Số Đỏ (Hết hàng)
Tác giả: Vũ Trọng Phụng
Thể loại: Văn học (ISBN: 193056 | Giá: 19,000 đ)
"... Trên hè, dưới bóng cây gạo, một thầy số đã có tuổi ngồi bình tĩnh nhìn cái tráp, nghiên mực, miếng son, ống bút, với mấy lá số tử vi, thỉnh thoảng lại ngáp một cái như một nhà triết học chân chính. Cách đấy mười bước, Xuân Tóc Đỏ ngồi tri kỷ với một chị hàng mía. Thương mại? Không! Ấy là một cuộc tình duyên, với hơn nữa - theo lối gọi của những ông làm báo - một cuộc tình duyên của Bình dân (chữ B hoa)..."Trích đoạn trong Số đỏ.Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Thức Ăn Việt Nam - Món Ăn Gia Đình Và Đãi Tiệc (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi - Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 192611 | Giá: 62,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng bạn những món ăn Việt Nam được ưa chuộng nhất.I. Các loại nước chấm, nước xốt, dưa muối chuaNước mắm tỏi ớt, Nước mắm nêm, Nước tương xay, Nước tương loãngMuối tiêu chanhXốt cà, Xốt dầu trứng, Dưa món, Dưa cải, Dưa kiệu, Dưa cà pháo, dưa giá, dưa đầu heo...II. Món ăn gia đình1. Món canh: Cải bẹ xanh nấu cá thác lác, Canh bầu nấu tôm, Canh giò heo hầm, Canh măng chua nấu cá, Canh chua cá lóc, Canh chua lá vang thịt gà, Canh chua hến, Canh cua đồng, Canh khổ qua ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Gỏi - Xúp - Đồ Nguội (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038822 | Giá: 29,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách làm các món Gỏi - Xúp - Đồ Nguội và các loại nước chấm dùng cho các món Gỏi - Xúp và Đồ Nguội: Các món gỏi: - Hỗn hợp trộn gỏi - Nghêu trộn - Dưa leo trộn - Mực trộn cóc xanh - Rau muống trộn xoài - Tái dê - Gỏi cá trích, cá nhồng - Gỏi tôm dưa leo - Gỏi trái cóc - Gỏi cua hoa ...

Hướng Dẫn Thực Hành Thiết Kế Lắp Đặt Điện Công Nghiệp (Hết hàng)
Trần Duy Phụng (Tác giả)
Thể loại: Khoa học kỹ thuật - Công nghệ (ISBN: 9786046707875 | Giá: 60,000 đ)
Cuốn sách này được trình bày gồm 2 phần: Phần 1: Trình bày các kiến thức cơ bản liên quan đến điện công nghiệp, bao gồm các nội dung: Hệ thống phân phối điện, các loại khí cụ điện, rơ le, các mạch điều khiển động cơ 3 pha, 1 pha, hệ thống truyền lực bằng dầu, khí nén... được sử dụng phổ biến trong các cơ sở sản xuất để tạo nguồn động lực. Phần 2: Gồm 70 phiếu hướng dẫn thực ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Tôm - Tập 2 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038952 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 80 món Tôm:1. Bí cuộn tôm cua2. Tôm rang bơ3. Tôm hoàng bào4. Tôm chiên tứ bửu5. Tôm dạ hội6. Tôm bá vương7. Tôm hỏa tiễn8. Tôm bọc tàu hủ ky9. Kim long hí nguyệt10. Tôm bọc khoai tây chiên giòn11. Tôm bao quảng tuyết hoa12. Tam kẹp tôm thẻ13. Bánh bắp chiên tôm14. Tôm xào nấm đông cô15. Tôm sốt trứng16. Thiên long tắm nắngv.v...76. Đậu hủ chiên tôm77. Bao quản tôm trứng rong biển78. Tôm xào hạt bí79. Chả tôm hạt dưa80. Bánh tôm quấn mì chiênXin giới ...

Các Món Gà Thông Dụng - Tập 1 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 191097 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 68 món Gà và cách làm các loại nước chấm:- Cách làm nước mắm đặc- Cách làm nước mắm loãng- Cách làm nước tương chấm- Cách làm nước mắm nêm- Cách làm nước mắm me- Cách làm nước mắm gừng- Cách làm nước sốt dầu giấm- Cách làm nước sốt chua ngọt- Cách làm bột giònXin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Tôm - Tập 1 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 191093 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 76 món Tôm:- Cách làm nước mắm đặc- Cách làm nước mắm loãng- Cách làm nước tương chấm- Cách làm nước mắm nêm- Cách làm nước mắm me- Cách làm nước mắm gừng- Cách làm nước sốt dầu giấm- Cách làm nước sốt chua ngọt- Cách làm bột giòn1. Đậu rồng xào tôm2. Tôm rang3. Tôm ẩn ngọc bào4. Tôm sốt càry5. Khổ qua nhồi tôm kho mặn6. Tôm hấp sốt cam7. Tôm rang sốt me8. Tôm cua viên bắp cải9. Tôm hấp muối10. Tôm hấp trộn xà lách11. Tôm sú hấp sốt bưởiv.v...75. Chả ...

