Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Tôm - Tập 2 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038952 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 80 món Tôm:1. Bí cuộn tôm cua2. Tôm rang bơ3. Tôm hoàng bào4. Tôm chiên tứ bửu5. Tôm dạ hội6. Tôm bá vương7. Tôm hỏa tiễn8. Tôm bọc tàu hủ ky9. Kim long hí nguyệt10. Tôm bọc khoai tây chiên giòn11. Tôm bao quảng tuyết hoa12. Tam kẹp tôm thẻ13. Bánh bắp chiên tôm14. Tôm xào nấm đông cô15. Tôm sốt trứng16. Thiên long tắm nắngv.v...76. Đậu hủ chiên tôm77. Bao quản tôm trứng rong biển78. Tôm xào hạt bí79. Chả tôm hạt dưa80. Bánh tôm quấn mì chiênXin giới ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Tôm - Tập 1 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 191093 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 76 món Tôm:- Cách làm nước mắm đặc- Cách làm nước mắm loãng- Cách làm nước tương chấm- Cách làm nước mắm nêm- Cách làm nước mắm me- Cách làm nước mắm gừng- Cách làm nước sốt dầu giấm- Cách làm nước sốt chua ngọt- Cách làm bột giòn1. Đậu rồng xào tôm2. Tôm rang3. Tôm ẩn ngọc bào4. Tôm sốt càry5. Khổ qua nhồi tôm kho mặn6. Tôm hấp sốt cam7. Tôm rang sốt me8. Tôm cua viên bắp cải9. Tôm hấp muối10. Tôm hấp trộn xà lách11. Tôm sú hấp sốt bưởiv.v...75. Chả ...

Món Ăn Đãi Tiệc Vào Bếp Trổ Tài Đãi Khách (Hết hàng)
Ngọc Hà (Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 191398 | Giá: 32,000 đ)
Cuốn sách này gồm 2 phần sau:Phần 1: Chọn mua chế biến và bảo quản thực phẩm Phần 2: Món ăn đãi tiệcGà hấpTôm xào nấmGà xào nấm Cá om sốt cayTôm bao bột ránMực xào chua ngọtBún thangThăn bò sốt tiêu đenTôm nhúng chanh tươiSò nướngLẩu lươnBê tái chanhVịt nấu khoai sọGà tẩm vừngỐc nấu chuối đậuCua tẩm bột ránPhi lê cá hồi tẩm bột chiên giònBò lúc lắcBò nấu sốt vangGà xé phayTôm bọc cốmNộm hoa chuốiNộm dưa chuộtSúp thịt gà nấu ngô nonSúp cuaCanh hải sản chua cayBún bò HuếLẩu kim chiCanh hải ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Gỏi - Xúp - Đồ Nguội (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038822 | Giá: 29,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách làm các món Gỏi - Xúp - Đồ Nguội và các loại nước chấm dùng cho các món Gỏi - Xúp và Đồ Nguội: Các món gỏi: - Hỗn hợp trộn gỏi - Nghêu trộn - Dưa leo trộn - Mực trộn cóc xanh - Rau muống trộn xoài - Tái dê - Gỏi cá trích, cá nhồng - Gỏi tôm dưa leo - Gỏi trái cóc - Gỏi cua hoa ...

Các Món Gà Thông Dụng - Tập 1 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 191097 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 68 món Gà và cách làm các loại nước chấm:- Cách làm nước mắm đặc- Cách làm nước mắm loãng- Cách làm nước tương chấm- Cách làm nước mắm nêm- Cách làm nước mắm me- Cách làm nước mắm gừng- Cách làm nước sốt dầu giấm- Cách làm nước sốt chua ngọt- Cách làm bột giònXin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Mẹo Vặt Trong Nhà Bếp (Hết hàng)
Hoàng Mai (Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 190101 | Giá: 35,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu những nội dung sau:Bảo quản thực phẩm mùa hèBảo quản trái câyChọn mua thịtRán cá không dính chảoCách chọn mua gia cầmKhử mùi tanh hôi trong bếpTẩy mùi hôi của vịt trước khi nấuMuối cà trắng và giònĐể nhận biết mật ong tốt hay xấu?Bớt độ béo của món canhCách làm đĩa salad tươi dònBí quyêt chọn hải sản khôChế biến hải sản đúng cáchv.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Hỏi Đáp Dinh Dưỡng (Hết hàng)
Trâm Anh (Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 189398 | Giá: 29,000 đ)
Cuốn sách này bao gồm những câu hỏi đáp về chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ, những kiến thức mà các ông bố bà mẹ trẻ cần biết về quá trình phát triển của bé. Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

