CÁ HỒI XÔNG KHÓI (HẠNH PHÚC GIA ĐÌNH TRONG MỖI BỮA ĂN)
(Hết hàng)
Tác giả: Trần Quỳnh Nga (Gia đình cá hồi)
Thể loại:
Nữ công gia chánh - Thực dưỡng
(
ISBN: 8936186548413 |
Giá: 135,200 đ)
Bạn biết không, để làm ra được một mẻ cá hồi xông khói, người thợ bếp sẽ phải trải qua những bước muối cá hồi với sự cẩn thận và chính xác đến từng gam muối và gia vị. Sau đó những miếng cá hồi muối hảo hạng đó mới được đưa vào lò hun khói bằng những khúc gỗ sồi được lựa chọn kĩ càng để giữ được hương vị khói, màu sắc và kết cấu của thịt cá
...