Món Ăn Ngon Gia Đình Đãi Tiệc: Bí Quyết Của Người Nội Trợ Khéo Tay (Hết hàng)
Ngọc Hà (Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 191393 | Giá: 32,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu các món ăn sau:Chả thịt nướng xương xôngThịt kho tàuThịt lợn nấu đôngNộm rau câuThịt lợn nướng riềng mẻMực xào măng tâyChả cá ránCá kho sả gừng riềngCanh sườn củ cảiCanh cá nấu dứaThịt bò xào măng chuaCá xào cần tỏiẾch xào sả ớtTôm viên mộc nhĩThịt nhồi cà tímỐc xào rau rămỐc nhồi thịt hấp lá sảGà nấu hạt senGà rút xương hầmCơm hếnGà kim hoaVịt nấu giả cầyGà nấu camCanh cá rô nấu rau cảiCanh chua thịt nạcXúp tômXúp rau nấu thịt gàNộm dọc mùngBún chảBún thangBún bò ...

Món Ăn Đãi Tiệc Vào Bếp Trổ Tài Đãi Khách (Hết hàng)
Ngọc Hà (Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 191398 | Giá: 32,000 đ)
Cuốn sách này gồm 2 phần sau:Phần 1: Chọn mua chế biến và bảo quản thực phẩm Phần 2: Món ăn đãi tiệcGà hấpTôm xào nấmGà xào nấm Cá om sốt cayTôm bao bột ránMực xào chua ngọtBún thangThăn bò sốt tiêu đenTôm nhúng chanh tươiSò nướngLẩu lươnBê tái chanhVịt nấu khoai sọGà tẩm vừngỐc nấu chuối đậuCua tẩm bột ránPhi lê cá hồi tẩm bột chiên giònBò lúc lắcBò nấu sốt vangGà xé phayTôm bọc cốmNộm hoa chuốiNộm dưa chuộtSúp thịt gà nấu ngô nonSúp cuaCanh hải sản chua cayBún bò HuếLẩu kim chiCanh hải ...

100 Món Ăn Chơi (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038808 | Giá: 22,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 100 món ăn chơi thông dụng dễ làm như: Bò bía, bì cuốn, bún chả, nộm thập cẩm, nộm rau muống, bánh tôm, ốc len xào dừa, ốc bưu xào sa tế, ếch xào lăn, hến xào múc bánh đa, dồi trường nướng chao, cút chiên bơ, sườn nấu rượu, sường nấu bắp non, sườn xốt thơm, bánh đa xào hải sản, hải sản xốt chua ngọt, bao tử hầm tiêu, v.v...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Các Món Ăn Chế Biến Từ Cá - Cua - Mực (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038815 | Giá: 26,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến các món ăn từ Cá, Cua, Mực:MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ CÁ:- Chả cá thìa lìa- Cá chua ngọt- Cá chẽm xốt ngò- Phi lê cá chiên xù- Cá thác lác nướng xiên- Cá chép kho giềng- Cá chẽm xốt chanh- Cá điêu hồng hấp lá sen- Cá chiên mè- Cá viên chiên giòn- v.v...MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ CUA:- Cua quấn mỡ chài- Cua nướng phô mai- Cua chiên rong biển- Càng cua bao cốm- Cua lột chiên trứng muối- Cua hấp bia lá chanh- Cua bách hoa- Cua rang gừng- Cua xào giấm- Cua xốt dầu hào- Cua ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Gỏi - Xúp - Đồ Nguội (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038822 | Giá: 29,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách làm các món Gỏi - Xúp - Đồ Nguội và các loại nước chấm dùng cho các món Gỏi - Xúp và Đồ Nguội: Các món gỏi: - Hỗn hợp trộn gỏi - Nghêu trộn - Dưa leo trộn - Mực trộn cóc xanh - Rau muống trộn xoài - Tái dê - Gỏi cá trích, cá nhồng - Gỏi tôm dưa leo - Gỏi trái cóc - Gỏi cua hoa ...

Các Món Gà Thông Dụng - Tập 2 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038938 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 79 món Gà thông dụng dễ làm:1. Gà cuộn tơ hồng2. Gà ngũ sắc3. Cánh gà rang me4. Đùi gà chiên tỏi5. Đùi phượng hoàng6. Gà quay Salơn7. Gà quay kiểu Thái8. Gà chiên phủ xốt sầu riêng9. Đùi gà quay giòn10. Gà bao thư11. Gà xốt dầu hào12. Gà xốt tương ớt13. Đùi gà xốt pâtê14. Gà Merengo15. Gà xốt me16. Gà chiên sốt nấm17. Du long hí phụng18. Gà tướng quân19. Bách hoa thường khai20. Cánh gà chiên giònv.v...77. Đùi gà nướng xốt mayonaise78. Đùi gà đút lò xốt ...

