Kỹ Thuật Xung - Số (Hết hàng)
Tác giả: ThS. Châu Văn Bảo - PGS. TSKH. Trần Đức Ba
Thể loại: Khoa học kỹ thuật - Công nghệ (ISBN: 195995 | Giá: 30,000 đ)
Sự phát triển mạnh mẽ của khoa học kỹ thuật, các mạch số ngày càng phổ biến trong hầu hết mọi lĩnh vực từ đo lường, điều khiển đến tính toán, thông tin hiện đại, cấu trúc máy tính v.v... Những tiến bộ lớn về công nghệ vi mạch cho phép tạo ra các vi mạch số có độ tích hợp cao, tốc độ lớn và nhiều chủng loại khác nhau.Kỹ thuật xung - số là môn học chuyên ngành kỹ thuật điện tử, điều khiển tự động theo hệ tín chỉ. Nội dung cuốn sách này bao gồm hai phần chính:Phần 1: Kỹ thuật số, tập trung vào các ...

Công Nghệ Lạnh Ứng Dụng Trong Sản Xuất Nước Đá, Đá Khô Và Nước Giải Khát (Hết hàng)
Th.S NGUYỄN TẤN DŨNG (Chủ biên), TS. TRỊNH VĂN DŨNG - Th.S TRẦN NGỌC HÀO, PGS. TSKH. TRẦN ĐỨC BA (Tác giả)
Thể loại: Khoa học kỹ thuật - Công nghệ (ISBN: 180601 | Giá: 72,000 đ)
Cuốn sách này gồm 2 phần, 7 chương sau:* Phần 1: Cơ sở khoa học của quá trình làm lạnh - làm lạnh đông thực phẩmChương 1: Một số tính chất vật lý nhiệt của thực phẩmChương 2: Môi trường làm lạnh - làm đông thực phẩmChương 3: Cơ sở khoa học làm lạnh thực phẩmChương 4: Cơ sở khoa học làm lạnh đông thực phẩm* Phần 2: Quá trình và Thiết bị trong công nghệ làm lạnh - làm lạnh đông sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khátChương 5: Công nghệ sản xuất nước đáChương 6: Công nghệ sản xuất đá khôChương ...

Kỹ Thuật Lạnh Đại Cương (Hết hàng)
PGS - TSKH. TRẦN ĐỨC BA(Chủ biên),(Tác giả),TS. NGUYỄN VĂN TÀI(Tác giả),LÊ QUANG LIÊM(Tác giả),ThS. ĐỖ ĐỨC HOÀNG(Tác giả)
Thể loại: Khoa học kỹ thuật - Công nghệ (ISBN: 173230 | Giá: 60,000 đ)
Cuốn "Kỹ Thuật Lạnh Đại Cương" này giới thiệu tóm tắt những lý thuyết cơ sở của ngành lạnh qua 100 năm phát triển, giới thiệu các loại máy và thiết bị lạnh thông dụng trên thế giới, đồng thời đề cập đến lĩnh vực ứng dụng của kỹ thuật lạnh cũng như những nguyên tắc về kỹ thuật an toàn lao động cho nhiều trạm lạnh khác nhau.Cuốn sách này gồm 3 phần với 17 chương sau:* Phần 1: Kỹ thuật lạnh.Chương 1: Những cơ sở nhiệt động của máy lạnh. Chương 2: Các tác nhân lạnh và môi trường tải lạnh. Chương ...