COCTAIL VÀ HƠN THẾ NỮA - 750 CÔNG THỨC PHA CHẾ COCKTAIL DÀNH CHO BARTENDER (Hết hàng)
Tác giả: Harry Craddock. Dịch giả: Thanh Yên
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786044147819 | Giá: 146,250 đ)
Coctail Và Hơn Thế Nữa chứa đựng những kiến thức về đồ uống có còn cùng 750 công thức pha chế (1/3 trong đó do chính tác giả sáng tạo). và những trải nghiệm không thế nào quyên của Hary Craddock trong suốt những năm tháng ông làm việc tại khách sạn Savoy, London. Gary  Regan, Nhà pha chế đồng thời là tác giả của cuốn The Joy of Mixology, đã phải ...

TẤT TẦN TẬT VỀ COCKTAIL (Hết hàng)
Tác giả: David A. Embury. Dịch giả: Nguyễn Thị Hạnh
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786048970291 | Giá: 186,000 đ)
David A. Embury (1886-1960) là một luật sư người Mỹ, đồng thời là có đam mê với nghệ thuật pha chế đồ uống. Cuốn sách Tất tần tật về cocktail của ông được xem là bách khoa toàn thư về cocktail của thế kỉ XX. TẤT TẦN TẬT VỀ COCKTAIL là cuốn sách mà David A. Embury đã đầu tư nhiều thời gian và công sức viết nên, mang giọng điệu hóm hỉnh và màu sắc cá nhân ...

ĂN CHAY CÙNG NHI - ẨM THỰC VIỆT TRỌN VỊ 3 MIỀN (Hết hàng)
Tác giả: Dương Yến Nhi (#accnhi)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935325022685 | Giá: 141,750 đ)
ĂN CHAY CÙNG NHI - ẨM THỰC VIỆT TRỌN VỊ 3 MIỀN là cuốn sách thứ tư trong chuỗi sách nấu món chay của tác giả Dương Yến Nhi. Khác biệt với ba cuốn sách trước, ĂN CHAY CÙNG NHI - ẨM THỰC VIỆT TRỌN VỊ 3 MIỀN đưa thực khách chu du từ Bắc chí Nam, len lỏi vào từng ngõ ngách ẩm thực chay của ba miền đất nước. 40 món chay được tác giả Yến Nhi tuyển chọn kỹ lưỡng và khoác ...

NGẪU HỨNG CÙNG CAKE (Hết hàng)
Tác giả: Đình Bình – Đình Trung (biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935069910071 | Giá: 60,000 đ)
Hầu hết các bà, các mẹ, các chị,.. và cả các bố, các anh,.. rất cần những “người bạn” gợi ý và chỉ dẫn để gian bếp gia đình đa dạng hơn với những hương vị của các loại đồ ăn khác nhau. Hiểu được nhu cầu đó, Nhà xuất bản Phụ nữ Việt Nam cùng hai tác giả Đình Bình - Đình Trung biên soạn,  giới thiệu cuốn sách NGẪU HỨNG CÙNG CAKE, ...

ẨM THỰC NĂM CHÂU XƯA VÀ NAY (Hết hàng)
Tác giả: Joshua Lurie - Laura Foy. Người dịch: Miên Túc
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935352601358 | Giá: 60,000 đ)
Nhân loại khắp thế giới có cách thưởng thức ẩm thực khác biệt, mỗi nơi tuân theo những lễ nghi và phép tắc riêng mà nơi khác khó lòng hình dung. Các đầu bếp địa phương thuận theo truyền thống và sử dụng nguyên liệu bản địa để chế biến thức ăn, từng món đều gắn kết sâu sắc với thế hệ đi trước cũng như khí hậu, thổ nhưỡng của vùng. Khi tìm hiểu về ...

MUÔN VỊ MIỀN TÂY (Hết hàng)
Tác giả: Trương Chí Hùng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935352615522 | Giá: 68,800 đ)
Rau đắng nấu với cá trê Ai đến lục tỉnh thì mê không về… Canh chua điên điển cá linh Ăn chỉ một mình thì chẳng biết ngon… Từ những sản vật sẵn có ở sông nước miệt vườn, giờ đây dân miền Tây đã biến tấu ra hàng trăm món khác nhau, mà món nào cũng ngon quá chừng ngon. Ẩm thực giữ vị trí đặc biệt trong bản sắc mỗi vùng đất. ...

52 THỰC ĐƠN NẤU ĂN CHAY TRONG GIA ĐÌNH (Hết hàng)
Tác giả: Quỳnh Hương
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786044760247 | Giá: 43,500 đ)
Món chay ngày nay đã trở nên phổ biến khắp nơi không chỉ bởi sự ngon miệng, bổ dưỡng mà còn vì ăn chay giúp cho tâm hồn thanh tịnh, an lành hơn. Bên cạnh đó, ăn chay còn giúp giữ gìn sức khỏe, phòng tránh bệnh tật, làm cho con người trở nên đẹp hơn cả về thể chất lẫn tâm hồn. Khi nấu ăn, đặc biệt là nấu món chay, điều quan trọng nhất ...

