Kỹ Thuật Nấu Ăn (Các Kỹ Năng Cơ Bản) (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 143169 | Giá: 39,000 đ)
Cuốn sách này gồm có 2 phần:Phần A: Lý thuyết cơ bản Thực phẩm và dinh dưỡng Vệ sinh an toàn thực phẩm Bảo quản chất dinh dưỡng trong nấu ăn Các phương pháp chế biến thức ăn Tồn trữ thực phẩm Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếpPhần B: Chế biến thức ăn Các món canh: Canh cải bẹ xanh; Canh khoai tím; Bí rợ hầm dừa; Bí đao dồn thịt hầm; Canh đậu hũ... Các món nấu mặn (Kho, hầm): Cá lóc kho; Thịt kho nước dừa; Tôm kho tàu; Thịt gà kho sả ớt; Cá kho cà; Cá kho tiêu; Vịt nấu cam... Các món ...

Thực Đơn Hàng Ngày (Hết hàng)
Tác giả: TRIỆU THỊ CHƠI - NGUYỄN THỊ PHỤNG
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786045858271 | Giá: 55,000 đ)
Thực Đơn Hàng Ngày được biên soạn theo từng ngày, hai buổi, sáng và chiều, mỗi buổi có ba món. Các món ăn được trình bày dễ hiểu, dễ làm và thay đổi liên tục trong 36 ngày. Thực Đơn Hàng Ngày bổ sung cho thực đơn trong gia đình của bạn thêm phong phú. Xin trân trọng giới ...

Các Món Ăn Tự Chọn Ngày Chủ Nhật Và Ngày Lễ (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Biên soạn),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 130941 | Giá: 47,700 đ)
Vào những ngày chủ nhật và ngày lễ nhiều gia đình thường tổ chức nấu ăn. Những món ăn hàng ngày dường như đã quá quen thuộc, nên hầu hết mọi người đều chọn nấu các món lạ miệng nhưng dễ ăn.Cuốn Các Món Ăn Tự Chọn Ngày Chủ Nhật Và Ngày Lễ giới thiệu đến các bạn nội trợ nhiều món ăn dành cho ngày chủ nhật và ngày lễ như: Xúp nấu kiểu Thái, Mực nhúng giấm, Bồ câu quay, Cơm thập cẩm, Giò thủ ngũ sắc, Lẩu đồng nội...Với cuốn sách này bạn sẽ có được những bữa ăn ngon miệng cùng gia đình vào những ...

Thức Ăn Việt Nam - Tập 2 (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi - Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 98075 | Giá: 39,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng các bạn những món ăn đặc sản Việt Nam đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Các món ăn được hướng dẫn cách chế biến tỉ mỉ, nguyên liệu dễ tìm, theo khẩu vị của từng địa phương. Bạn có thể tìm thấy cách nấu các món ăn ưa thích như: phở, bún, bánh canh, bún, cá kho, món xào, bánh bông lan, chè sen, chè thưng, v.v...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...