Món Ăn Gia Đình (Hết hàng)
VÕ THỊ THU HÀ(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 144061 | Giá: 15,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến một số các món ăn thông dụng trong gia đình. Sách gồm các phần: Phần 1: Một số điều cơ bản trong chế biến thực phẩm:- Các chất dinh dưỡng trong thực phẩm- Cách lựa chọn thực phẩm- Các cách chế biến thực phẩm- Bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến- Tính toán thực đơn Phần 2: Chế biến các món ăn trong gia đình- Nấu cơm và các món luộc- Các món nấu - hầm - kho- Các món chiên - xào - nướng- Các món trộn - gỏi - cuốn - hỗn hợp- Các món ăn ngày nghỉ lễ ...