150 Món Nướng - Quay (Cẩm Nang Nấu Ăn)
(Hết hàng)
Biên soạn: Bích Ngọc
Thể loại:
Nữ công gia chánh - Thực dưỡng
(
ISBN: 8935077034363 |
Giá: 22,000 đ)
Cuốn sách trình bày kỹ thuật nấu các món nướng, quay từ lợn, bò, chó, gia cầm, thỏ, dê, thủy hải sản:- Chả lá lốt- Nem nướng- Lợn sữa quay- Thịt lợn nướng xả ớt- Đùi lợn quay- Bún thịt nướng- Thịt bò nướng lá lốt kiểu Nam Bộ- Thăn bò quay tái kiểu Pháp- Thịt bò nướng chanh- Gà nướng- Gà xối mỡ- Gà xối mở giòn da- Vịt quay Tứ Xuyên- Vịt quay tiêu- Thịt thỏ cuốn nướng- Thịt thỏ trộn thính- Thịt chó nướng- Cả dê nướng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ- Sườn dê nướng ướp chanh- Cá bỏ lò kiểu Ba Lan- Cá bỏ lò kiểu
...