Bộ Truyện Tranh Khám Phá Trái Đất - Tập 7: Kẻ Giết Con Trai Mặt Trời Đã Bị Hạ Sát (Hết hàng)
Biên soạn: Lý Thái Thuận - Phan Minh Phụng
Thể loại: Sách dành cho Thiếu nhi (ISBN: 194901 | Giá: 11,000 đ)

XÔI - CHÈ - BÁNH - MỨT (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786049260919 | Giá: 31,500 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách làm các món xôi, chè, bánh, mứt sau:Các món xôiXôi đậu đenXôi đậu xanhXôi vịXôi mặnXôi gấcXôi đậu phộngv.v...Các món chèChè trôi nướcChè đậu xanh bột bángChè bắpChè chuốiChè thưngChè đậu phộngv.v...Các món bánhBánh kẹpBánh bò nướngBánh da lợnBánh planBánh giòBánh bèo chénBánh cuốn nhân tôm thịtv.v...Các món mứtMứt mận Đà LạtMứt khếMứt khoai langMứt gừng dẻov.v...Phụ lục: Thức uốngCam sữa mật ongSinh tố cà rốtNước chanh gừngSinh tố cam đu đủSữa đậu ...

Thực Đơn 3 Món (Nấu Ăn Gia Đình) (Hết hàng)
Nguyễn Thị Phụng (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 189052 | Giá: 28,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu với bạn cách làm các món ăn sau:Thực đơn 1:Tôm chấy ba rọiCanh khổ qua dồn thịtDưa giáThực đơn 2:Cá lòng tong kho tiêuCải rổ xào thịtCanh cua nấu mướp mồng tơiThực đơn 3: Thịt nướngĐậu que xào tômCanh cua rau dềnThực đơn 4:Gà kho sảMướp xào lòng gàDưa mónThực đơn 5: Giò heo nonCà tím nướng mỡ hànhCanh chua lá giangThực đơn 6:Sườn nướngCải bó xôi xào thịt bòCanh chua hếnThực đơn 7: Thịt kho trứngBông bí xào tômCanh nghêu nấu khếThực đơn 8: Tôm ram khếCanh khoai mỡ thịt ...

CÁC MÓN NƯỚNG THÔNG DỤNG (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073039683 | Giá: 26,100 đ)
Cuốn sách giới thiệu cùng bạn các món nướng thông dụng như:- Các món nướng từ thịt heo- Các món nướng từ mực, chim, nai, sò, ếch, lươn- Các món nướng từ cua, cá- Các món nướng từ vịt, tôm- Các món nướng từ thịt gà- Các món nướng từ thịt bòXin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Bộ Truyện Tranh Khám Phá Trái Đất - Tập 6: Vàng Và Máu Trên Đất Mexico (Hết hàng)
Biên soạn: Lý Thái Thuận - Phan Minh Phụng
Thể loại: Sách dành cho Thiếu nhi (ISBN: 194900 | Giá: 10,000 đ)

Các Món Gà Thông Dụng - Tập 2 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038938 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 79 món Gà thông dụng dễ làm:1. Gà cuộn tơ hồng2. Gà ngũ sắc3. Cánh gà rang me4. Đùi gà chiên tỏi5. Đùi phượng hoàng6. Gà quay Salơn7. Gà quay kiểu Thái8. Gà chiên phủ xốt sầu riêng9. Đùi gà quay giòn10. Gà bao thư11. Gà xốt dầu hào12. Gà xốt tương ớt13. Đùi gà xốt pâtê14. Gà Merengo15. Gà xốt me16. Gà chiên sốt nấm17. Du long hí phụng18. Gà tướng quân19. Bách hoa thường khai20. Cánh gà chiên giònv.v...77. Đùi gà nướng xốt mayonaise78. Đùi gà đút lò xốt ...

Trí Nang Bổ (Kỳ Mưu Thực Dụng Đại Toàn) - Tập 1 (Hết hàng)
TRƯƠNG KIẾN QUỐC(Chủ biên),KÍNH NGHIỆP(Biên dịch),PHỤNG ÁI(Biên dịch)
Thể loại: Khoa học xã hội (ISBN: 49418 | Giá: 38,000 đ)
"...Trí Nang Bổ có tên gốc là "Trí Nang", được Phùng thị (tức Phùng Mộng Long) cho ra đời trong vòng không đầy 2 tháng (vào năm thứ sáu vua Minh Hy Tôn tức năm 1626) lúc 54 tuổi. Theo "Trí Nang Bổ, tự sự" và "Tô Châu Phủ Chí", đã cho biết: lúc ban đầu "Trí Nang Bổ" chỉ có 27 quyển, nhưng đến nay vẫn chưa tìm thấy bản này. Sau khi số sách này được phát hành, bán hết sức chạy cho nên bạn bè đã khuyên Phùng thị sáng tác "Trí Nang" kế tiếp, nhưng Phùng thị đã quá già yếu, tay chân chậm chạp, có ...

Các Món Bò Thông Dụng (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073039386 | Giá: 28,000 đ)
Cuốn sách giới thiệu cùng bạn cách chế biến 104 món ăn từ thịt bò và cách chế biến các loại nước mắm: nước mắm đặc, nước mắm loãng, tương chấm, mắm nêm, nước mắm me, nước mắm gừng, xốt dầu giấm, xốt chua ngọt, bột giòn.Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...