The Cuisine Of Việt Nam - Nourishing A Culture (Việt Nam Cultural Traveler) (Hết hàng)
HÀM CHÂU(Tuyển chọn và giới thiệu),VÂN CHI(Tuyển chọn và giới thiệu),ANNABEL JACKSON(Tuyển chọn và giới thiệu)
Thể loại: Văn hóa - Du lịch (ISBN: 132471 | Giá: 159,000 đ)
The Cuisine Of Việt Nam - Nourishing A Culture (Việt Nam Cultural Traveler) have been selected from literally hundreds of food-centered pieces published over the years in Vietnam Cultural Window. The emphasis is thus appropriately enough on food and culture. Here you will find new recipes and few descriptions of dishes but, rather, writing which explores the meaning of culinary culture in the broader Vietnamese culture. Writing which weaves stories around dishes, memories around market places, ...