Sổ Tay Nội Trợ (Hết hàng)
HOÀI THU(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 120685 | Giá: 25,000 đ)
Cuốn sách này gồm những nội dung chính sau:Chương 1: Cách chọn mua thực phẩm - Cách chọn mua thực phẩm hoa quả tươi sống - Cách chọn mua, bảo quản thực phẩm đã chế biếnChương 2: Chế biến thực phẩm - Giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm - Khoa học trong công việc gia đìnhChương 3: Mẹo vặt bếp núc - Mẹo vặt - Thực hành nội trợChương 4: Người phụ nữ khéo tayXin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Hướng Dẫn Làm Hoa Khô Bốn Mùa (Hết hàng)
PHẠM CAO HOÀN(Biên dịch),HILARY MANDLEBERG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 118396 | Giá: 50,000 đ)
Bạn có thích hoa khô không? Cho dù câu trả lời của bạn là có hay không thì cuốn sách này vẫn mang đến cho bạn nhiều kiểu trang trí hoa khô vừa mới lạ, độc đáo vừa mang tính nghệ thuật cao. Bạn tha hồ nhìn ngắm loài hoa mình yêu thích và trang trí nó theo cách mà bạn ưng ý nhất. Sách được in đẹp, giấy láng, nhiều hình minh họa. Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Vào Bếp Mỗi Ngày - 110 Món Nướng Tuyệt Ngon (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 125302 | Giá: 27,000 đ)
Bộ sách Vào Bếp Mỗi Ngày được tập hợp từ các bài giảng với cách chọn thực phẩm, sử dụng gia vị, cách chế biến mới. Đặc biệt rất hạn chế dùng các loại phụ gia để phát huy vị tươi ngon của nguyên liệu và đảm bảo an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, người nội trợ giỏi là người biết sáng tạo và điều chỉnh linh hoạt cách chế biến, cách nêm, ướp cho phù hợp với khẩu vị của chồng con. Kinh nghiệm và tình yêu gia đình sẽ giúp bạn làm tốt điều này.Xin giới thiệu bạn tìm ...

Thức Uống Và Thạch Trái Cây Đặc Sắc (Hết hàng)
ƯNG ĐÔNG CHƯƠNG (Tác giả); TIỂU QUỲNH (Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 122003 | Giá: 31,000 đ)
Thạch là một món ăn ngon, bổ, mát rất có lợi cho sức khỏe. Từ xưa đến nay ta vẫn thường dùng loại rau câu sợi hoặc rau câu bột (agar) để làm những món thạch đơn giản như: thạch lá dứa nước dừa, thạch cà phê, rau câu vân thủy, rau câu trứng gà.Các loại nước uống cũng vậy, chỉ với những loại nước uống thông dụng trong gia đình, được pha chế đơn giản từ trái cây.Cuốn sách này giới thiệu đến các bạn một số loại thạch được làm từ nước ép các loại trái cây kết hợp với bột rau câu delly và một số cách ...

Nghệ Thuật Trang Trí Rau Câu (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ NGỌC MAI (Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 121122 | Giá: 58,000 đ)
Tiến trình sáng tác trong kỹ thuật trang trí rau câu bao gồm các bước sau:Đặt tênTìm ýThiết kế mẫu mãChọn vật liệu, vật dụng nấu kèm với rau câuSáng tác, sắp xếp bố cụcQui trình thực hiện một ổ bánh rau câu bao gồm các bước:Nấu rau câu pha màuNấu rau câu đổ nềnTạo hình, ráp mẫuĐổ nền ổ bánhMột ổ bánh rau câu được xem là gây ấn tượng nơi người tiếp cận nó khi tác phẩm có sự kết hợp hài hòa giữa màu hoa trang trí và màu nền ổ bánh, giữa nội dung chủ đề và bố cục sắp xếp, giữa kỹ năng thực hành ...

