Khéo Tay Chế Biến Các Món Cháo, Súp - Tủ Sách Nấu Ăn Gia Đình (Hết hàng)
HỒNG THU(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 162976 | Giá: 18,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cách chế biến các món cháo, súp sau:Súp ngô non có kem. Súp kem bí đỏ. Súp mai tuyết nhĩ. Súp hải sản. Súp đậu xanh. Súp bắp nấu cua. Cháo tim gà. Cháo bò. Cháo cá chép. Cháo kê. v.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Món Ngon Ngày Lễ Tết (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 104368 | Giá: 20,000 đ)
Với những món ăn phong phú và mới lạ dành riêng cho những ngày lễ tết hay trong cả những bữa ăn hàng ngày, cuốn Món Ngon Ngày Lễ Tết này sẽ là một cẩm nang thiết thực dành cho tất cả các bà nội trợ. Sách hướng dẫn ngắn gọn tỉ mỉ từ khâu chuẩn bị đến thực hành giúp các bạn sẽ thực hiện nhanh gọn những món ăn thật ngon và đặc sắc. Chúc các bạn thành ...

155 Món Ăn Ngon Miệng (Hết hàng)
PHƯƠNG THANH(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 104700 | Giá: 12,000 đ)
Để góp phần làm phong phú thêm bữa ăn trong gia đình bạn, Nhà xuất bản Văn hóa thông tin xuất bản 155 Món Ăn Ngon Miệng do Phương Thanh biên soạn. Trong sách là những món ăn đơn giản, dễ làm thích hợp dùng trong các bữa ăn thường ngày hoặc các ngày lễ tết như: canh mướp, rau đay, mùng tơi; canh dưa cá trê; canh cá rô nấu miến; canh riêu cua; cá viên xào thập cẩm; mực xào cần tỏi; tôm rim; ốc xào khế; ếch tần hạt sen; dưa cải muối nén; dưa giá... Với những món ăn bổ dưỡng được chế biến từ các ...

56 Thực Đơn Nấu Theo Phong Vị Xứ Huế (Hết hàng)
NGÔ THỊ BÍCH THỦY(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 138505 | Giá: 22,000 đ)
Các món ăn của người Việt hầu như tùy theo từng miền mà thể hiện cái phong cách, cái hương vị riêng biệt của nó. Mỗi món ăn của từng miền cũng tự nó nói lên cái độc đáo, cái riêng tư vốn có. Với người Huế, việc chế biến các món ăn phù hợp với khẩu vị như đậm đà của mắm muối, cay chua của chanh ớt, ngọt bùi của cây trái cũng chính là những yếu tố làm nổi bật cái phong vị rất riêng của những món ăn rất Huế. Người Huế ăn uống theo thời tiết, theo khí hậu. Khi trời mát lạnh thì có những món ăn cay ...

Các Món Ăn Việt Nam Ngày Nay (Song Ngữ) (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ THANH BÌNH(Biên soạn),LÂM THỊ ĐẬU(Biên soạn),TRIỆU THỊ CHƠI(Biên soạn),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 138361 | Giá: 22,500 đ)
Cuốn sách "Các Món Ăn Việt Nam Ngày Nay (Song Ngữ)" gồm các chương: Chương I: Các món rau - củ - quả (Vegetables) Chương II: Các món heo (Pork) Chương III: Các món bò (Beef) Chương IV: Các món gà - vịt - chim (Poultry) Chương V: Các món tôm - cua - lươn (Shrimp - Crab - Eel) Chương VI: Các món cá (Fish) Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Thức Ăn Việt Nam (Bìa Cứng) (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 1118020023974 | Giá: 207,000 đ)
Cuốn sách này gồm các phần sau:Giới thiệu chung về lĩnh vực chế biến món ăn.Những kiến thức và kỹ năng cơ bản của việc nấu ăn.- Chương 1: Thực phẩm dinh dưỡng.- Chương 2: Tổ chức bếp thông dụng.- Chương 3: Kỹ năng nghề nghiệp.Thực hành chế biến thức ăn.- Chương 1: Nấu ăn.- Chương 2: Tồn trữ bảo quản thực phẩm.Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Mẹo Hay Trong Cuộc Sống Gia Đình Hiện Đại (Hết hàng)
TRÀ MY(Đồng tác giả),HOÀI THU(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 107292 | Giá: 18,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc những mẹo vặt khi:Chọn mua thực phẩm, hoa quảMạo vặt khi nấu ănCông dụng của thực phẩmChế biến, nấu nướng thực phẩmSử dụng hàng tiêu dùng, nguyên liệu đúng cáchGiặt tẩy, bảo quản quần áo và hàng tiêu dùng bằng vảiChăm sóc sức khỏe và làm đẹp bằng những nguyên liệu đơn giảnCác món ăn, thức uống có vị thuốc trị được bệnh Hy vọng cuốn sách này sẽ giúp bạn thu thập được nhiều kiến thức bổ ích và lý thú.Trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Món Ăn Chữa Bệnh - Tiểu Đường - Phong Thấp - Cao Huyết Áp (Hết hàng)
HOA HỒNG(Sưu tầm và biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 111847 | Giá: 20,000 đ)
"Món Ăn Chữa Bệnh - Tiểu Đường - Phong Thấp - Cao Huyết Áp" gồm 7 phần:Các món ăn trị bệnh tiểu đường kèm chứng cao mỡ trong máu.Các món ăn trị bệnh tiểu đường kèm theo cảm mạo, mất ngủ.Món ăn trị bệnh phong thấp tay chân đau nhức.Món ăn trị bệnh lưng hông đau nhức.Món ăn trị bệnh đau nhức xương khớp.Các món ăn trị bệnh cao huyết áp.Thuốc hay trong gia đình.Xin trân trọng giới ...

