Từng Bước Nấu Các Món Ăn Theo Người Hoa (Hết hàng)
PHẠM HUY KỲ(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 158436 | Giá: 21,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách nấu các món ăn theo người Hoa, gồm các món: Xúp và các món khai vị: Chả giò; Tôm chiên; Hoành thánh chiên; Cút chiên giòn; Xúp cua bắp; Xúp bí thịt; Xúp Tứ Xuyên Hải sản: Tôm xào hành lá; Tôm sa tế; Sò điệp nhồi đậu Hà Lan; Cá điêu hồng hấp; Cua xào tương Tàu; Cá, măng tây và nấm gói giấy bạc; Mì xào giòn với hải sản; Cua ốp-lết Thịt heo - Thịt gà: Thịt heo xào chua ngọt; Sườn heo xào tương Tàu; Mì xào thịt heo; Thịt cừu xào kiểu Mông Cổ; Bò xào bông cải; ...

Lệ Làng Việt Nam Trong Tâm Thức Dân Gian (Hết hàng)
HỒ ĐỨC THỌ(Tác giả)
Thể loại: Khoa học xã hội (ISBN: 110567 | Giá: 31,000 đ)
Lệ làng ghi trên giấy, khắc vào bia đá, hoặc chỉ bằng sự truyền khẩu đều là những qui định về luật lệ, khuôn phép của nước, của làng, của cả dòng họ để mọi thành viên trong cộng đồng thực hiện. Những qui định trong lệ làng, trong hương ước là những đúc kết có sự bàn bạc. xét duyệt là sự phản ánh trình độ dân trí mà tập tục là những biểu hiện cụ thể về từng mặt. Các thành viên có nhiệm vụ thực hiện, sao chép cho lớp người đương đại và các thế hệ tiếp nối theo đó mà hành động, giữ gìn nếp cũ quê ...

74 Thị Trưởng Trong Đại Lao (Hết hàng)
CHUNG KIẾM(Biên soạn),LÊ HOÀNG(Biên dịch),NGỌC HOAN(Biên dịch)
Thể loại: Khoa học xã hội (ISBN: 110540 | Giá: 42,000 đ)
Những bài viết trong cuốn sách này là sự phản ánh hàng loạt các vụ điển hình về những cán bộ từ cấp thành phố xuống đến huyện, vi phạm pháp luật trong hai mươi năm trở lại đây , kể từ sau cải cách mở cửa của Trung Quốc. Phần lớn đó là những cán bộ lãnh đạo của hai cấp nói trên, nên gọi chung là các "Thị trưởng"Những vụ việc cho thấy, tham nhũng đã trở thành tệ nạn nhứt nhối nhất trên con đường xây dựng và phát triển ở các nước, các quốc gia nói chung và ở Trung Quốc nói riêng. Nếu không được ...

Đàm Thoại Tiếng Hoa Trong Khách Sạn - Nhà Hàng (Kèm CD MP3) (Hết hàng)
NGUYỄN THIỆN CHÍ (Biên soạn), THANH HƯƠNG (Biên soạn)
Thể loại: Ngoại ngữ - Từ điển (ISBN: 110272 | Giá: 28,000 đ)
Cuốn sách Đàm Thoại Tiếng Hoa Trong Khách Sạn - Nhà Hàng gồm 24 tình huống khác nhau, kèm theo phụ lục về tên một số khách sạn nhà hàng ở Thành phố Hồ Chí Minh, cùng 255 món ăn và thức uống.Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Kho Tàng Tục Ngữ Người Việt (Bìa Cứng - Trọn Bộ 2 Tập) (Hết hàng)
NGUYỄN XUÂN KÍNH(Chủ biên),NGUYỄN THÚY LOAN(Biên soạn),PHAN LAN HƯƠNG(Biên soạn),NGUYỄN LUÂN(Biên soạn)
Thể loại: Văn học (ISBN: 110234 | Giá: 600,000 đ)
Tiếp theo bộ Kho Tàng Ca Dao Người Việt (xuất bản năm 1995, tái bản có sửa chữa, bổ sung năm 2001), Viện Nghiên cứu văn hóa dân gian (thuộc Trung tâm Khoa học xã hội và nhân văn quốc gia) tổ chức biên soạn Kho Tàng Tục Ngữ Người Việt.Số câu (đơn vị) tục ngữ được tập hợp ở đây là 16.098. Những câu này vốn có mặt trong 52 đầu sách (gồm 63 tập), trong số sách này, cuốn xuất bản sớm nhất là vào năm 1896, sách mới nhất được in năm 1999.Lần đầu tiên có một công trình giới thiệu tục ngữ theo nhiều hệ ...

