Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Từ Cá - Tập 1 (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 103950 | Giá: 12,500 đ)
Đã từ lâu món cá được xem là món ăn được nhiều người ưa thích, không chỉ vì sự hấp dẫn và ngon miệng mà còn đem lại nguồn dinh dưỡng rất cao. Và để giúp các bạn dễ dàng chế biến các món ăn vừa bổ dưỡng lại vừa ngon miệng được làm từ những loại cá sẵn có trên thị trường Việt Nam như: cá đối, cá bống, cá bông lau, cá lóc, cá trê, cá cơm, v.v... cuốn sách Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Từ Cá của Triệu Thị Chơi và Nguyễn Thị Phụng đã được biên soạn, bao gồm 2 tập. Trong cuốn tập 1 các bạn sẽ làm quen với ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn - Thức Ăn Giảm Mập (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 106821 | Giá: 22,000 đ)
Ăn uống không những có ý nghĩa lớn đối với sức khoẻ mà còn ảng hưởng đến ngoại hình dáng dấp và tính năng động của con người. Nếu ăn uống hợp lý và điều độ, cơ thể sẽ khoẻ mạnh, trí óc minh mẫn nhạy bén, sức làm việc dẻo dai, chống được sự lão hóa. Ngược lại, hậu quả của việc ăn uống không điều độ, sử dụng thức ăn bừa bãi cũng có tác hại không ít, gây rối loạn tiêu hoá, quá trình bài tiết chậm, làm con người uể oải, phản xạ chậm, lười hoạt động và đó là nguyê nhân của sự béo phì và các chứng ...

Món Ăn Đãi Tiệc (Hết hàng)
Biên soạn: Triệu Thị Chơi - Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 114474 | Giá: 34,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc những nội dung chính sau:Các hình thức tổ chức tiệcCách tổ chức tiếp tânPhép lịch sự khi tiếp khách tại nhà riêngCách tiếp đãi khách trong các bữa tiệcPhép lịch sự khi ăn uốngCách sử dụng tay trái, tay phải trong bữa tiệcCách trang trí món ăn và trình bày bàn tiệcCách sắp đặt bàn và bày dọn bữa ăn liên hoanCách chế biến món ănHy vọng cuốn sách sẽ mang đến cho bạn nhiều kiến thức bổ ích và lý thú.Trân trọng giới ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Bò (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Biên soạn),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073024986 | Giá: 12,000 đ)
Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn thực hiện các món ăn như: Bò bảy món, bò băm chiên, bò bít tết băm, bò chiên sốt cà, bò chiên tiêu, bò cuộn, bò bóp thấu, bò chiên giòn, bò cuốn nhân, bò đút lò, bò hầm rượu vang, bò hon, bò kim hoa cuộn, bò kim quy, bò kho, bò lúc lắc, bò nấu bia, bò nấu cam...Xin trân trọng giới thiệu bạn tìm ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Xúp Cháo Thông Dụng (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 123779 | Giá: 12,000 đ)

Kỹ Thuật Nấu Các Món Lẩu Thông Dụng (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 1118020025343 | Giá: 22,000 đ)

100 Món Ăn Ngon (Bìa Cứng) (Hết Hàng Chờ Tái Bản) (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 100202 | Giá: 60,000 đ)
Ăn uống là một nhu cầu hết sức quan trọng trong đời sống của mỗi con người. Xã hội càng phát triển thì nhu cầu ăn uống cũng ngày một nâng cao. Ăn không những là ăn no mà còn là ăn ngon, ăn cho khoa học và hợp lý. Nhưng để thực hiện được những món ăn ngon đó thì không phải ai cũng làm được. Đây cũng là lý do chính mà cuốn sách 100 Món Ăn Ngon được biên soạn. Sách sẽ hướng dẫn các bạn từng bước thực hiện cách làm 100 món ăn vừa ngon miệng, vừa hấp dẫn, được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu sẵn ...

Kỹ Thuật Nấu Các Món Canh Thông Dụng (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 106818 | Giá: 12,000 đ)
Kỹ Thuật Nấu Các Món Canh Thông Dụng hướng dẫn hơn 50 món canh trong gia đình như:Canh chua các thát lácDưa cải chua nấu sườn nonCanh khoai mỡ nấu tômCanh chua cá húCanh bầu nấu tôm...Sách trình bày đẹp, giấy trắng, có ảnh minh hoạ kèm theo. Cuốn sách sẽ là cẩm nang có ích cho các bà nội trợ.Xin trân trọng giới ...

