Kỹ Thuật Sấy (Hết hàng)
HOÀNG VĂN CHƯỚC(Tác giả)
Thể loại: Khoa học xã hội (ISBN: 50790 | Giá: 21,000 đ)
Kỹ thuật sấy đóng vai trò vô cùng quan trọng trong công nghiệp và đời sống. Trong quy trình công nghệ sản xuất của rất nhiều sản phẩm đều có công đoạn sấy khô để bảo quản dài ngày. Công nghệ này càng phát triển trong ngành hải sản, rau quả và các thực phẩm khác.Cuốn sách Kỹ Thuật Sấy này sẽ cung cấp những kiến thức cơ bản của kỹ thuật sấy để các bạn có thể tính toán thiết kế, lắp đặt, vận hành các thiết bị sấy thông dụng. Đồng thời, cuốn sách còn làm cơ sở cho việc nghiên cứu sâu thêm về các ...

Hệ Thống Cung Cấp Nhiệt (Hết hàng)
PGS. HOÀNG VĂN CHƯỚC(Tác giả)
Thể loại: Khoa học kỹ thuật - Công nghệ (ISBN: 171013 | Giá: 24,300 đ)
Cuốn sách này gồm những nội dung chính sau:Chương 1: Nhu cầu sử dụng nhiệt trong công nghiệp và dân dụngChương 2: Cấu trúc của hệ thống cung cấp nhiệtChương 3: Lò hơiChương 4: Trung tâm nhiệt điệnChương 5: Mạng nhiệtXin trân trọng giới ...