Bồ Tát Ngoại Truyện (Hết hàng)
DƯƠNG THU ÁI(Biên dịch),NGUYỄN KIM HANH(Biên dịch)
Thể loại: Phong thủy - Kinh dịch - Nhân tướng học (ISBN: 110566 | Giá: 74,000 đ)
Quyển "Bồ Tát Ngoại Truyện" xuất bản lần này chủ yếu theo cuốn Truyện Bồ tát xuất bản năm 1994, có bổ sung thêm hai nội dung: Thế giới các vị thần tiên và Thế giới các Yêu ma. Nội dung tuy hơi khác, nhưng về bản chất tư tưởng vẫn nhất quán: Trừng ác khuyến thiện. Sách vẫn giữ lại những chú thích mà nhờ nó mà bạn đọc có thể phân định rõ đâu là hình ảnh truyền thống đâu là hình ảnh dân gianXin trân trọng giới ...

Tinh Hoa Hà Nội (Hết hàng)
MAI THỤC(Tác giả)
Thể loại: Khoa học xã hội (ISBN: 113245 | Giá: 64,000 đ)
Tinh Hoa Hà Nội là sự tỏa hương sức sống của một Hà Nội bình dân và một Hà Nội bác học, tiếp nối với một Hà Nội văn hiến, trong cuộc gặp gỡ đầy ngẫu hứng giữa tác giả và những con người đang sống giữa phố phường Hà Nội hôm nay. Vì thế, cấu trúc của Tinh Hoa Hà Nội là một cấu trúc mở, không theo thứ tự bằng cấp, chức vụ, giàu nghèo và hệ thống nghiên cứu áp đặt.Về cơ bản, Tinh Hoa Hà Nội, đã sáng tạo được những nhóm người, những cảnh quan, những tư tưởng triết lý... thành một khối tinh hoa của ...

Từng Bước Nấu Các Món Ăn Nhật Và Hàn Quốc (Hết hàng)
PHẠM HUY KỲ(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 158432 | Giá: 21,000 đ)
Cuốn "Từng Bước Nấu Các Món Ăn Nhật Và Hàn Quốc" giới thiệu các món ăn:Các Món Ăn Nhật.- Gỏi tôm với xốt Piquant.- Xúp bột đậu nành và đậu hũ.- Sushi làm từ gạo, có vị cay.- Gà nướng.v.v...Các Món Ăn Hàn Quốc.- Bò nướng lửa.- Kim chi.- Mì chiên.- Gỏi rau chiên.v.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Cây Rau Vị Thuốc Trong Vườn Nhà (Hết hàng)
NHIỀU TÁC GIẢ(Tác giả)
Thể loại: Y học - Sức khỏe (ISBN: 109729 | Giá: 13,000 đ)
Rau là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình, cung cấp cho con người nhiều loại Vitamin, các chất khoáng... Rau không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng, mà chính những loại rau đó còn là những vị thuốc giúp phòng chữa bệnh thông thường.Cuốn sách "Cây Rau Vị Thuốc Trong Vườn Nhà" giới thiệu tới bạn đọc cách phối hợp các loại rau ăn hàng ngày để chữa một số bệnh thường gặp, vừa góp phần bảo vệ sức khỏe vừa an toàn mà không gây tốn kém.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách ...

Dê - Những Món Ăn Và Vị Thuốc (Văn Hóa Ẩm Thực) (Hết hàng)
BÙI XUÂN MỸ(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 109726 | Giá: 16,500 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng các bạn những món ăn chế biết từ thịt Dê, bao gồm các món nướng, các món lẩu, xúp - cháo - mì v.v... Giới thiệu những món ăn - bài thuốc bồi bổ, chữa bệnh từ thịt Dê; Phương pháp bảo quản và chế biến sữa dê thành pho mát; Chế biến một số dược phẩm từ DêXin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Đồ Thờ Trong Di Tích Của Người Việt (Hết hàng)
TRẦN LÂM BIỀN(Tác giả)
Thể loại: Khoa học xã hội (ISBN: 109725 | Giá: 19,000 đ)
Đồ thờ trong di tích người Việt, ngoài những giá trị về mặt tâm linh, còn là những hiện vật mà với sự phân bố của chúng, phần nào đã đánh dấu những chặng đường phát triển lịch sử của tộc người Việt trong quá trình lao động và đấu tranh để xây dựng và mở mang bờ cõi. Nghiên cứu về đồ thờ là nhằm phác họa, đánh giá và phần nào "giải mã" một số yếu tố văn hóa nghệ thuật tạo hình trong các di tích cổ truyền của người Việt ở địa bàn cư trú của họ. Qua đó sẽ tạo một sơ sở nhìn nhận về đời sống tôn ...

