56 Thực Đơn Nấu Theo Phong Vị Xứ Huế (Hết hàng)
NGÔ THỊ BÍCH THỦY(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 138505 | Giá: 22,000 đ)
Các món ăn của người Việt hầu như tùy theo từng miền mà thể hiện cái phong cách, cái hương vị riêng biệt của nó. Mỗi món ăn của từng miền cũng tự nó nói lên cái độc đáo, cái riêng tư vốn có. Với người Huế, việc chế biến các món ăn phù hợp với khẩu vị như đậm đà của mắm muối, cay chua của chanh ớt, ngọt bùi của cây trái cũng chính là những yếu tố làm nổi bật cái phong vị rất riêng của những món ăn rất Huế. Người Huế ăn uống theo thời tiết, theo khí hậu. Khi trời mát lạnh thì có những món ăn cay ...

Món Ngon Ngày Lễ Tết (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 104368 | Giá: 20,000 đ)
Với những món ăn phong phú và mới lạ dành riêng cho những ngày lễ tết hay trong cả những bữa ăn hàng ngày, cuốn Món Ngon Ngày Lễ Tết này sẽ là một cẩm nang thiết thực dành cho tất cả các bà nội trợ. Sách hướng dẫn ngắn gọn tỉ mỉ từ khâu chuẩn bị đến thực hành giúp các bạn sẽ thực hiện nhanh gọn những món ăn thật ngon và đặc sắc. Chúc các bạn thành ...

228 Món Ăn Hấp Dẫn Thông Dụng Trong Gia Đình (Hết hàng)
LAN HƯƠNG(Tác giả),CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 109107 | Giá: 22,500 đ)
Sau những giờ làm việc căng thẳng, không có gì sung sướng bằng về đến nhà đã có sẵn mâm cơm ngon và nóng sốt chờ đón bạn, hạnh phúc và đầm ấm biết bao bên mâm cơm gia đình. Để đạt được kết quả tốt trong vấn đề chế biến những món ăn đơn giản hợp khẩu vị trong gia đình mỗi người, nhất là đối với phụ nữ ngày nay, có mối giao tiếp không nhỏ trong xã hội hiện đại, việc chế biến thức ăn còn có ý nghĩa giao lưu văn hóa gia đình nói riêng , dân tộc nói chung. Từ những món ăn đơn giản nhất đến món ăn ...

155 Món Ăn Ngon Miệng (Hết hàng)
PHƯƠNG THANH(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 104700 | Giá: 12,000 đ)
Để góp phần làm phong phú thêm bữa ăn trong gia đình bạn, Nhà xuất bản Văn hóa thông tin xuất bản 155 Món Ăn Ngon Miệng do Phương Thanh biên soạn. Trong sách là những món ăn đơn giản, dễ làm thích hợp dùng trong các bữa ăn thường ngày hoặc các ngày lễ tết như: canh mướp, rau đay, mùng tơi; canh dưa cá trê; canh cá rô nấu miến; canh riêu cua; cá viên xào thập cẩm; mực xào cần tỏi; tôm rim; ốc xào khế; ếch tần hạt sen; dưa cải muối nén; dưa giá... Với những món ăn bổ dưỡng được chế biến từ các ...

Kỹ Thuật Chế Biến 200 Món Ăn Chọn Lọc (Hết hàng)
QUỐC KHÁNH(Biên soạn),NGUYỄN VŨ(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 162534 | Giá: 17,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu các món ăn sau:Ba ba dùng gà. Bò lúc lắc. Bò thưng. Bún thang. Cá lóc rút xương. Chạo thịt bò. v.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Cẩm Nang Nội Trợ Pha Chế Thức Uống Bằng Rau Quả Đậu Hạt (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 110007 | Giá: 18,000 đ)

Chế Biến Các Món Mứt Và Bánh (Hết hàng)
KHƯƠNG THỪA(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 151997 | Giá: 12,000 đ)
Cuốn sách nhỏ này hướng dẫn các bạn cách làm các món bánh, mứt: Mứt mảng cầu; Mứt me; Mứt khổ qua; Mứt rau câu; Mứt tắc; Mứt củ năng; Mứt chùm ruột; Mứt ngó sen; Mứt khế ngọt; Mứt khoai dẻo; Mứt hạt sen; Mứt dừa khô; Mứt chanh; Mứt lạc; Mứt củ cải; Mứt cà rốt nguyên củ; Mứt khoai khô; Mứt bí; Mứt thơm miếng... Bánh trái chôm; Bánh bông lan thơm; Bánh bông lan chanh sôcôla; Bánh Flan (caramen); Bánh dừa tươi trưng sữa (Coco a la crème); Bánh lọt; Bánh khúc; Bánh tai yến; Bánh tôm; Bánh tiêu ...

