AXIT VÀ KIỀM TRONG THỰC DƯỠNG
Tác giả: Herman Aihara. Người dịch: Hoàng Lan
Thể loại:
Y học - Sức khỏe
(
ISBN: 8935280909809 |
Giá: 56,250 đ)
Từ cuối thế kỷ trước cho tới thế kỷ này, rất nhiều khái niệm quan trọng của cuộc sống đã được đưa vào lĩnh vực sinh lý học. Trong số đó phải kể đến thuật ngữ môi trường bên trong (milieu interne) được Claude Bernard đưa ra và cân bằng nội môi (homeostasis) được Walter Cannon giới thiệu. Trong cuốn Chức năng cơ thể người (Function of the Human Body) của Guyton, có đoạn viết: “Claude Bernard là nhà
...