Vi Sinh Vật Thực Phẩm - Kỹ Thuật Kiểm Tra Và Chỉ Tiêu Đánh Giá Chất Lượng An Toàn Thực Phẩm (Hết hàng)
GS. TS. BÙI MINH ĐỨC(Tác giả),PGS. TS. NGUYỄN PHÙNG TIẾN(Tác giả),GS. TS. NGUYỄN VĂN DỊP(Tác giả)
Thể loại: Y học - Sức khỏe (ISBN: 158987 | Giá: 72,000 đ)
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đang là mối quan tâm hàng đầu của y tế cộng đồng nước ta.Làm tốt được công việc này sẽ tránh được rất nhiều tác hại lớn trước mắt và lâu dài. Vì vậy, đầu tư mạnh dạn vào công tác này là có ý nghĩa kinh tế - hiệu quả rõ rệt và cấp thiết.Để đóng góp cho vấn đề quan trọng này, một tập thể chuyên gia giàu kinh nghiệm đã biên soạn công phu và cho ra mắt kịp thời quyển sách "Vi Sinh Vật Thực Phẩm - Kỹ Thuật Kiểm Tra Và Chỉ Tiêu Đánh Giá Chất Lượng An Toàn Thực ...