56 Thực Đơn Nấu Theo Phong Vị Xứ Huế (Hết hàng)
NGÔ THỊ BÍCH THỦY(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 138505 | Giá: 22,000 đ)
Các món ăn của người Việt hầu như tùy theo từng miền mà thể hiện cái phong cách, cái hương vị riêng biệt của nó. Mỗi món ăn của từng miền cũng tự nó nói lên cái độc đáo, cái riêng tư vốn có. Với người Huế, việc chế biến các món ăn phù hợp với khẩu vị như đậm đà của mắm muối, cay chua của chanh ớt, ngọt bùi của cây trái cũng chính là những yếu tố làm nổi bật cái phong vị rất riêng của những món ăn rất Huế. Người Huế ăn uống theo thời tiết, theo khí hậu. Khi trời mát lạnh thì có những món ăn cay ...

228 Món Ăn Hấp Dẫn Thông Dụng Trong Gia Đình (Hết hàng)
LAN HƯƠNG(Tác giả),CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 109107 | Giá: 22,500 đ)
Sau những giờ làm việc căng thẳng, không có gì sung sướng bằng về đến nhà đã có sẵn mâm cơm ngon và nóng sốt chờ đón bạn, hạnh phúc và đầm ấm biết bao bên mâm cơm gia đình. Để đạt được kết quả tốt trong vấn đề chế biến những món ăn đơn giản hợp khẩu vị trong gia đình mỗi người, nhất là đối với phụ nữ ngày nay, có mối giao tiếp không nhỏ trong xã hội hiện đại, việc chế biến thức ăn còn có ý nghĩa giao lưu văn hóa gia đình nói riêng , dân tộc nói chung. Từ những món ăn đơn giản nhất đến món ăn ...

Kỹ Thuật Chế Biến 200 Món Ăn Chọn Lọc (Hết hàng)
QUỐC KHÁNH(Biên soạn),NGUYỄN VŨ(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 162534 | Giá: 17,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu các món ăn sau:Ba ba dùng gà. Bò lúc lắc. Bò thưng. Bún thang. Cá lóc rút xương. Chạo thịt bò. v.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Cẩm Nang Nội Trợ Pha Chế Thức Uống Bằng Rau Quả Đậu Hạt (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 110007 | Giá: 18,000 đ)

Chế Biến Các Món Mứt Và Bánh (Hết hàng)
KHƯƠNG THỪA(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 151997 | Giá: 12,000 đ)
Cuốn sách nhỏ này hướng dẫn các bạn cách làm các món bánh, mứt: Mứt mảng cầu; Mứt me; Mứt khổ qua; Mứt rau câu; Mứt tắc; Mứt củ năng; Mứt chùm ruột; Mứt ngó sen; Mứt khế ngọt; Mứt khoai dẻo; Mứt hạt sen; Mứt dừa khô; Mứt chanh; Mứt lạc; Mứt củ cải; Mứt cà rốt nguyên củ; Mứt khoai khô; Mứt bí; Mứt thơm miếng... Bánh trái chôm; Bánh bông lan thơm; Bánh bông lan chanh sôcôla; Bánh Flan (caramen); Bánh dừa tươi trưng sữa (Coco a la crème); Bánh lọt; Bánh khúc; Bánh tai yến; Bánh tôm; Bánh tiêu ...

