88 Món Ăn Gia Đình Thông Dụng - Tủ Sách Nữ Công Gia Chánh (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 146686 | Giá: 11,000 đ)
Nội dung của cuốn sách này giới thiệu "88 Món Gia Đình Thông Dụng". Sách hướng dẫn tỉ mỉ theo từng bước, từ việc chuẩn bị nguyên liệu, cách chế biến đến cách ăn.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng các ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn Trong Gia Đình (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Đồng tác giả),BS. PHẠM ĐỨC NHUẬN(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 102381 | Giá: 39,000 đ)
Công việc nội trợ hết sức đa dạng và cũng hết sức nặng nề đối với những ai muốn tìm được niềm vui và hạnh phúc cho chính mình cũng như cho mọi người thân thuộc phạm vi trách nhiệm. Một trong những việc làm không thể thiếu được của người nội trợ là quan tâm chăm sóc đến bữa ăn hàng ngày của gia đình, thể hiện qua việc chọn lựa thức ăn, lập thực đơn, tính toán khẩu phần ăn cho phù hợp với từng người theo điều kiện vật chất tài chính hiện có. Bên cạnh đó, việc chế biến món ăn hợp khẩu vị, chuẩn bị ...

Kỹ Thuật Chế Biến Và Trang Trí Rau Câu (Hết hàng) (Hết hàng)
NGÔ THỊ BÍCH THỦY(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 136643 | Giá: 10,000 đ)
Rau câu, một món tráng miệng cuối bũa ăn, hoặc dùng trong các lễ hội v.v... Tuy rằng đơn giản trong chế biến để tạo thành, nhưng cũng rất công phu khi thực hiện một tác phẩm có tính nghệ thuật. Cuốn Kỹ Thuật Chế Biến Và Trang Trí Rau Câu này sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến và trang trí rau câu . Tập sách được chia làm 2 phần:Phần I: Hướng dẫn kỹ thuật chế biến rau câu Phần II: Hướng dẫn kỹ thuật trang trí rau câuXin mời bạn tìm ...

Món Nóng Thượng Hải (Vườn Ẩm Thực Trung Hoa) (Hết hàng)
HUYỀN MẶC ĐẠO NHƠN(Tác giả),SAIGONBOOK(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 97507 | Giá: 30,000 đ)
Bộ sách món ăn Thượng Hải gồm 5 quyển, mỗi quyển hơn 70 món, mỗi món dều có hình minh họa do các đầu bếp lừng danh Thượng Hải chế biến. Quyển Món Nóng Thượng Hải do chuyên gia đầu bếp cao cấp Trung Quốc Lãnh Minh Đức biên soạn sẽ giới thiệu đến bạn đọc 43 món hải sản, 14 món gà, vịt, chim và 18 món heo, bò, dê. Hy vọng qua cuốn sách này các bạn sẽ thực hiện thành công các món ăn vừa ngon, vừa đặc sắc mà lại không kém phần bổ dưỡng. Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Món Nguội Thượng Hải (Vườn Ẩm Thực Trung Hoa) (Hết hàng)
HUYỀN MẶC ĐẠO NHƠN(Tác giả),SAIGONBOOK(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 97508 | Giá: 30,000 đ)
Bộ sách món ăn Thượng Hải gồm 5 quyển, mỗi quyển gồm hơn 70 món, mỗi món đều có hình minh họa do các đầu bếp lừng danh Thượng Hải chế biến. Quyển Món Nguội Thượng Hải do chuyên gia đầu bếp cao cấp Trung Quốc Lãnh Minh Đức biên soạn sẽ giới thiệu đến các bạn những món xào nướng truyền thống như Vịt nấu tương Thượng Hải, Gà say... xong phần nhiều là những món ăn mang phong vị Kinh, Quảng, Xuyên, Dương như Bao tử La Hán, Thịt gà khô nấu đậu Hà Lan... Đặc biệt là món Bánh ba màu, Miệng cười, từ mặt ...

Nghệ Thuật Làm Hoa Giấy (8 Loại Hoa Cao Cấp) (Hết hàng)
HOÀNG VĂN QUANG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073080494 | Giá: 60,000 đ)
Bạn muốn căn phòng của mình luôn hiện diện những loại hoa mà mình yêu thích? Điều đó thật dễ dàng, khi bạn có trong tay cuốn sách Nghệ Thuật Làm Hoa Giấy (8 Loại Hoa Cao Cấp). Với một chút tài hoa tinh tế, đôi bàn tay khéo léo và óc quan sát sáng tạo, cuốn sách sẽ giúp bạn biến vài mảnh giấy màu, giấy báo cũ, vài cây que, vài cành cây khô thành những cánh hoa Tulip, hoa Hồng, hoa Sen, hoa Xương Rồng, hoa Cúc, hoa Phong Lan đầy sống động. Mong rằng cuốn sách này sẽ giúp các bạn thực hiện thành ...

