MÓN ĂN DÂN DÃ NAM BỘ (TÁI BẢN LẦN 1) - NHỮNG MÓN ĂN ĐẶC SẮC CỦA NGHỆ NHÂN DÂN GIAN LÊ THỊ VÂN (Hết hàng)
Tác giả: Lê Thị Vân
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8932000124542 | Giá: 94,500 đ)
Cô Lê Thị Vân là “nghệ sĩ chân đất” mà danh tiếng tại Sài Gòn mấy mươi năm trước với nghệ danh dân gian là “Cô Sáu Cây Dừa”.  Cô đưa món ăn “mắm và rau” của nông dân Nam bộ thành “Lẩu mắm Nam bộ” bằng cách đơm một mâm rau đa dạng, đẹp mắt bên một lẩu (thay tô) nóng sôi thơm phức ...

ĐÃI TIỆC TẠI NHÀ (30 CÔNG THỨC NẤU ĂN CỦA YANNY) (Hết hàng)
Tác giả: Yanny Đặng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786049499159 | Giá: 29,400 đ)
  Minh Khai trân trọng giới ...

MÓN CHAY CHO TIỆC BUFFET (30 CÔNG THỨC NẤU ĂN CỦA YANNY) (Hết hàng)
Tác giả: Yanny Đặng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786049499142 | Giá: 29,400 đ)
  Minh Khai trân trọng giới ...

MÓN CHAY ĐÃI TIỆC (Hết hàng)
Tác giả: Mai Oanh
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935074106032 | Giá: 29,400 đ)
Minh Khai trân trọng giới ...

MÓN NGON ĐÃI KHÁCH (Hết hàng)
Tác giả: Mai Oanh
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935074105882 | Giá: 29,400 đ)
Minh Khai trân trọng giới ...

MÓN ĂN HÀ NỘI XƯA (Hết hàng)
Tác hỉa: Bà Nguyễn Mai Dung
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786045629642 | Giá: 28,500 đ)
MÓN ĂN HÀ NỘI XƯA của bà Nguyễn Mai Dung mà theo tác giả: “Những hướng dẫn ở đây là rút ra từ kinh nghiệm nấu nướng hàng ngày của bản thân, của ông bà cha mẹ: các món ăn đều không dùng mì chính mà dùng nước mắm, tôm, cua, cá...và các loại rau củ quả theo mùa để làm ngọt nước... Tỉ lệ nguyên liệu trong ...

CÁC MÓN LẨU - BÚN ĐẶC SẮC MIỀN TRUNG (Hết hàng)
Tác giả: Đỗ Kim Trung
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786045636206 | Giá: 37,500 đ)
CÁC MÓN LẨU - BÚN ĐẶC SẮC MIỀN TRUNG trong bộ sách ẩm thực HƯƠNG VỊ QUÊ NHÀ của tác giả Đỗ Kim Trung, tốt nghiệp trường Đại học Kỹ thuật Phú THọ, ngành Nữ công gia chánh năm 1975. HƯƠNG VỊ QUÊ NHÀ không chỉ giới thiệu đến bạn đọc những món nước ngon của ba miền Bắc, Trung, Nam mà còn giúp bạn đọc tìm lại được hương vị ngọt ngào của quê nhà xưa ...

CẨM NANG NỘI TRỢ - BÍ QUYẾT CHẾ BIẾN 550 MÓN ĂN NGON MIỆNG DỄ LÀM (Hết hàng)
Tác giả: Trà My - Hoài Thu
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935077033724 | Giá: 52,500 đ)
Trong cuộc sống hằng ngày, mỗi chúng ta ai cũng đã từng nấu ăn, nhưng nấu đúng kỹ thuật để tạo ra những món ăn hấp dẫn thì không phải ai cũng làm được. Bởi vì nấu ăn là kỹ thuật và hơn thế nữa còn là nghệ thuật. Từ những thực phẩm thông thường qua chế biến của các nghệ nhân nấu ăn trở thành những món ngon lành, hấp dẫn hợp khẩu vị. Cuốn sách CẨM NANG NỘI TRỢ - ...