Khéo Tay Chế Biến Các Món Cháo, Súp - Tủ Sách Nấu Ăn Gia Đình (Hết hàng)
HỒNG THU(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 162976 | Giá: 18,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cách chế biến các món cháo, súp sau:Súp ngô non có kem. Súp kem bí đỏ. Súp mai tuyết nhĩ. Súp hải sản. Súp đậu xanh. Súp bắp nấu cua. Cháo tim gà. Cháo bò. Cháo cá chép. Cháo kê. v.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Những Món Lẩu Nam Bộ Đặc Sắc (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 163266 | Giá: 18,000 đ)
Nội dung của cuốn sách này giới thiệu:Các món lẩu từ thủy hải sản.Các món lẩu từ gà, vịt.Các món lẩu từ thịt heo.Các món lẩu từ thịt dê, bò.Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Món Ăn Gia Đình Thông Dụng (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 2000007894969 | Giá: 32,000 đ)
Chuẩn bị bữa ăn cho gia đình đôi khi cũng làm các bà nội trợ khổ sở và lo lắng. Không biết phải làm món nào để vừa tiết kiệm được thời gian, vừa đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình? Cuốn sách này sẽ giúp bạn chế biến khoảng 238 món ăn gia đình thông dụng. Sách sẽ hướng dẫn bạn cách làm các món ăn như: canh chua rau muống tôm, cá chẻm chiên tươi, cánh gà kho xả ớt... Với sự hướng dẫn tỉ mỉ, từ cách chuẩn bị vật liệu, đến cách làm, cách chế biến, cách trình bày món ăn sao cho hấp ...

30 Thực Đơn Món Ăn Ít Béo, Ít Cholesterol (Hết hàng)
ĐỖ KIM TRUNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 111204 | Giá: 22,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng bạn đọc công thức chế biến 30 thực đơn các món ăn (có vật liệu chuẩn bị cho 4 người) có thành phần thực phẩm phù hợp với yêu cầu không tạo năng lượng thừa, gây béo phì ảnh hưởng đến sức khỏe.Xin giới thiệu bạn tìm ...

Những Thực Phẩm Tương Kỵ Và Cách Sử Dụng Khoa Học (Hết hàng)
ĐỖ QUYÊN(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 174256 | Giá: 26,000 đ)
Cuốn sách này gồm 5 chương sau:Chương 1: Thực phẩm tương kỵ. Chương 2: Thực phẩm với các loại dược liệu (thuốc) tương kỵ. Chương 3: Bệnh thông thường với các loại thực phẩm tương kỵ. Chương 4: Những điều kiêng kị trong ăn uống. Chương 5: Cách phối hợp các nguyên liệu trong nấu nướng.Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Kỹ Thuật Bắt Bông Kem - Tập 2 (Hết hàng)
NGUYỄN HƯƠNG BÌNH(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 110133 | Giá: 26,000 đ)
Với nhu cầu xã hội ngày nay càng cao, bánh kem là loại bánh khá phổ biến, thường được dùng để phục vụ cho các buổi tiệc với nhiều mục đích khác nhau như cưới hỏi, liên hoan, sinh nhật...Để thực hiện được các loại bánh kem này chúng ta cần phải trau dồi thêm kỹ thuật bắt bông kem. Ngoài các kiểu đường viền, những loại hoa (đã trình bày trong Tập 1), còn có các mẫu người, thú áp dụng vào trang trí bánh kem trong những dịp tân gia, mừng thọ, giáng sinh...Vì vậy để tiếp theo quyển 1 đã được xuất ...

100 Món Ăn Dễ Làm (Hết hàng)
Tác giả: Quỳnh Hương
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073039942 | Giá: 21,000 đ)

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Cháo, Súp (Hết hàng)
THU BÌNH(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 134696 | Giá: 10,000 đ)
Cuốn sách hướng dẫn bạn cách nấu các món cháo, món súp: Cháo bò Cháo cá Cháo cá giò heo Cháo chả tôm Cháo gà nấu cua Cháo lươn Cháo thập cẩm v.v... Súp bí ngô Súp bò với đậu trắng Đà Lạt Súp bò Plaza Súp cá chẽm Súp cá hồi Súp cà rốt Súp cua v.v...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...