Bách Khoa Gia Đình (Hết hàng)
Biên soạn: Chu Xuân Giao
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 105844 | Giá: 50,000 đ)
Cuốn Bách Khoa Gia Đình này chủ yếu là những chỉ dẫn thiết thực, dễ hiểu và dễ làm. Đó là kết quả của người biên soạn đã chắt lọc những tri thức khoa học thực nghiệm từ nhiều lĩnh vực với mong muốn là có thể phổ cập được tới mọi đối tượng độc giả, giúp dễ dàng áp dụng những tri thức này vào cuộc sống thường nhật.Sách gồm có 5 phần: Phần 1: Ăn uống trong gia đình: hướng dẫn cách chọn và mua thực phẩm, chế biến và bảo quản thực phẩm; mẹo bảo quản thực phẩm, gia công thực phẩm; nấu ăn trong gia ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Hấp (Hết hàng)
THU BÌNH(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 134699 | Giá: 14,000 đ)
Cuốn sách hướng dẫn bạn cách chế biến một số món hấp: Bánh bao chay Bắp chưng trứng gà Cá hấp CáBasa hấp Cá chép hoa châm khô Cá chim hấp hành tây Cá cuộn tôm hấp Cá hấp chanh Cá hấp chua ngọt Cải bẹ xanh cuộn cá lóc hấp Cánh vịt hấp cải ngọt Chả cốm Chả cua Chả đùm Vịt hấp tương Sườn sốt ô ...

Kỹ Thuật Các Món Ăn Chế Biến Từ Gạo Nếp (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 102382 | Giá: 28,000 đ)
Gạo nếp, một nguyên liệu không thể thiếu khi các bạn muốn thực hiện chế biến một món bánh, một món chè hay một món xôi... mà mình ưa dùng. Nhận biết được vai trò của gạo nếp trong quá trình chế biến món ăn, tác giả Triệu Thị Chơi và Nguyễn Thị Phụng đã cho ra đời cuốn sách Kỹ Thuật Các Món Ăn Chế Biến Từ Gạo Nếp. Cuốn sách là một tập hợp gồm 124 món ăn đơn giản, dễ làm, kèm theo lời hướng dẫn chi tiết từ khâu vật liệu đến khâu chế biến, giúp các bạn dễ dàng hơn khi cần thực hiện các món mà mình ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Nướng (Hết hàng)
Tác Giả: Nguyễn Trúc Chi
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 1118020025008 | Giá: đ)

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Lẩu (Hết hàng)
THU BÌNH(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 134704 | Giá: 10,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn nấu các món lẩu: Lẩu gà thuốc bắc Lẩu giò heo Lẩu hải sản Lẩu hải sản chua cay Lẩu hoa xuân Lẩu hột vịt lộn Lẩu kim chi Lẩu mắm Lẩu mực Lẩu thập cẩm Lẩu sa tế Thịt bò nhúng giấm v.v...Xin giới thiệu cùng ...

Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Từ Cá - Tập 2 (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 103949 | Giá: 12,500 đ)
Đã từ lâu món cá được xem là món ăn được nhiều người ưa thích, không chỉ vì sự hấp dẫn và ngon miệng mà còn đem lại nguồn dinh dưỡng rất cao. Và để giúp các bạn dễ dàng chế biến các món ăn vừa bổ dưỡng lại vừa ngon miệng được làm từ những loại cá sẵn có trên thị trường Việt Nam như: cá đối, cá bống, cá bông lau, cá lóc, cá trê, cá cơm, v.v... cuốn sách Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Từ Cá của Triệu Thị Chơi và Nguyễn Thị Phụng đã được biên soạn, bao gồm 2 tập. Trong cuốn tập 1 các bạn sẽ làm quen với ...

Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Từ Cá - Tập 1 (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 103950 | Giá: 12,500 đ)
Đã từ lâu món cá được xem là món ăn được nhiều người ưa thích, không chỉ vì sự hấp dẫn và ngon miệng mà còn đem lại nguồn dinh dưỡng rất cao. Và để giúp các bạn dễ dàng chế biến các món ăn vừa bổ dưỡng lại vừa ngon miệng được làm từ những loại cá sẵn có trên thị trường Việt Nam như: cá đối, cá bống, cá bông lau, cá lóc, cá trê, cá cơm, v.v... cuốn sách Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Từ Cá của Triệu Thị Chơi và Nguyễn Thị Phụng đã được biên soạn, bao gồm 2 tập. Trong cuốn tập 1 các bạn sẽ làm quen với ...

100 Món Ăn Ngon (Bìa Cứng) (Hết Hàng Chờ Tái Bản) (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 100202 | Giá: 60,000 đ)
Ăn uống là một nhu cầu hết sức quan trọng trong đời sống của mỗi con người. Xã hội càng phát triển thì nhu cầu ăn uống cũng ngày một nâng cao. Ăn không những là ăn no mà còn là ăn ngon, ăn cho khoa học và hợp lý. Nhưng để thực hiện được những món ăn ngon đó thì không phải ai cũng làm được. Đây cũng là lý do chính mà cuốn sách 100 Món Ăn Ngon được biên soạn. Sách sẽ hướng dẫn các bạn từng bước thực hiện cách làm 100 món ăn vừa ngon miệng, vừa hấp dẫn, được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu sẵn ...

Hướng Dẫn Thực Hành 360 Món Ăn Ngon Thông Dụng Dễ Làm (Hết hàng)
HOA HỒNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 140598 | Giá: 35,000 đ)
Cuốn sách "360 Món Ăn Thông Dụng Dễ Làm" giới thiệu cùng bạn cách chế biến 360 món ăn thông dụng, dễ làm. Sách hướng dẫn cụ thể, tỉ mỉ từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, cách thực hiện và cách trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Các món được giới thiệu gồm: Bao tử heo hầm. Bồ câu quay. Bò nấu thơm. Cá lóc quay. Cá hồi xào ớt Đà Lạt. Hải sản nướng. Gỏi sầu đâu. v.v... Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...