cùng Chuyên Gia (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935069906654 | Giá: 30,000 đ)

100 Món Ăn Chơi (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038808 | Giá: 22,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 100 món ăn chơi thông dụng dễ làm như: Bò bía, bì cuốn, bún chả, nộm thập cẩm, nộm rau muống, bánh tôm, ốc len xào dừa, ốc bưu xào sa tế, ếch xào lăn, hến xào múc bánh đa, dồi trường nướng chao, cút chiên bơ, sườn nấu rượu, sường nấu bắp non, sườn xốt thơm, bánh đa xào hải sản, hải sản xốt chua ngọt, bao tử hầm tiêu, v.v...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Các Món Gà Thông Dụng - Tập 1 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 191097 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 68 món Gà và cách làm các loại nước chấm:- Cách làm nước mắm đặc- Cách làm nước mắm loãng- Cách làm nước tương chấm- Cách làm nước mắm nêm- Cách làm nước mắm me- Cách làm nước mắm gừng- Cách làm nước sốt dầu giấm- Cách làm nước sốt chua ngọt- Cách làm bột giònXin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Thực Đơn 3 Món (Nấu Ăn Gia Đình) (Hết hàng)
Nguyễn Thị Phụng (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 189052 | Giá: 28,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu với bạn cách làm các món ăn sau:Thực đơn 1:Tôm chấy ba rọiCanh khổ qua dồn thịtDưa giáThực đơn 2:Cá lòng tong kho tiêuCải rổ xào thịtCanh cua nấu mướp mồng tơiThực đơn 3: Thịt nướngĐậu que xào tômCanh cua rau dềnThực đơn 4:Gà kho sảMướp xào lòng gàDưa mónThực đơn 5: Giò heo nonCà tím nướng mỡ hànhCanh chua lá giangThực đơn 6:Sườn nướngCải bó xôi xào thịt bòCanh chua hếnThực đơn 7: Thịt kho trứngBông bí xào tômCanh nghêu nấu khếThực đơn 8: Tôm ram khếCanh khoai mỡ thịt ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Cơm, Cháo, Mì (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 185940 | Giá: 22,000 đ)
Cuốn sách giới thiệu cùng bạn kỹ thuật chế biến 45 món cơm, 12 món cháo và 23 món mì thông dụng sau:Cơm chiên ngũ sắcCơm gà (kiểu xào)Cơm tôm cuaCơm càri salát TháiTrứng cuộn cơmCháo bào ngư nấm rơm giò heoCháo lòngCháo tỏi thịt bòMì xào giònNui xào hải sảnMiến xào nghêuHủ tiếu xàov.v...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn Đãi Tiệc: 60 Món Cua - Cá - Mực (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 82544 | Giá: 25,000 đ)
Nấu ăn cũng là một nghệ thuật, nó cũng đòi hỏi phải có tính thẩm mỹ, sự chịu khó và cả tính sáng tạo của bạn nữa. Một món ăn ngon thôi chưa đủ mà nó còn đòi hỏi phải đẹp mắt, màu sắc phải hài hòa, nhất là nấu các món ăn đãi tiệc. Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách thực hiện 60 món Cua - Cá - Mực như: Cua sốt sa tế; Cua hấp bia; Cua rang me; Cua sốt chanh muối; Cua sốt chao; Cua lá lốt; Cua xào ngũ sắc; Cua sa tế; Cá chiên xù; Kình ngư sa lưới; Cá cuộn; Cá chẻm cuộn mỡ chài; Cá chẻm ...

Các Món Bánh Nướng Thông Dụng (Hết hàng)
Tác giả: NGUYỄN THỊ PHỤNG - LÂM THỊ ĐẬU - TRIỆU THỊ CHƠI
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 117390 | Giá: 37,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng với bạn đọc cách thực hiện các loại bánh nướng thông dụng như: Bánh ổ đậu xanh, bánh chuối nướng, bánh khoai mì nướng, bánh bò nướng, bánh bông đá, bánh hoa mai, bánh hạnh nhân, bánh bông lan yaourt, bánh bông lan vân thủy...Với hình ảnh và cách trình bày cụ thể,chi tiết hy vọng sẽ giúp bạn đọc thực hiện được các món bánh nướng ngon, hấp dẫn.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách này với bạn ...

Cẩm Nang Nội Trợ: Bánh Chiên Thông Dụng (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 101856 | Giá: 11,000 đ)
Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn cách làm 40 món bánh chiên thông dụng, từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu đến cách trình bày món bánh sao cho đẹp mắt. Một số loại bánh được hướng dẫn trong sách: bánh nhúng, bánh rán, bánh mè nứt, bánh cam Quảng, bánh tai heo, bánh mì hột gà chiên, bánh xếp khoai mì nhân tôm thịt, bánh xếp khoai môn chiên, bánh tai yến, bánh chuối chiên, bánh tiêu, bánh tôm, bánh xéo, bánh bao chiên v.v...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Thịt Heo (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 127148 | Giá: 12,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu với bạn đọc cách thực hiện các món ăn được chế biến từ nguyên liệu thịt heo.Các món ăn được hướng dẫn một cách cụ thể hy vong sẽ giúp cho bạn đọc chế biến các món thật ngon và bổ dưỡng.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách này cùng bạn ...

Những Món Bò Bổ Dưỡng (Nấu Ăn Cùng Chuyên Gia) (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 143059 | Giá: 16,000 đ)
Cuốn sách "Những Món Bò Bổ Dưỡng" trong bộ sách "Nấu ăn cùng chuyên gia" sẽ hướng dẫn tỉ mỉ cho bạn cách thực hiện những món bò thông dụng ở Việt Nam. Ở khâu ướp, trộn, nêm hay pha nước chấm... bạn sẽ được chỉ dẫn đong đếm cụ thể tới từng phần ba, phần tư muỗng cà phê. Khi đã nắm được những nguyên tắc cơ bản, bạn cũng có thể thêm bớt các nguyên liệu theo ý thích hoặc chế biến các món ăn hoàn toàn mới.Xin giới thiệu bạn tìm đọc ...

Kỹ Thuật Chế Biến 60 Món Trộn Hỗn Hợp (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 58995 | Giá: 16,000 đ)
Nhà bạn sắp có khách hoặc có đám tiệc, các món chính đã được chọn nhưng bạn cảm thấy lúng túng về món gỏi vì gỏi gà, gỏi tai heo, gỏi bò... tuy ngon thật nhưng ăn hoài cũng thấy ngán. Cuốn "60 món trộn hỗn hợp" sẽ giúp bạn giải quyết những tình huống lúng túng đó. Bạn sẽ học được cách thực hiện rất nhiều loại gỏi: gỏi cá, gỏi cua, gỏi lươn, gỏi mực, gỏi gà, gỏi bò, gỏi ốc, gỏi sứa... Mong rằng với 60 món gỏi bạn sẽ tham hồ chọn lựa và thực hiện được một bữa ăn ngon miệng, đẹp mắt. ...

Món Ăn Việt Nam Ngày Nay - The Food Of Vietnam Today (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 39088 | Giá: 22,500 đ)

Bánh Mứt Xôi Chè (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Khoa học thường thức (ISBN: 8935081111104 | Giá: 75,000 đ)
Mục lục: Các loại bánh inCác loại bánh chiênCác loại bánh hấpCác loại bánh nướngCác loại mứtCác loại xôiCác loại chèCác loại kẹo, kem...Xin trân trọng giới ...