Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam: Các Món Ăn Miền Bắc
(Hết hàng)
MAI KHÔI(Tác giả),TRẦN QUỐC VƯỢNG(Tác giả),BĂNG SƠN(Tác giả)
Thể loại:
Nữ công gia chánh - Thực dưỡng
(
ISBN: 78075 |
Giá: 50,000 đ)
Ăn uống không chỉ đơn thuần là nhu cầu cung cấp năng lượng để duy trì sự sống, mà còn là một văn hóa ẩm thực. Mỗi vùng đất trên đất nước Việt Nam, ngoài những đặc điểm chung, lại có lối ẩm thực riêng mang sắc thái và đặc trưng của vùng đất đó. Đó là phong tục, thói quen, khí hậu và văn hóa từng vùng. Cái chung, cái riêng hòa trộn khiến phong cách ẩm thực Việt Nam rất phong phú. Mỗi vùng, miền có cách chế biến món ăn khác nhau, cách thưởng thức khác nhau và vùng này không giống vùng kia...Nhằm
...