EASY TO COOK - 40 DELICIOUS VIETNAMESE DISHES (Hết hàng)
Tác giả: Ngọc Trân
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8932000124351 | Giá: 90,000 đ)
Với ẩm thực Việt Nam, kênh quốc tế CNN nhận định: “Ẩm thực Việt Nam không quá phức tạp. Hầu hết các món ăn đều có thể tìm thấy ở trên các hè phố hoặc các nhà hàng sang trọng” (Vietnamese cuisine doesn’t win any points for complexity. Many of the most popular dishes can be made just as well on the side of the road as in a top-end restaurant).  Ông Michael Arnold - Giám ...

MOUSSE - NÀNG THƠ LỘNG LẪY (Hết hàng)
Tác giả: Trang Minh
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786047727483 | Giá: 96,750 đ)
“Như tất cả mọi người, tôi mong đợi mùa Đông nhất trong năm, vì sẽ được hít hà cái không khí lạnh tê tái trong vòng tay sực nức yêu thương khi cùng anh ấy rong ruổi qua khắp các phố phường, vì sẽ được tận hưởng cảm giác bỏ mặc thế giới giá lạnh mà thu mình an tĩnh trong căn bếp nho nhỏ có chiếc lò nướng to to luôn sáng ...

THỨC UỐNG LẠNH CHO NGÀY NÓNG (Hết hàng)
Tác giả: Louise Pickford. Biên dịch: Chân Phương - Minh Châu - An Bình
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935086835463 | Giá: 48,000 đ)
Khi những ngày hè oi ả kéo đến, hãy làm cho cuộc sống trở nên tươi mát hơn với những thức uống lạnh. Dù nhu cầu của bạn là phục hồi năng lượng, giải khát trong những buổi trưa oi nồng, phục vụ cho tiệc hay đơn thuần chỉ là một ly cocktail giúp thư thái sau ngày làm việc mệt nhọc thì cuốn sách này đều có thể cung cấp cho bạn những công thức phù hợp ...

CÁC MÓN CANH RAU (Hết hàng)
Tác giả: Phụng Chi (biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786045633366 | Giá: 30,600 đ)
Trong ăn uống hàng ngày, rau xanh có vai trò đặc biệt quan trọng, chúng cung cấp cho cơ thể nhiều chất hoạt tính sinh học, đặc biệt là cácmuối khoáng có tính kiềm, các vitamin, các chất pectin và axit hữu cơ, Chất xơ trong rau có tác dụng phòng bệnh rất tốt. Nó thúc đẩy sự hấp thu của cơ thể đối với ba nhóm thức ăn cơ bản đường, đạm, ...

CÁC MÓN CANH CÁ (Hết hàng)
Tác giả: Mỹ Hạnh (biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786045633373 | Giá: 29,700 đ)
Chúng ta đều biết cần ăn nhiều cá vì cá là nguồn cung cấp dồi dào protein, vitamin, các khoáng chất như sắt, kẽm và canxi. Trên tất cả, các hứa ít nhất béo bão hòa hơn các loại thịt khác và đó sẽ là thức ăn tuyệt vời cho chế độ ăn uống ít chất béo. Các axít béo trong cá giúp trái tim khỏe mạnh, giảm ...

BÍ QUYẾT PHA CHẾ CÁC LOẠI RƯỢU COCKTAIL TRÁI CÂY (Hết hàng)
Tác giả: Kim Nguyệt (biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786045633380 | Giá: 36,000 đ)
Sách BÍ QUYẾT PHA CHẾ CÁC LOẠI RƯỢU COCKTAIL TRÁI CÂY sẽ hướng dẫn các bạn làm cách pha chế các loại rượu cock-tail đặc biệt. trong mỗi ly thành phẩm, ngoài các thành phần rượu luôn có sự hiện diện của một số loại trái cây- nguyên liệu được ưa chuộng vì tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Với công thức pha chế đơn giản, các loại rượu quen thuộc như vang, ...

PHÔ MAI - CHO MÓN NGON THÊM HOÀN HẢO (Hết hàng)
Tác giả: Phạm Nguyễn
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786045634806 | Giá: 54,000 đ)
Phô mai là thực phẩm được làm từ sữa của các loài động vật, có giá trị tốt trong việc chăm sóc sức khỏe. Không chỉ vậy, phô mai còn là nguyên liệu để sáng tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn cả về thị giác lẫn thị giác.  Sách PHÔ MAI - CHO MÓN NGON THÊM HOÀN HẢO sẽ đem đến cho bạn một danh sách những món ngon tuyệt hảo từ phô mai, ...