Bánh Trứng Giản Dị (Song Ngữ Anh - Việt) (Hết hàng)
TIỂU QUỲNH(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 121115 | Giá: 20,000 đ)
Bánh là một loại thực phẩm rất phổ thông được làm từ các loại bột mà hầu như quốc gia nào trên thế giới cũng có. Việt Nam ta cũng có rất nhiều loại bánh vừa ngon, vừa dễ làm, lại ít tốn kém như bánh khoen, bánh thuẫn, bánh quai vạc, bánh cam, bánh vòng...Qua cuốn sách này, tác giả muốn giới thiệu với các bạn một số bánh ngon mà cách làm không khó, các nguyên liệu để làm bánh rất dễ mua như các loại bột, bơ, sữa, trứng...Hy vọng cuốn sách sẽ giúp các bạn khéo tay hơn trong việc nội trợ của mình. ...

Nghệ Thuật Trình Bày Mâm Quả (Cẩm Nang Nội Trợ) (Hết hàng)
Tác giả: Đặng Diệu Vinh. Biên dịch: Tiểu Quỳnh
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8936016011810 | Giá: 45,000 đ)
Trình bày mâm trái cây là cách phối hợp màu sắc của các loại quả và qua kỹ thuật cắt tỉa tạo hình để có một tác phẩm nghệ thuật với các đặc điểm như là nhiều họa tiết, gây được sự chú ý, gợi được sự thèm ăn.Tập sách này, tác giả muốn trình bày nhiều tác phẩm trái cây với hy vọng cung cấp cho bạn đọc nhiều gợi mở để tự mình có thể sáng tạo nên những mâm, đĩa trái cây của riêng mình.Sách được in đẹp, nhiều hình màu minh họa, xin giới thiệu cùng ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn Ngon - Tập 2: Các Món Ăn Đãi Khách (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 124030 | Giá: 22,000 đ)
Bộ sách "Kỹ Thuật Nấu Ăn Ngon" (gồm 3 tập) giới thiệu cùng các bạn cách chế biến các món ăn hợp khẩu vị của từng vùng, miền trong cả nước. Từ việc chuẩn bị nguyên liệu cần thiết đến cách sử dụng nguyên liệu qua các khâu sơ chế, chế biến, trình bày...Tập 1: Các Món Ăn Thông Dụng giới thiệu các món ăn thông dụng, phổ biến trong thực đơn nấu ăn gia đình.Tập 2: Món Ăn Đãi Khách giới thiệu các món ăn ngon đòi hỏi sự chọn lựa thực phẩm kỹ hơn và đặc biệt là cách chế biến cầu kỳ hơn. Các món ăn này ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn Ngon - Các Món Ăn Thông Dụng (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073084928 | Giá: 35,700 đ)
Bộ sách "Kỹ Thuật Nấu Ăn Ngon" (gồm 3 tập) giới thiệu cùng các bạn cách chế biến các món ăn hợp khẩu vị của từng vùng, miền trong cả nước. Từ việc chuẩn bị nguyên liệu cần thiết đến cách sử dụng nguyên liệu qua các khâu sơ chế, chế biến, trình bày...Tập 1: Các Món Ăn Thông Dụng giới thiệu các món ăn thông dụng, phổ biến trong thực đơn nấu ăn gia đình.Tập 2: Món Ăn Đãi Khách giới thiệu các món ăn ngon đòi hỏi sự chọn lựa thực phẩm kỹ hơn và đặc biệt là cách chế biến cầu kỳ hơn. Các món ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn Ngon - Tập 3: Các Món Thủy Đặc Sản (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 124033 | Giá: 20,000 đ)
Bộ sách "Kỹ Thuật Nấu Ăn Ngon" (gồm 3 tập) giới thiệu cùng các bạn cách chế biến các món ăn hợp khẩu vị của từng vùng, miền trong cả nước. Từ việc chuẩn bị nguyên liệu cần thiết đến cách sử dụng nguyên liệu qua các khâu sơ chế, chế biến, trình bày...Tập 1: Các Món Ăn Thông Dụng giới thiệu các món ăn thông dụng, phổ biến trong thực đơn nấu ăn gia đình.Tập 2: Món Ăn Đãi Khách giới thiệu các món ăn ngon đòi hỏi sự chọn lựa thực phẩm kỹ hơn và đặc biệt là cách chế biến cầu kỳ hơn. Các món ăn này ...

