Kỹ Thuật Nấu 100 Món Xúp (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 59012 | Giá: 16,000 đ)
Xúp là một món ăn bổ dưỡng, ngon miệng mà lại dễ tiêu. Khi mệt hoặc bị bệnh, nếu có một chén xúp bạn sẽ cảm thấy dễ chịu ngay. Ngoài ra, xúp cũng là một món ăn khai vị không thể thiếu trong các đám tiệc, hoặc trong bữa ăn hàng ngày bạn sẽ không thể ngon miệng nếu thiếu món canh. Xin giới thiệu cùng bạn cuốn "100 món xúp" của hai tác giả quen thuộc trong lĩnh vực nữ công giá chánh: Triệu Thị Chơi và Nguyện Thị Phụng. Sách chia làm ba phần: Phần 1: Các món canh Phần 2: Các món xúp Phần ...

Các Món Ăn Đặc Sản 3 Miền (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả),NGUYỄN THU DUNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 25614 | Giá: 20,000 đ)

Món Ăn Khai Vị Và Ăn Chơi (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 25612 | Giá: 32,500 đ)

Kỹ Thuật Chế Biến 60 Món Trộn Hỗn Hợp (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 58995 | Giá: 16,000 đ)
Nhà bạn sắp có khách hoặc có đám tiệc, các món chính đã được chọn nhưng bạn cảm thấy lúng túng về món gỏi vì gỏi gà, gỏi tai heo, gỏi bò... tuy ngon thật nhưng ăn hoài cũng thấy ngán. Cuốn "60 món trộn hỗn hợp" sẽ giúp bạn giải quyết những tình huống lúng túng đó. Bạn sẽ học được cách thực hiện rất nhiều loại gỏi: gỏi cá, gỏi cua, gỏi lươn, gỏi mực, gỏi gà, gỏi bò, gỏi ốc, gỏi sứa... Mong rằng với 60 món gỏi bạn sẽ tham hồ chọn lựa và thực hiện được một bữa ăn ngon miệng, đẹp mắt. ...

Món Ăn Việt Nam Ngày Nay - The Food Of Vietnam Today (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 39088 | Giá: 22,500 đ)

Các Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Gà, Thịt Vịt (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả),TRẦM KIM MAI(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 85335 | Giá: 18,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm các món ăn được chế biến từ thịt gà, thịt vịt như: Cánh gà chiên bơ, Cánh gà tiềm ngũ quả, Du long hí phụng, Gà bạch tuyết giăm bông (Gà nấu rau câu), Gà chiên giòn xốt pa tê, Gà chiên phủ xốt sầu riêng, Chân vịt rút xương xào thập cẩm, Chân vịt xốt cay, Vịt hầm cam, Vịt hấp lá sen, Vịt hấp xí muội ... Với từng món ăn tác giả đều hướng dẫn tỉ mỉ, từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu đến khâu chế biến, trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Hy vọng cuốn ...

180 Món Ăn Phương Tây (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả),THU VÂN(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 10402 | Giá: 23,500 đ)

Kỹ Thuật Nấu Các Món Ăn Đặc Sản (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả),TRẦN KIM MAI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 32002 | Giá: 13,000 đ)
Sau những ngày lao động mệt nhọc, ngày chủ nhật gia đình tổ chức một bữa liên hoan nho nhỏ, làm món gì đây? Bạn đừng lo, đã có cuốn sách hướng dẫn Kỹ Thuật Nấu Các Món Aên Đặc Sản đây rồi! Bạn có thể làm những món ăn ngon đặc sản tại nhà mà không cần phải đến nhà hàng mới thưởng thức được. Cả nhà quây quần bên những món ăn bạn làm như: Lẩu mắm, Gà rút xương chiên giòn, Gà nấu bao tử, Bê thui bóp thấu... vừa ăn vừa thưởng thức những món ăn do chính tay bạn nấu thì thật là tuyệt vời.Sách sẽ hướng ...