Các Món Ăn Việt Nam Ngày Nay (Song Ngữ) (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ THANH BÌNH(Biên soạn),LÂM THỊ ĐẬU(Biên soạn),TRIỆU THỊ CHƠI(Biên soạn),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 138361 | Giá: 22,500 đ)
Cuốn sách "Các Món Ăn Việt Nam Ngày Nay (Song Ngữ)" gồm các chương: Chương I: Các món rau - củ - quả (Vegetables) Chương II: Các món heo (Pork) Chương III: Các món bò (Beef) Chương IV: Các món gà - vịt - chim (Poultry) Chương V: Các món tôm - cua - lươn (Shrimp - Crab - Eel) Chương VI: Các món cá (Fish) Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Thức Ăn Việt Nam (Bìa Cứng) (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 1118020023974 | Giá: 207,000 đ)
Cuốn sách này gồm các phần sau:Giới thiệu chung về lĩnh vực chế biến món ăn.Những kiến thức và kỹ năng cơ bản của việc nấu ăn.- Chương 1: Thực phẩm dinh dưỡng.- Chương 2: Tổ chức bếp thông dụng.- Chương 3: Kỹ năng nghề nghiệp.Thực hành chế biến thức ăn.- Chương 1: Nấu ăn.- Chương 2: Tồn trữ bảo quản thực phẩm.Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Mẹo Hay Trong Cuộc Sống Gia Đình Hiện Đại (Hết hàng)
TRÀ MY(Đồng tác giả),HOÀI THU(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 107292 | Giá: 18,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc những mẹo vặt khi:Chọn mua thực phẩm, hoa quảMạo vặt khi nấu ănCông dụng của thực phẩmChế biến, nấu nướng thực phẩmSử dụng hàng tiêu dùng, nguyên liệu đúng cáchGiặt tẩy, bảo quản quần áo và hàng tiêu dùng bằng vảiChăm sóc sức khỏe và làm đẹp bằng những nguyên liệu đơn giảnCác món ăn, thức uống có vị thuốc trị được bệnh Hy vọng cuốn sách này sẽ giúp bạn thu thập được nhiều kiến thức bổ ích và lý thú.Trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Từng Bước Nấu Các Món Ăn Theo Người Hoa (Hết hàng)
PHẠM HUY KỲ(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 158436 | Giá: 21,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách nấu các món ăn theo người Hoa, gồm các món: Xúp và các món khai vị: Chả giò; Tôm chiên; Hoành thánh chiên; Cút chiên giòn; Xúp cua bắp; Xúp bí thịt; Xúp Tứ Xuyên Hải sản: Tôm xào hành lá; Tôm sa tế; Sò điệp nhồi đậu Hà Lan; Cá điêu hồng hấp; Cua xào tương Tàu; Cá, măng tây và nấm gói giấy bạc; Mì xào giòn với hải sản; Cua ốp-lết Thịt heo - Thịt gà: Thịt heo xào chua ngọt; Sườn heo xào tương Tàu; Mì xào thịt heo; Thịt cừu xào kiểu Mông Cổ; Bò xào bông cải; ...

Những Món Lẩu Nam Bộ Đặc Sắc (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 163266 | Giá: 18,000 đ)
Nội dung của cuốn sách này giới thiệu:Các món lẩu từ thủy hải sản.Các món lẩu từ gà, vịt.Các món lẩu từ thịt heo.Các món lẩu từ thịt dê, bò.Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Món Ăn Gia Đình Thông Dụng (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 2000007894969 | Giá: 32,000 đ)
Chuẩn bị bữa ăn cho gia đình đôi khi cũng làm các bà nội trợ khổ sở và lo lắng. Không biết phải làm món nào để vừa tiết kiệm được thời gian, vừa đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình? Cuốn sách này sẽ giúp bạn chế biến khoảng 238 món ăn gia đình thông dụng. Sách sẽ hướng dẫn bạn cách làm các món ăn như: canh chua rau muống tôm, cá chẻm chiên tươi, cánh gà kho xả ớt... Với sự hướng dẫn tỉ mỉ, từ cách chuẩn bị vật liệu, đến cách làm, cách chế biến, cách trình bày món ăn sao cho hấp ...

30 Thực Đơn Món Ăn Ít Béo, Ít Cholesterol (Hết hàng)
ĐỖ KIM TRUNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 111204 | Giá: 22,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng bạn đọc công thức chế biến 30 thực đơn các món ăn (có vật liệu chuẩn bị cho 4 người) có thành phần thực phẩm phù hợp với yêu cầu không tạo năng lượng thừa, gây béo phì ảnh hưởng đến sức khỏe.Xin giới thiệu bạn tìm ...

Những Thực Phẩm Tương Kỵ Và Cách Sử Dụng Khoa Học (Hết hàng)
ĐỖ QUYÊN(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 174256 | Giá: 26,000 đ)
Cuốn sách này gồm 5 chương sau:Chương 1: Thực phẩm tương kỵ. Chương 2: Thực phẩm với các loại dược liệu (thuốc) tương kỵ. Chương 3: Bệnh thông thường với các loại thực phẩm tương kỵ. Chương 4: Những điều kiêng kị trong ăn uống. Chương 5: Cách phối hợp các nguyên liệu trong nấu nướng.Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Kỹ Thuật Bắt Bông Kem - Tập 2 (Hết hàng)
NGUYỄN HƯƠNG BÌNH(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 110133 | Giá: 26,000 đ)
Với nhu cầu xã hội ngày nay càng cao, bánh kem là loại bánh khá phổ biến, thường được dùng để phục vụ cho các buổi tiệc với nhiều mục đích khác nhau như cưới hỏi, liên hoan, sinh nhật...Để thực hiện được các loại bánh kem này chúng ta cần phải trau dồi thêm kỹ thuật bắt bông kem. Ngoài các kiểu đường viền, những loại hoa (đã trình bày trong Tập 1), còn có các mẫu người, thú áp dụng vào trang trí bánh kem trong những dịp tân gia, mừng thọ, giáng sinh...Vì vậy để tiếp theo quyển 1 đã được xuất ...

100 Món Ăn Dễ Làm (Hết hàng)
Tác giả: Quỳnh Hương
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073039942 | Giá: 21,000 đ)