Thế Giới Ẩm Thực (Ẩm Thực Và Dã Ngoại) (Hết hàng)
VŨ AN CHƯƠNG(Biên Tập),THÁI HÀ(Biên Tập)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 125721 | Giá: 32,000 đ)
Mỗi dân tộc đều có một truyền thống, bản sắc văn hóa khác nhau, vì thế nét văn hóa ẩm thực cũng mang sắc thái và phong cách riêng, mà thông qua đó bạn có thể hiểu được phong tục tập quán và cả lịch sử của một vùng đất hay địa danh.Nhằm bảo tồn văn hóa ẩm thực và giới thiệu đến quý độc giả những đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, sau khi phát hành thành công 2 cuốn của bộ sách Thế Giới Ẩm Thực (8 - 2004), VIETBOOKS xin giới thiệu đến quý bạn đọc cuốn 3 mang chủ đề ẨM THỰC và DÃ NGOẠI. Cuốn sách ...

Vào Bếp Mỗi Ngày - Nấu Ăn Ngày Thường (Món Xào, Món Canh) (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 125299 | Giá: 22,000 đ)
Bộ sách Vào Bếp Mỗi Ngày được tập hợp từ các bài giảng với cách chọn thực phẩm, sử dụng gia vị, cách chế biến mới. Đặc biệt rất hạn chế dùng các loại phụ gia để phát huy vị tươi ngon của nguyên liệu và đảm bảo an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, người nội trợ giỏi là người biết sáng tạo và điều chỉnh linh hoạt cách chế biến, cách nêm, ướp cho phù hợp với khẩu vị của chồng con. Kinh nghiệm và tình yêu gia đình sẽ giúp bạn làm tốt điều này.Trân trọng giới thiệu Vào Bếp Mỗi Ngày - Nấu Ăn Ngày Thường ...

Kỹ Thuật Nấu Các Món Lẩu Thông Dụng (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 1118020025343 | Giá: 22,000 đ)

515 Món Ăn Âu - Á (Hết hàng)
DUY QUANG(Sưu tầm và biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 126016 | Giá: 49,000 đ)
Cuốn sách 515 Món Ăn Âu - Á gồm 5 phần với nội dung chính như sau:Phần 1: Gia cầm.A - Lựa chọn, bảo quản gia cầm.B - Lựa chọn, bảo quản trứng.C - Chế biến món ăn.I. Gà.II. Vịt. III. Chim.Phần 2: Gia súc.A - Lựa chọn, bảo quản.B - Chế biến món ăn.I. Thịt lợn.II. Bò.III. Thỏ, chó, dê.Phần 3: Thuỷ sản.A - Lựa chọn, bảo quản.Chế biến các món ăn.I. Cá.II. Tôm, cua.III. Ốc, ếch, lươn, trai, hến.Phần 4: Lương thực.A - Lựa chọn, bảo quản.B - Chế biến món ăn.I. Bún, phở.II. Xôi, chè, cháo.Phần 5: Rau, ...

Nấu Món Ăn Huế (Cẩm Nang Nội Trợ) (Hết hàng)
HOÀNG THỊ KIM CÚC(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 121377 | Giá: 35,000 đ)
Nấu ăn là việc dễ, ai cũng có thể làm được, song có người nấu ngon, kẻ nấu dỡ, người vụng, kẻ khéo chỉ vì hơn nhau chút ý tứ thông minh khéo léo.Cuốn sách này không giới thiệu các món cao lương mỹ vị, những món ăn sang trọng, làm tỉ mỉ mà giới thiệu những món ăn thông thường hằng ngày dễ làm. Để khỏi mất công tính toán, lựa chọn các món ăn, tác giả đã sắp sẵn từng thực đơn và tính số cá, thịt, rau, đậu cùng các thức ăn cần phải mua để dọn cho một người ăn. Như thế, mỗi lần đi chợ các bạn chỉ ...