60 Món Điểm Tâm (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi - Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 58996 | Giá: 15,000 đ)

50 Thực Đơn Đãi Tiệc (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả),KIM MAI(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 14487 | Giá: 20,000 đ)
50 Thực Đơn Đãi Tiệc sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách thực hiện 50 thực đơn dùng để đãi tiệc. Mỗi thực đơn gồm 5 món như: Xúp ao thu, Bò tái chanh, Cánh gà chiên bơ, Gà nấu nho, Lẩu cua... Mỗi thực đơn, tác giả đều hướng đẫn bạn cách làm một cách tỉ mỉ, từ khâu chuẩn bị vật liệu đến cách chế biến và trình bày món ăn sao cho đẹp mắt.Trong những bữa tiệc gia đình, sinh nhật hay họp mặt bạn bè... bạn có thể trổ tài nấu nướng của mình để mọi người cùng thưởng thức, chắc chắn họ sẽ rất thích. Vì không ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn 100 Món Ăn Đặc Sản (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 60690 | Giá: 18,500 đ)

Kỹ Thuật Nấu Ăn Đãi Tiệc: 60 Món Tôm (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 82541 | Giá: 25,000 đ)
Nấu ăn cũng là một nghệ thuật, nó cũng đòi hỏi phải có tính thẩm mỹ, sự chịu khó và cả tính sáng tạo của bạn nữa. Một món ăn ngon thôi chưa đủ mà nó còn đòi hỏi phải đẹp mắt, màu sắc phải hài hòa, nhất là nấu các món ăn đãi tiệc. Cuốn sách này sẽ giúp bạn, hướng dẫn bạn làm 60 Món Tôm, sao cho vừa ngon vừa đẹp. Sách hướng dẫn bạn từ khâu chọn mua nguyên vật liệu đến cách nấu từng món ăn, cách trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Cuối sách, tác giả còn giới thiệu đến bạn cách làm các loại nước chấm ...

Kỹ Thuật Các Món Ăn Chế Biến Từ Gạo Nếp (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 102382 | Giá: 28,000 đ)
Gạo nếp, một nguyên liệu không thể thiếu khi các bạn muốn thực hiện chế biến một món bánh, một món chè hay một món xôi... mà mình ưa dùng. Nhận biết được vai trò của gạo nếp trong quá trình chế biến món ăn, tác giả Triệu Thị Chơi và Nguyễn Thị Phụng đã cho ra đời cuốn sách Kỹ Thuật Các Món Ăn Chế Biến Từ Gạo Nếp. Cuốn sách là một tập hợp gồm 124 món ăn đơn giản, dễ làm, kèm theo lời hướng dẫn chi tiết từ khâu vật liệu đến khâu chế biến, giúp các bạn dễ dàng hơn khi cần thực hiện các món mà mình ...

Các Món Chè - Xôi (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả),LÂM THỊ ĐẬU(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 5079882662076 | Giá: 32,000 đ)
Quyển Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Chè - Xôi này sẽ giới thiệu đến các bạn kỹ thuật chế biến hơn 56 món xôi, chè thông dụng như: Xôi bắp, Xôi gấc, Xôi đậu xanh, Xôi mặn, Xôi thập cẩm, Xôi gà, Xôi khoai mì, Xôi sầu riêng, Chè đậu xanh bột báng, Chè đậu xanh trôi nước, Chè kho, Chè đậu đen, Chè đậu ván, ...

Các Món Ăn Việt Nam Ngày Nay (Song Ngữ) (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ THANH BÌNH(Biên soạn),LÂM THỊ ĐẬU(Biên soạn),TRIỆU THỊ CHƠI(Biên soạn),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 138361 | Giá: 22,500 đ)
Cuốn sách "Các Món Ăn Việt Nam Ngày Nay (Song Ngữ)" gồm các chương: Chương I: Các món rau - củ - quả (Vegetables) Chương II: Các món heo (Pork) Chương III: Các món bò (Beef) Chương IV: Các món gà - vịt - chim (Poultry) Chương V: Các món tôm - cua - lươn (Shrimp - Crab - Eel) Chương VI: Các món cá (Fish) Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...