Các Món Gà Thông Dụng - Tập 1 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 191097 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 68 món Gà và cách làm các loại nước chấm:- Cách làm nước mắm đặc- Cách làm nước mắm loãng- Cách làm nước tương chấm- Cách làm nước mắm nêm- Cách làm nước mắm me- Cách làm nước mắm gừng- Cách làm nước sốt dầu giấm- Cách làm nước sốt chua ngọt- Cách làm bột giònXin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Tôm - Tập 2 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038952 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 80 món Tôm:1. Bí cuộn tôm cua2. Tôm rang bơ3. Tôm hoàng bào4. Tôm chiên tứ bửu5. Tôm dạ hội6. Tôm bá vương7. Tôm hỏa tiễn8. Tôm bọc tàu hủ ky9. Kim long hí nguyệt10. Tôm bọc khoai tây chiên giòn11. Tôm bao quảng tuyết hoa12. Tam kẹp tôm thẻ13. Bánh bắp chiên tôm14. Tôm xào nấm đông cô15. Tôm sốt trứng16. Thiên long tắm nắngv.v...76. Đậu hủ chiên tôm77. Bao quản tôm trứng rong biển78. Tôm xào hạt bí79. Chả tôm hạt dưa80. Bánh tôm quấn mì chiênXin giới ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Tôm - Tập 1 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 191093 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 76 món Tôm:- Cách làm nước mắm đặc- Cách làm nước mắm loãng- Cách làm nước tương chấm- Cách làm nước mắm nêm- Cách làm nước mắm me- Cách làm nước mắm gừng- Cách làm nước sốt dầu giấm- Cách làm nước sốt chua ngọt- Cách làm bột giòn1. Đậu rồng xào tôm2. Tôm rang3. Tôm ẩn ngọc bào4. Tôm sốt càry5. Khổ qua nhồi tôm kho mặn6. Tôm hấp sốt cam7. Tôm rang sốt me8. Tôm cua viên bắp cải9. Tôm hấp muối10. Tôm hấp trộn xà lách11. Tôm sú hấp sốt bưởiv.v...75. Chả ...

Cháo Dinh Dưỡng Và Chữa Bệnh (Hết hàng)
Tác giả: Phương Nga
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 190966 | Giá: 34,000 đ)
Để có bát cháo thơm ngon, không đơn giản chỉ có gạo, nước... Cuốn sách này sẽ cung cấp cho bạn 1 số bí quyết khi nấu cháo và hướng dẫn cách nấu các món cháo giàu dinh dưỡng:Cháo cá hồiCháo tiết lợnCháo lạcCháo đu đủ, cà rốtCháo kê nấu với sữa bòCháo hoa thược dược trắngCháo nhân hạt dưa hấuCháo ngô nấu thịt nạcCháo dạ dày lợn phù trúcCháo bạch tuộc, ngó sen đậu đỏCháo đương quy hoa hồngCháo thạch hộcCháo rau cần sơn traCháo cá trôi hành tămCháo cá diếcCháo bào ngư thịt gàCháo kiều mạchCháo ngô ...

Ăn Gì Để Tốt Cho Sức Khỏe Và Làm Đẹp? (Hết hàng)
Tác giả: Lương y Bàng Cẩm
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 190969 | Giá: 32,000 đ)
Cuốn sách này gồm những nội dung sau đây:I. Làm sao để ăn đủ chất dinh dưỡng?Dinh dưỡng của xã hội hiện nayThức ăn khéo phối hợp tạo cân bằng dinh dưỡngNhững cách chế biến hạn chế mất chất dinh dưỡngBa bữa ăn dinh dưỡng trong ngàyĂn uống khi đi du lịchMón ngon phù hợp cho bốn mùaMột số món canh ngon bổCách nấu cháo ngonII. Dùng thực phẩm như thế nào để tốt cho sức khỏeThực phẩm màu đenLương thôCáĂn chayThức ăn vặt Rau sốngRau dạiRong biểnCà chuaTrái câyNhân hạtTác dụng phòng chống ung thu của ...

Các Món Canh Chế Biến Từ Thịt, Cá, Tôm & Rau Củ Quả (Hết hàng)
Ngọc Lan (Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 190652 | Giá: 13,000 đ)
Cuốn sách này gồm 3 chương sau:Chương 1: Các món canh chế biến từ thịtCanh xương bí đaoCanh móng giò nấu nấm hươngCanh thịt bò thủ ôCanh thịt bò hầmCanh thịt bò cà rốtCanh thịt nạc ngó senCanh chim bồ câu nấu nấm hươngCanh nấm kim chi thịt lợnv.v...Chương 2: Các món canh chế biến từ cá, tômCanh cá diếc đậu phụCanh hải sâm nấm hươngCanh cá mực hầm xương ốngCanh cá chép đậu đỏCanh trai mướp đắngCanh tôm cải bắp trắngv.v...Chương 3: Các món canh chế biến từ rau củ quảCanh ngân nhĩ bí đaoCanh đậu ...

Các Loại Thịt Và Cá Giàu Dinh Dưỡng (Hết hàng)
Đặng Châu Linh (Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 190653 | Giá: 36,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu đến bạn các món ăn giàu dinh dưỡng có tác dụng phòng và trị bệnh rất hiệu quả như:Móng giò hầm đậu tương hạtDạ dày lợn trộn rau thơm và cà rốtSườn lợn xào chua ngọtThịt bò xào dứaThịt dê nấu ớt, cà rốt, ngô hạt.Vịt nấu biaGà nấu cariCá chép nấu hạt dẻCá chép hấp nước mắmCá diếc nấu nấm và măngCá mè nấu lạc nhânCá thu bọc bột ránLươn xào rau cầnLuơn xào nấm, măng, hành tâyCá chim tưới nước sốtỐc hấp nhồi thịtNgao nhồi thịtBào ngư xào nấm và măngv.v...Xin trân trọng giới ...

Món Ăn Ngày Thường (Hết hàng)
Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 89355073079221 | Giá: 37,000 đ)

MÓN ĂN NGÀY CHỦ NHẬT (Hết hàng)
Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân (tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073079276 | Giá: 29,600 đ)