100 Món Ăn Chơi (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038808 | Giá: 22,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 100 món ăn chơi thông dụng dễ làm như: Bò bía, bì cuốn, bún chả, nộm thập cẩm, nộm rau muống, bánh tôm, ốc len xào dừa, ốc bưu xào sa tế, ếch xào lăn, hến xào múc bánh đa, dồi trường nướng chao, cút chiên bơ, sườn nấu rượu, sường nấu bắp non, sườn xốt thơm, bánh đa xào hải sản, hải sản xốt chua ngọt, bao tử hầm tiêu, v.v...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Các Món Gà Thông Dụng - Tập 2 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038938 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 79 món Gà thông dụng dễ làm:1. Gà cuộn tơ hồng2. Gà ngũ sắc3. Cánh gà rang me4. Đùi gà chiên tỏi5. Đùi phượng hoàng6. Gà quay Salơn7. Gà quay kiểu Thái8. Gà chiên phủ xốt sầu riêng9. Đùi gà quay giòn10. Gà bao thư11. Gà xốt dầu hào12. Gà xốt tương ớt13. Đùi gà xốt pâtê14. Gà Merengo15. Gà xốt me16. Gà chiên sốt nấm17. Du long hí phụng18. Gà tướng quân19. Bách hoa thường khai20. Cánh gà chiên giònv.v...77. Đùi gà nướng xốt mayonaise78. Đùi gà đút lò xốt ...

Các Món Canh Chế Biến Từ Thịt, Cá, Tôm & Rau Củ Quả (Hết hàng)
Ngọc Lan (Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 190652 | Giá: 13,000 đ)
Cuốn sách này gồm 3 chương sau:Chương 1: Các món canh chế biến từ thịtCanh xương bí đaoCanh móng giò nấu nấm hươngCanh thịt bò thủ ôCanh thịt bò hầmCanh thịt bò cà rốtCanh thịt nạc ngó senCanh chim bồ câu nấu nấm hươngCanh nấm kim chi thịt lợnv.v...Chương 2: Các món canh chế biến từ cá, tômCanh cá diếc đậu phụCanh hải sâm nấm hươngCanh cá mực hầm xương ốngCanh cá chép đậu đỏCanh trai mướp đắngCanh tôm cải bắp trắngv.v...Chương 3: Các món canh chế biến từ rau củ quảCanh ngân nhĩ bí đaoCanh đậu ...

XÔI - CHÈ - BÁNH - MỨT (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786049260919 | Giá: 31,500 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách làm các món xôi, chè, bánh, mứt sau:Các món xôiXôi đậu đenXôi đậu xanhXôi vịXôi mặnXôi gấcXôi đậu phộngv.v...Các món chèChè trôi nướcChè đậu xanh bột bángChè bắpChè chuốiChè thưngChè đậu phộngv.v...Các món bánhBánh kẹpBánh bò nướngBánh da lợnBánh planBánh giòBánh bèo chénBánh cuốn nhân tôm thịtv.v...Các món mứtMứt mận Đà LạtMứt khếMứt khoai langMứt gừng dẻov.v...Phụ lục: Thức uốngCam sữa mật ongSinh tố cà rốtNước chanh gừngSinh tố cam đu đủSữa đậu ...

Thực Đơn 3 Món (Nấu Ăn Gia Đình) (Hết hàng)
Nguyễn Thị Phụng (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 189052 | Giá: 28,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu với bạn cách làm các món ăn sau:Thực đơn 1:Tôm chấy ba rọiCanh khổ qua dồn thịtDưa giáThực đơn 2:Cá lòng tong kho tiêuCải rổ xào thịtCanh cua nấu mướp mồng tơiThực đơn 3: Thịt nướngĐậu que xào tômCanh cua rau dềnThực đơn 4:Gà kho sảMướp xào lòng gàDưa mónThực đơn 5: Giò heo nonCà tím nướng mỡ hànhCanh chua lá giangThực đơn 6:Sườn nướngCải bó xôi xào thịt bòCanh chua hếnThực đơn 7: Thịt kho trứngBông bí xào tômCanh nghêu nấu khếThực đơn 8: Tôm ram khếCanh khoai mỡ thịt ...

Món Ăn Ngày Thường (Hết hàng)
Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 89355073079221 | Giá: 37,000 đ)

Cocktails Thi Vị (Hết hàng)
Huyền Trang (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 190504 | Giá: 45,000 đ)
Mục lục: Một nét vui tươi quyến rũCác loại ly sử dụngDụng cụ pha chếKỹ thuật pha trộnBày biện và trang tríThành phần chế biếnCocktails cổ điểnCác loại Cocktails champagne Thức uống có rượu MartinisCocktails xayCocktails nghiềnCoctails rót thẳng vào lyThức uống nóngv.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Kỹ Thuật Pha Chế Sinh Tố - Làm Đẹp & Trị Bệnh (Hết hàng)
Bàng Cẩm (Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786049263668 | Giá: 26,100 đ)
Cuốn sách gồm những nội dung chính sau:1. Chương 1: Dinh dưỡng và sức khỏe.2. Chương 2: Kỹ thuật pha chế sinh tố giữ gìn sắc đẹp.- Sinh tố làm đẹp da, tóc.- Sinh tố giúp giữ gìn dáng vóc.3. Chương 3: Pha chế sinh tố bảo vệ sức khỏe.- Sinh tố giúp trừ mệt mỏi.- Sinh tố giúp giảm stress.- Sinh tố điều trị táo bón.- Sinh tố điều trị rối loạn tiêu hóa.- Sinh tố điều trị đau vai.- Sinh tố trừ mỏi mắt.- Sinh tố điều trị kém ăn.- Sinh tố trị say rượu.- Sinh tố điều trị thiếu máu.- Sinh tố cho phụ nữ ...