Cẩm Nang Nội Trợ (Cẩm Nang Các Mẹo Hay) (Hết hàng)
THANH TÂM(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 79081 | Giá: 26,000 đ)
Trong sinh hoạt hàng ngày, nhiều khi chúng ta vấp phải những tình huống khó khăn, những vấn đề giản đơn nhưng lại vô cùng nan giải, chính sự trở ngại đó làm ta cảm thấy lúng túng, không biết phải xử lý cách nào, thí dụ như: quần áo đang ủi bị cháy xém, phải làm sao? Mặt đồng hồ bị trầy xước, làm cách nào hết trầy? Đóng đinh cách nào để búa không đập vào tay? Sử dụng và bảo quản vật dụng gia đình hoặc các thiết bị điện gia dụng sao cho bền lâu? v.v... và vô số vấn đề tương tự khác nữa mà ta ...

Mật Ong- Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn (Hết hàng)
THIÊN NGA(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 84131 | Giá: 28,000 đ)
Hàng ngàn năm trước, con người đã biết sử dụng mật ong trong các sinh hoạt của mình như để cúng tế, bào chế thuốc chữa bệnh và còn tiếp tục có mặt trong các loại mỹ phẩm, các loại dầu xoa bóp. Người Aztec dùng mật để làm sô-cô-la của họ bớt đắng, người Hi-Lạp dùng để làm bánh mì, bánh ngọt, và ở Anh mật ong được pha chung với rượu từng là thức uống dân tộc qua nhiều thế kỷ. Mật ong được đánh giá cao nhất như một chất ngọt tự nhiên. Ngày nay mật ong là nguyên liệu phổ biến để làm các món ăn thêm ...

Chanh- Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn (Hết hàng)
THIÊN NGA(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 84134 | Giá: 28,000 đ)
"Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn" lần này giới thiệu đến bạn loại quả có hình dạng khá ngộ nghĩnh, màu sắc vui mắt. Đó là quả chanh, loại quả đem lại cho đời sống chúng ta một hương vị tuyệt vời. Là một trong những thành phần nấu ăn thật sự cần thiết, ít có nguyên liệu nào có khả năng như chanh tăng thêm mùi vị đậm đà cho các món ăn ngọt và mặn. Các món ăn được trình bày trong sách này cho thấy rõ công dụng đa dạng của chanh trong cách nấu ăn: các món súp và sốt của Hi Lạp, Hà Lan; các món cá lạ ở ...

Táo- Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn (Hết hàng)
THIÊN NGA(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 84135 | Giá: 28,000 đ)
Từ xưa đến nay, táo đóng vai trò rất quan trọng, gắn liền với truyền thống và hiện thực cuộc sống. Táo là loại trái thông dụng được kết hợp với rất nhiều món ăn, từ món ngọt đến món mặn từ các món tráng miệng đến các món ăn chính. Phần đầu của cuốn sách "Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn Với Táo" này dành để giới thiệu các loại táo, cách chế biến, các mẹo vặt khi sử dụng táo.Phần sau bao gồm 5 chương đề cập đến các món trộn, súp, nước chấm, món mặn, các loại bánh, bánh pudding và sau cùng là các món ...

Cà Chua- Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn (Hết hàng)
THIÊN NGA(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 84136 | Giá: 28,000 đ)
Cà chua là nột trong số những nguyên liệu thực phẩm được ưa chuộng nhất của các đầu bếp sắc sảo. Dù ở bất cứ dạng nào, cà chua luôn luôn cần thiết để bổ sung hương vị cho các món thêm thơm ngon hơn, đẹp mắt hơn. Có rất nhiều loại cà chua khác nhau, quen thuộc nhất là cà chua đỏ, ngoài ra còn có cà chua "Lê Vàng", "Hoàng Yến", "Anh Đào".... những công thức trong cuốn sách này sẽ giúp cho các món ăn của bạn thơm ngon hơn, thành công hơn. Đây chính là điều mà tại sao quả cà chua lại là nguyên liệu ...

