Các Món Ăn Khai Vị (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng - Trần Kim Mai
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 85334 | Giá: 20,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm những món ăn khai vị như: Xúp ao thu, Xúp bắp nấu cua, Xúp bò, Xúp Bóng, Xúp gà phủ xôi chiên, Xúp giả yến... Với từng món ăn, tác giả đều hướng dẫn tỉ mỉ, từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu, đến cách làm, cách chế biến cũng như cách trang trí trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Hy vọng cuốn sách này sẽ giúp bạn trở thành người nội trợ giỏi.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Các Món Ăn Chế Biến Từ Tôm Cá Cua Nghêu Sò (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả),TRẦN KIM MAI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 85332 | Giá: 18,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm các món ăn được chế biến từ tôm, cá, cua, nghêu, sò như: Cari tôm càng, Tôm rang me, Cá chẽm hấp xí muội, Cá chẽm cuộn mỡ chài, Bách hoa càng cua, Cua hấp bia, Hào xào gừng non, Nghêu chiên ròn, Ốc bươu nướng vỉ ... Với từng món ăn tác giả đều hướng dẫn tỉ mỉ, từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu đến khâu chế biến, trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Hy vọng cuốn sách sẽ giúp bạn trở thành người nội trợ giỏi. Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng ...

Những Món Ăn Nấu Nhanh (Hết hàng)
TRẦN KIM MAI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 13433 | Giá: 20,000 đ)

Kỹ Thuật Nấu Các Món Ăn Đặc Sản (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả),TRẦN KIM MAI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 32002 | Giá: 13,000 đ)
Sau những ngày lao động mệt nhọc, ngày chủ nhật gia đình tổ chức một bữa liên hoan nho nhỏ, làm món gì đây? Bạn đừng lo, đã có cuốn sách hướng dẫn Kỹ Thuật Nấu Các Món Aên Đặc Sản đây rồi! Bạn có thể làm những món ăn ngon đặc sản tại nhà mà không cần phải đến nhà hàng mới thưởng thức được. Cả nhà quây quần bên những món ăn bạn làm như: Lẩu mắm, Gà rút xương chiên giòn, Gà nấu bao tử, Bê thui bóp thấu... vừa ăn vừa thưởng thức những món ăn do chính tay bạn nấu thì thật là tuyệt vời.Sách sẽ hướng ...

Từ Điển 1001 Món Ăn Việt Nam (Bìa Cứng) (Hết hàng)
TRẦN KIM MAI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 51004 | Giá: 168,000 đ)
Đây là cuốn từ điển về món ăn lớn nhất gồm 1001 món ăn Việt Nam. Bạn có thể xem và thực hành làm những món ăn mà bạn thích với sự hướng dẫn tỉ mỉ của cuốn sách. Sách trình bày đẹp theo thứ tự A,B,C để tiện cho việc tra cứu, được in trên nền giấy trắng láng, bìa cứng. Đây là một món quà rất có ý nghĩa dành cho các bà nội trợ và những người đầu ...

Những Món Ăn Không Dùng Bột Ngọt (Hết hàng)
TRẦN KIM MAI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 1885 | Giá: 22,500 đ)
Những Món Ăn Không Dùng Bột Ngọt sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách chế biến 30 món ăn không dùng đến bột ngọt như: Bông bí nhồi thịt nấu canh, Bông bí nhồi thịt chiên giòn, bò bía, Bì ốc, Bì bò, Hột vịt lộn chiên giòn, Khoai tây nhồi thịt, Gỏi măng cua, Gỏi thập cẩm... Đối với từng món, tác giả đều có cách hướng dẫn tỉ mỉ, từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết đến cách thức nấu nướng cũng như cách trang trí các món ăn sau khi đã nấu nướng xong. Với cách hướng dẫn tỉ mỉ như vậy, chắc chắn bạn ...

Các Món Ăn Đặc Sản (Hết hàng)
TRẦN KIM MAI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 1854 | Giá: 25,000 đ)

Nấu Ăn Thông Dụng Gia Đình (Hết hàng)
TRẦN KIM MAI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 69535 | Giá: 24,000 đ)
Nấu ăn cho gia đình quả thật không khó, nhưng cũng không dễ lắm đối với những người ít khi làm việc bếp núc. Vì vậy Cuốn sách Nấu Ăn Thông Dụng Gia Đình do tác giả Trần Kim Mai soạn ra nhiều đề tài về nấu nướng rất phổ biến và kết hợp với nhiều món ăn vừa ngon vừa lạ hợp khẩu vị của người Việt. Cuốn sách gồm có nhiều phần chẳng hạn như về các món canh, chiên, xào, hấp, gỏi, nướng, quay,v..v và có cả các món ăn chơi cho ngày lễ. Ngoài ra những phần trên đều có hình ảnh trang trí sinh động của ...

Các Món Ăn Đặc Sản (Hết hàng)
TRẦN KIM MAI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 70697 | Giá: 28,500 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm những món ăn đặc sản như:Các món gỏi.Các món ăn nấu từ cá.Các món ăn nấu từ cua.Các món ăn nấu từ ếch.Các món ăn nấu từ mực.Các món ăn nấu từ tôm.Các món ăn nấu từ lươn.Các món ăn nấu từ nghêu, sò, ốc, hến, hào.Các món ăn nấu từ heo.Các món ăn nấu từ bò.Các món ăn nấu từ dê nai.Các món ăn từ chim.Các món ăn nấu từ gà.Các món ăn nấu từ vịt.Các món lẩu.Các món bánh, bún, cháo, cơm, mì, phở.Với từng món ăn, tác giả sẽ hướng dẫn bạn tỉ mỉ, từ khâu ...