ẨM THỰC CHINH PHỤC THẾ GIỚI - DƯ VỊ CỦA MUỐI (Hết hàng)
Tác giả: Norah VO - Hòa
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935352604267 | Giá: 41,250 đ)
Muối xuất hiện cùng loài người từ thuở sơ khai và đồng hành trong mọi phương diện cuộc sống. Không chỉ là một loại gia vị được nêm nếm trong quá trình nấu nướng, muối còn góp mặt trong nhiều sự kiện trọng đại của nhân loại: những cuộc cách mạng làm thay đổi nền văn minh, những cuộc chiến tranh, những hoạt động trao đổi thương mại định hình thế giới, những nghi thức tập tục ăn sâu ...

ẨM THỰC CHINH PHỤC THẾ GIỚI - CHOCOLATE (Hết hàng)
Tác giả: Ngọc Hân - Bảo Anh
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935244894042 | Giá: 41,250 đ)
Cuốn sách này sẽ cùng bạn khám phá hành trình chinh phục thế giới đầy li kì và hấp dẫn của chocolate! “Khi nếm những thanh chocolate thơm ngon, chúng ta rất dễ liên tưởng đến những gì lãng mạn nhất. Đường phố châu Âu với những quầy đồ ngọt lấp lánh. Những món quà ngọt ngào không thể thiếu vị chocolate. Nhưng liệu có mấy ai hiểu về ‘vị ...

THỰC ĐƠN ĂN CHAY GIÚP GIẢM BÉO (Hết hàng)
Tác giả: Quỳnh Hương
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786044760254 | Giá: 43,500 đ)
Thức ăn là nền tảng của sức khỏe, là chìa khóa của tinh thần. Vì vậy, kết hợp các thực phẩm để tạo thành một thực đơn phù hợp là một hành trình tìm thấy chính mình. Xu hướng ăn sống khỏe đang dần lan tỏa trong nếp sống ngày nay của những con người hiện đại. So với nhiều năm về trước thì bây giờ để tìm kiếm một quán chay, nhà hàng chay là điều ...

ẨM THỰC CHINH PHỤC THẾ GIỚI - MÓN LÊN MEN (Hết hàng)
Tác giả: Uyển Nhi
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935244899443 | Giá: 52,000 đ)
Bạn có biết, chúng ta tiêu thụ rất nhiều món lên men trong chế độ ăn hằng ngày nhưng lại gần như không chú ý đến điều đó? Quá trình lên men diễn ra âm thầm, lặng lẽ, với những biến đổi kì diệu nhờ sự góp mặt của vô số vi sinh vật có lợi, đã tạo ra hương vị đặc trưng, hấp dẫn cho món ăn, cùng nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Theo dòng lịch sử, ...

(BC) MÓN NGON SÀI GÒN TỪ NHÀ RA PHỐ (Hết hàng)
Tác giả: Phạm Ngọc Khánh
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8932000132578 | Giá: 153,000 đ)
MÓN NGON SÀI GÒN TỪ NHÀ RA PHỐ là một tập tranh màu nước sống động về các món ăn đặc trưng của Sài Gòn như bò bía, bánh tráng trộn, cơm tấm, hủ tiếu gõ, hay những món ngon du nhập từ những vùng miền, đất nước khác luôn được Sài Gòn đón nhận như phở, bún đậu mắm tôm, gà rán, hamburger Gắn liền với mỗi món ...

DINH DƯỠNG 4.0 (Hết hàng)
Tác giả: Tim Spector. Người dịch: Hạnh Dung
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935325010309 | Giá: 111,000 đ)
Trên thực tế có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Có những thứ không thể thay đổi như tuổi tác hoặc yếu tố di truyền; và những thứ có thể thay đổi, chẳng hạn như cách ta lựa chọn đồ ăn, thức uống trong cuộc sống hằng ngày. Thực phẩm chúng ta ăn là hỗn hợp của nhiều chất dinh dưỡng và cơ thể khỏe mạnh hay không cũng xuất phát từ chế độ dinh dưỡng ta lựa chọn. Trong thời đại ...

BẠN LÀ NHỮNG GÌ BẠN ĂN (Hết hàng)
Tác giả: Liana Werner – Gray. Dịch giả: Marguerite
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935325008894 | Giá: 156,800 đ)
Bạn là những gì bạn ăn, hạnh phúc bắt nguồn từ dinh dưỡng. Trên thực tế, rất nhiều bệnh tật của con người xuất phát từ việc ăn uống một cách bất cẩn. Phần lớn những vấn đề về tâm lý sẽ gây ra sự mệt mỏi cục bộ và làm liên đới tới cơ thể. Chúng ta sẽ tốn cả mớ tiền để ra vào bệnh viện rồi lại tốn thêm kha khá để mua những loại thuốc được các bác sĩ chỉ định nhằm điều trị tạm ...

NHỮNG MÓN CHAY NGON VÀ DINH DƯỠNG (30 CÔNG THỨC NẤU ĂN CỦA YANNY) (Hết hàng)
Tác giả: Yanny Đặng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786043806175 | Giá: 41,250 đ)
Giờ đây nhu cầu ăn chay là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người. Hàng tháng, vào những ngày rằm hay lễ lớn, việc ăn chay càng trở nên phổ biến. Trong những dịp như vậy, chúng ta có thể tổ chức tiệc chay với những món ăn được chế biến đa dạng, cầu kỳ và nhiều dinh dưỡng hơn. Món ăn chay hiện nay không đơn thuần là những món ăn đơn giản với những nguyên liệu ...