Nghệ Thuật Cắm Hoa Nhật Bản (Hết hàng)
Tác giả: YAZAHASHI TOKA. Biên dịch: TRẠCH THIÊN - ÁNH TUYẾT
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 87822 | Giá: 55,000 đ)
Cuốn sách Nghệ Thuật Cắm Hoa Nhật Bản này giới thiệu đến các bạn yêu thích nghệ thuật cắm hoa những kiểu mẫu cắm hoa đẹp và thích hợp theo từng tháng với từng chủ đề. Sách được trình bày rõ ràng, tỉ mỉ, từng bước cắm được hướng dẫn cụ thể giúp các bạn dễ dàng thực hiện.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng các ...

Nấu Ăn Cho Vợ (Hết hàng)
TẦN TRÚC(Tác giả),NGUYỄN KHẮC KHOÁI(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 89979 | Giá: 37,000 đ)
Nấu Ăn Cho Vợ được dịch từ nguyên tác: Cho vợ bạn ăn gì?, Nhà xuất bản Khoa học - Kỹ thuật Vân Nam, Trung Quốc, 12 - 1996. Sách gồm có 3 phần: Phần 1: Ăn uống cần khoa học và hợp lý: trình bày nhiều vấn đề ăn uống ảnh hưởng đến sắc đẹp của phụ nữ, ví dụ: Ăn uống của phụ nữ mang thai; Tại sao ngày càng nhiều phụ nữ mập phì?; Những thức ăn phụ nữ mang thai không nên ăn; Món ăn nướng làm hại sắc đẹp; "Khuông nhạc" ăn uống của phụ nữ; Tại sao phụ nữ thích ăn giấm... Phần 2: Công việc của người ...

MÓN ĂN THÔNG DỤNG (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 1118020025015 | Giá: 25,200 đ)
Cuốn sách "Món Ăn Thông Dụng" giới thiệu nhiều món ăn hàng ngày, với nội dung chính như sau:Các món mặn.Các món xào.Các món canh.Món ăn gia đình ngày chủ nhật.Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

KỸ THUẬT CẮT MAY THÔNG DỤNG (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 1118010269054 | Giá: 148,500 đ)
Cuốn sách Kỹ THUẬT CẮT MAY THÔNG DỤNG do tác giả Nhà giáo Ưu tú Triệu Thị Chơi biên soạn không chỉ bổ ích cho những người mở tiệm may, mà còn rất cần thiết cho chị em phụ nữ, cho từng gia đình. Nội dung cuốn sách gồm 4 phần:   Phần A: Nguyên liệu và dụng cụ dùng trong may mặc Phần B: Kỹ thuật may cơ bản Phần C: Thiết kế mẫu căn bản Phần D: Thiết kế mẫu thời ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn Đãi Tiệc: 60 Món Tôm (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 82541 | Giá: 25,000 đ)
Nấu ăn cũng là một nghệ thuật, nó cũng đòi hỏi phải có tính thẩm mỹ, sự chịu khó và cả tính sáng tạo của bạn nữa. Một món ăn ngon thôi chưa đủ mà nó còn đòi hỏi phải đẹp mắt, màu sắc phải hài hòa, nhất là nấu các món ăn đãi tiệc. Cuốn sách này sẽ giúp bạn, hướng dẫn bạn làm 60 Món Tôm, sao cho vừa ngon vừa đẹp. Sách hướng dẫn bạn từ khâu chọn mua nguyên vật liệu đến cách nấu từng món ăn, cách trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Cuối sách, tác giả còn giới thiệu đến bạn cách làm các loại nước chấm ...