30 Thực Đơn Đãi Tiệc (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn),NGUYỄN THU DUNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 113811 | Giá: 28,000 đ)
Cuốn "30 Thực Đơn Đãi Tiệc" bao gồm 38 thực đơn đãi tiệc, được chia thành 2 phần:Phần I: Nước chấm: Hướng dẫn cách làm nước chấm cho các món ăn.Phần II: 38 Thực đơn hấp dẫn: Trình bày các công thức làm các món ăn đãi tiệc.Xin trân trọng giới ...

Lẩu Mì Phở (Bìa Cứng) (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 119560 | Giá: 45,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến các món Lẩu, Mì, Phở: Hủ tiếu nam vang Phở gà, Phở bò Mì Vịt tiềm Miến gà, Bún măng vịt Bánh canh giò heo, Bánh canh cua, Bún mọc, Bún thang, Bún riêu cua, ốc Hoành thánh Canh bún, Bò kho, Mì Quảng, Nui Cháo lòng, Cháo cá, Cháo gà, vịt Lẩu mắm, Lẩu Đồng Nội, Lẩu Rồng, Lẩu Mimosa, Lẩu cua tía tô Lẩu vịt, Lẩu cá kèo, Lẩu bò nhúng gừng, Lẩu ca ri cua, Lẩu Thái, Lẩu lươn, v.v...Sách được in đẹp, nhiều hình màu minh họa, hướng dẫn cụ thể từ khâu ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Chả Đồ Nguội Thông Dụng (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 123789 | Giá: 12,000 đ)

Món Ăn Ngày Cuối Tuần (Vào Bếp Mỗi Ngày) (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 125300 | Giá: 26,000 đ)
Tác giả Nguyễn Thị Phụng là một trong những giáo viên dạy nấu ăn lâu năm của Nhà văn hóa Phụ nữ TP. HCM. Bộ sách Vào bếp mỗi ngày vừa được tác giả tập hợp từ các bài giảng với cách chọn thực phẩm, sử dụng gia vị, cách chế biến mới. Đặc biệt rất hạn chế dùng các loại phụ gia để phát huy vị tươi ngon của nguyên liệu và đảm bảo an toàn thực phẩm. Xin trân trọng giới thiệu bạn tìm ...

Các Món Ăn Tự Chọn Ngày Chủ Nhật Và Ngày Lễ (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Biên soạn),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 130941 | Giá: 47,700 đ)
Vào những ngày chủ nhật và ngày lễ nhiều gia đình thường tổ chức nấu ăn. Những món ăn hàng ngày dường như đã quá quen thuộc, nên hầu hết mọi người đều chọn nấu các món lạ miệng nhưng dễ ăn.Cuốn Các Món Ăn Tự Chọn Ngày Chủ Nhật Và Ngày Lễ giới thiệu đến các bạn nội trợ nhiều món ăn dành cho ngày chủ nhật và ngày lễ như: Xúp nấu kiểu Thái, Mực nhúng giấm, Bồ câu quay, Cơm thập cẩm, Giò thủ ngũ sắc, Lẩu đồng nội...Với cuốn sách này bạn sẽ có được những bữa ăn ngon miệng cùng gia đình vào những ...

Các Món Chè - Xôi (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả),LÂM THỊ ĐẬU(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 5079882662076 | Giá: 32,000 đ)
Quyển Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Chè - Xôi này sẽ giới thiệu đến các bạn kỹ thuật chế biến hơn 56 món xôi, chè thông dụng như: Xôi bắp, Xôi gấc, Xôi đậu xanh, Xôi mặn, Xôi thập cẩm, Xôi gà, Xôi khoai mì, Xôi sầu riêng, Chè đậu xanh bột báng, Chè đậu xanh trôi nước, Chè kho, Chè đậu đen, Chè đậu ván, ...

Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Từ Cá - Tập 2 (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 103949 | Giá: 12,500 đ)
Đã từ lâu món cá được xem là món ăn được nhiều người ưa thích, không chỉ vì sự hấp dẫn và ngon miệng mà còn đem lại nguồn dinh dưỡng rất cao. Và để giúp các bạn dễ dàng chế biến các món ăn vừa bổ dưỡng lại vừa ngon miệng được làm từ những loại cá sẵn có trên thị trường Việt Nam như: cá đối, cá bống, cá bông lau, cá lóc, cá trê, cá cơm, v.v... cuốn sách Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Từ Cá của Triệu Thị Chơi và Nguyễn Thị Phụng đã được biên soạn, bao gồm 2 tập. Trong cuốn tập 1 các bạn sẽ làm quen với ...