365 Phép Đối Nhân Xử Thế (Hết hàng)
TRƯƠNG MƯU TỬ(Tác giả),TRÀNG AN(Biên dịch)
Thể loại: Khoa học xã hội (ISBN: 112384 | Giá: 64,000 đ)
Cuốn sách này đúc rút những tinh hoa trong phép đối nhân xử thế làm người của nhân loại từ trước thế kỷ hai mươi: kinh nghiệm xử thế của chính trị gia, phép làm người kiêu bạc, kinh nghiệm đối nhân xử thế Lão Cửu, phép làm người mềm mỏng; những kinh nghiệm xử thế cấm kị, phép làm người có giao tế, quan hệ rộng rãi; kinh nghiệm xử thế xã giao, phép đối nhân với bè bạn; kinh nghiệm xử thế chọn bạn lựa người, phép đối nhân trong gia đình, kinh nghiệm xử thế gia đình... Tất cả tổng cộng có sáu phép ...

Làm Đẹp Bằng Các Phương Thuốc Đông Y Cổ Truyền (Hết hàng)
VĂN THIÊN ĐƯỜNG(Tác giả),VĂN LƯỢNG(Tác giả),LÂM HỢI(Tác giả),HUYỀN MAI(Biên dịch),QUỲNH TRANG(Biên dịch)
Thể loại: Làm đẹp (ISBN: 109731 | Giá: 24,000 đ)
Vẻ đẹp tự nhiên của khuôn mặt, làn da tươi sáng, mái tóc óng mượt, thân thể khỏe mạnh giàu sinh lực luôn là niềm mơ ước của con người. Chính vì vậy mà từ cổ xưa con người đã luôn tìm tòi, nghiên cứu, thử nghiệm để tìm ra phương pháp giữ gìn vẻ đẹp, sức khỏe làm chậm sự suy lão của cơ thể."Làm Đẹp Bằng Các Phương Thuốc Đông Y Cổ Truyền" là cuốn sách được soạn thảo công phu, sưu tầm từ nhiều nguồn sách cổ giới thiệu với bạn đọc một cách có hệ thống tổng hợp về các phương pháp làm đẹp ...

Cuộc Chiến Tranh Bí Mật Chống Hà Nội (Việc Sử Dụng Gián Điệp, Biệt Kích Và Thám Báo Của Kenedy & Johnson Ở Miền Bắc Việt Nam) (Hết hàng)
RICHARD H.SHULTZ, JR(Tác giả),HOÀNG ANH TUYÊN(Biên dịch),ANH THÁI(Hiệu đính)
Thể loại: Danh nhân - Tác giả - Hồi ký - Tiểu sử - Tự truyện (ISBN: 92144 | Giá: 55,000 đ)
Cuốn sách Cuộc Chiến Tranh Bí Mật Chống Hà Nội xuất bản năm 1999 của nhà nghiên cứu Mỹ, giáo sư Richard H Shultz, Jr đề cập đến một khía cạnh rất đặc biệt và bí mật của cuộc chiến tranh. Với các nguồn tài liệu tuyệt mật của CIA, Bộ quốc phòng và Nhà trắng được công bố, và đặc biệt là các cuộc phỏng vấn những người trực tiếp chỉ đạo, điều hành và thực hiện cuộc chiến tranh bí mật, cuốn sách đi sâu phân tích tư tưởng chỉ đạo, dựng lại quá trình hoạt động, phân tích các nguyên nhân thất bại và ...

Tạo Dáng Bon Sai (Bìa Cứng) (Hết hàng)
LIÊN TRÍ HƯNG(Tác giả)
Thể loại: Làm vườn - Vật nuôi - Nông lâm nghiệp (ISBN: 28535 | Giá: 40,000 đ)
Đây là cuốn sách chuyên giới thiệu cách Tạo hình và Tri thức thẩm mỹ về bon sai - cây cảnh. Nội dung miêu tả qui luật thẩm mỹ tạo hình cục bộ hay tổng thể một chậu bon sai và phong cách các phần, đồng thời giới thiệu cách xây dựng cấu tứ và kỹ xảo chế tác một chậu bon sai. Nội dung phong phú nhiều hình ảnh đa dạng, trí thức tập trung, chọn lọc, cuốn sách rất bổ ích cho các bạn yêu thích bon ...