Bí Quyết Và Thực Đơn Giúp Bạn Chống Mập Giảm Cân (Hết hàng)
LAN VI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 82435 | Giá: 14,000 đ)
Béo phì - giảm cân là một vấn nạn mà toàn thể mọi người phải quan tâm. Chứng béo phì luôn xuất hiện đột ngột và có tính bộc phát cùng lúc với sự tăng trưởng vật chất và thói quen ăn uống hiện đại.Béo phì thường đi đôi với những rối loạn chuyển hóa và những rối loạn đó đã dẫn đến những bệnh tật. Đã có không ít tài liệu nghiên cứu y khoa đề cập về nguyên nhân cùng cách điều trị các vấn đề thể trọng nhằm ngăn chặn đến mức tối đa căn bệnh do béo phì mang lại. Cuốn sách này cũng không nằm ngoài ...

Món Ăn Ngày Lễ, Tết (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ THANH(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 82534 | Giá: 9,000 đ)
Đối với người Việt Nam, Tết là ngày sum họp của gia đình sau bao nhiêu tháng ngày vất vả. Còn niềm vui nào hơn là được quây quần bên mâm cơm với những món ăn cổ truyền của dân tộc.Cuốn sách này được trình bày đơn giản, dễ hiểu sẽ giúp các bạn thực hiện các món ăn một cách dễ dàng, nhanh chóng với các món đồ nguội, kim chi, dưa kiệu, cũng như các loại bánh - mứt ngày Tết...Hy vọng cuốn sách sẽ là cẩm nang giúp bạn trở thành người nội trợ đảm đang của gia đình trong những ngày Tết cổ truyền của ...

340 Món Ăn Đãi Tiệc (Hết hàng)
HUỲNH THI(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 136932 | Giá: 34,000 đ)
Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc cuốn sách 340 Món Ăn Đãi Tiệc, nội dung cuốn này giới thiệu cách chế biến những món ăn trong các buổi tiệc: Các ngừ ướp chanh Phi lê cá nướng ngò Sò, nghêu nướng bơ Bún bắc thảo xào chua Canh bắp chuối Gà chiên Kê hóa long Cá rốt nấu sữa tươi Vịt nấu chao Cá viên sốt cà Rùa rang muối v.v...Xin mới bạn tìm ...

Kỹ Thuật Chế Biến 200 Món Ăn (Hết hàng)
NHIỀU TÁC GIẢ(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 80557 | Giá: 7,200 đ)
Nấu ăn là công việc quen thuộc hàng ngày của mọi gia đình. Chúng ta ai cũng có thể nấu ăn, nhưng nấu đúng kỹ thuật không phải là việc làm đơn giản, dễ dàng.Ngày nay, việc chế biến món ăn không chỉ có giá trị về mặt kinh tế mà còn có ý nghĩa trong mối quan hệ ngoại giao giữa các nước trên thế giới. Gần 30 năm làm công tác đào tạo thợ nấu ăn, tập thể giáo viên, chuyên gia, kỹ sư nấu ăn... đã cho ra mắt bạn đọc cuốn sách Kỹ thuật chế biến 200 món ăn , nhằm giới thiệu cách chế biến một số món ăn ...

Các Món Hải Sản Thơm Ngon - Tập 1: Cá Và Mực (Nấu Ăn Gia Đình) (Hết hàng)
KỲ THƯ(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 151481 | Giá: 13,000 đ)
Quyển sách này - với những món hải sản thơm ngon, hấp dẫn, chế biến chủ yếu từ cá và mực - là một lựa chọn lý tưởng và phù hợp cho tất cả mọi người. Sách giới thiệu chi tiết về cách chế biến cũng như công đoạn chuẩn bị để có được món ăn ngon, vừa ý, tiết kiệm được thời gian và phù hợp với sức khỏe của bạn: Cá chiên ngũ vị; Bột tôm khô; Bánh khoai tây cá; Cá xốt xì dầu hành tây; Súp đầu cá nấu gừng; Cà ry đầu cá; Cá hấp tương; Cá sốt chua ngọt; Cá trích nướng ướp nước sốt; Cá ướp củ nghệ; Canh ...