Sổ Tay Người Nội Trợ Giỏi (Hết hàng)
KIM PHƯỢNG(Biên soạn),BÍCH NGÀ(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 75230 | Giá: 32,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu một số điều nên biết trước khi làm bếp và các món ăn ngon sau:Canh cải cúc nấu cá rô. Canh cải nấu thăn lợn, trứng gà. Bí đao hầm thịt lợn. Canh đậu xanh. Cà tím bung. Măng chua xào tôm tươi. Củ cải hấp thịt lợn. Su hào xào cá quả. Nộm thập cẩm. Cà bát nén. Bắp cải trộn (Triều Tiên). Cá om riềng, mẻ. Canh cá rô nấu rau cải. Cá chưng tương (Nam Bộ). Cá xào cần, tỏi tây. Cá thu kho nước chè tươi. Cá kho tiêu (Nam Bộ). Cá nấu vang trắng (Pháp). Cá nấu sữa ...

228 Món Ăn Hấp Dẫn Thông Dụng Trong Gia Đình (Hết hàng)
LAN HƯƠNG(Tác giả),CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 109107 | Giá: 22,500 đ)
Sau những giờ làm việc căng thẳng, không có gì sung sướng bằng về đến nhà đã có sẵn mâm cơm ngon và nóng sốt chờ đón bạn, hạnh phúc và đầm ấm biết bao bên mâm cơm gia đình. Để đạt được kết quả tốt trong vấn đề chế biến những món ăn đơn giản hợp khẩu vị trong gia đình mỗi người, nhất là đối với phụ nữ ngày nay, có mối giao tiếp không nhỏ trong xã hội hiện đại, việc chế biến thức ăn còn có ý nghĩa giao lưu văn hóa gia đình nói riêng , dân tộc nói chung. Từ những món ăn đơn giản nhất đến món ăn ...

Kỹ Thuật Chế Biến 200 Món Ăn Chọn Lọc (Hết hàng)
QUỐC KHÁNH(Biên soạn),NGUYỄN VŨ(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 162534 | Giá: 17,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu các món ăn sau:Ba ba dùng gà. Bò lúc lắc. Bò thưng. Bún thang. Cá lóc rút xương. Chạo thịt bò. v.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

182 Món Ăn Hấp Dẫn (Hết hàng)
HOA HỒNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 109130 | Giá: 17,000 đ)

50 Món Ăn Thái (Hết hàng)
ĐẶNG THỊ HẰNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 108849 | Giá: 13,500 đ)
"50 Món Ăn Thái" sẽ giới thiệu đến các bạn không chỉ về các món ẩm thực mà còn giới thiệu về đất nước, con người, phong tục tập quán, cách thức ăn uống, nấu ăn của Thái Lan...Sách gồm 3 phần:Phần I: Đất nước - Con người và món ăn Thái Lan.Phần II: Việc nấu nướng ở Thái Lan.Phần III: Các công thức chế biến món ăn Thái Lan.Xin trân trọng giới thiệu và mời các bạn đón ...

Món Ăn Đặc Sản Ba Miền (Hết hàng)
PHƯƠNG NAM(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 150987 | Giá: 32,000 đ)
Cuốn sách giới thiệu đến bạn đọc rất nhiều các món ăn được chế biến từ Thịt heo, gà, cá, vịt, lươn, ốc, hến,... Các loại rau nấu canh. v.v...Xin trân trọng giới ...

Từng Bước Nấu Các Món Ăn Theo Người Hoa (Hết hàng)
PHẠM HUY KỲ(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 158436 | Giá: 21,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách nấu các món ăn theo người Hoa, gồm các món: Xúp và các món khai vị: Chả giò; Tôm chiên; Hoành thánh chiên; Cút chiên giòn; Xúp cua bắp; Xúp bí thịt; Xúp Tứ Xuyên Hải sản: Tôm xào hành lá; Tôm sa tế; Sò điệp nhồi đậu Hà Lan; Cá điêu hồng hấp; Cua xào tương Tàu; Cá, măng tây và nấm gói giấy bạc; Mì xào giòn với hải sản; Cua ốp-lết Thịt heo - Thịt gà: Thịt heo xào chua ngọt; Sườn heo xào tương Tàu; Mì xào thịt heo; Thịt cừu xào kiểu Mông Cổ; Bò xào bông cải; ...