Ăn Uống Chữa Bệnh Dân Tộc Á Đông (Hết hàng)
NGUYỄN SỸ VIỄN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 77536 | Giá: 18,000 đ)
Thức ăn uống là vật chất cần thiết để nuôi dưỡng con người. Nhưng bên cạnh đó, thức ăn mà hàng ngày ta hay dùng còn là những vị thuốc giúp ta trị bệnh và phòng một số bệnh cho con người.Cuốn sách này trình bày 130 loại thức ăn từ ngũ cốc, hoa quả, thịt cá, rau dưa đến một số vị thuốc hay dùng, xây dựng những khẩu phần ăn (thực đơn) tương tự như một phương thuốc để dùng cho những bệnh nhất định thuộc nội khoa, với cách chế biến cụ thể để cung cấp cho những ai có nguyện vọng dùng thức ăn uống để ...

250 Món Ăn Ngon (Món Ngon Đãi Tiệc) (Hết hàng)
BÍCH TRÂM(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 149835 | Giá: 30,000 đ)
Nội dung cuốn sách này giới thiệu đến bạn đọc cách chế biến "250 Món Ăn Ngon" với các chủ đề chính sau:1. Vài điều cần biết để nấu ăn ngon.2. Các món ăn ngày chủ nhật.3. Các món tráng miệng.Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Nấu Ăn Gia Đình (Miền Nam) (Hết hàng)
ĐỖ KIM TRUNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 68621 | Giá: 27,000 đ)
Ăn uống là cơ sở của sức khỏe, là nhu cầu cần thiết trong đời sống hằng ngày của con người. Đời sống xã hội ngày càng phát triển thì việc ăn no chưa đủ mà phải ăn như thế nào để cơ thể và trí óc được phát triển tốt, hầu tái tạo lại chất xám và sức khỏe để làm việc. Để đáp ứng được yêu cầu trên, người nội trợ cần biết cách tổ chức bữa ăn gia đình, cách chọn lựa thực phẩm sao cho vừa đầy đủ chất dinh dưỡng vừa ngon miệng, và quan trọng nữa là phù hợp với ngân quỹ gia đình.Cuốn sách "Nấu ăn gia ...

Nghệ Thuật Làm Bếp: 256 Món Ăn Dễ Nấu (Hết hàng)
VÕ THỊ HÒA(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 63632 | Giá: 21,000 đ)
Ẩm thực là một nhu cầu vô cùng quan trọng trong cuộc sống hàng ngày. Hai bữa cơm trưa và chiều là hai bữa ăn chính của người Việt Nam. Cuốn sách 256 món ăn dễ làm sẽ đem lại cho bạn những bữa cơm ngon tùy theo mức độ chi phí tính toán của gia đình. Cuốn sách đề cập một cách đơn giản về nghệ thuật làm bếp, cho dù bạn là người mới bắt đầu biết nội trợ cũng có thể dễ dàng chế biến cho mình, gia đình và bè bạn những món ăn hấp dẫn.Tự tay mình chăm lo, thu vén cho gia đình, bạn sẽ cảm thấy vui vẻ ...

Nghệ Thuật Chế Biến Món Ăn Đặc Sản (Hết hàng)
THS. NGUYỄN QUÂN(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 54563 | Giá: 10,000 đ)
Nhằm đáp ứng nhu cầu cần thiết trong việc phổ biến nghệ thuật chế biến các món ăn đặc sản, cuốn Nghệ Thuật Chế Biến Món Ăn Đặc Sản đã được xuất bản. Sách đề cập đến đầy đủ các chủ đề, và được chia làm 3 phần: Phần 1: đặc sản biển với 5 chủng loại chế biến thành 22 món ăn ngon bổ. Phần 2: đặc sản sông Phần 3: đặc sản rừng Mong rằng qua cuốn sách nhỏ này các bạn sẽ hài lòng hơn trong công tác nội trợ ở mọi nơi. Chúc các bạn thành công với món ăn mà các bạn ưa thích. ...

Kỹ Thuật Chế Biến Và Sử Dụng Thức Ăn Việt Nam (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 168134 | Giá: 31,500 đ)
Nội dung cuốn sách này giới thiệu đến bạn đọc các món ăn thường ngày và đãi tiệc:Các món khai vị.Món ăn điểm tâm và món riêng lẻ.Món thịt heo.Món thịt bò.Món cá.Món tôm - cua.Món gà - vịt.Món mực - lươn - ếch.Món nghêu - sò - ốc - hải sản.Món lẩu.Món cơm.Món bánh - mứt - xôi chè.Ngoài ra, sách còn giới thiệu đến bạn đọc các nội dung khác:Ẩm thực Việt Nam.Rau, củ, gia vị Việt Nam.Những nguyên liệu, gia phụ trong ẩm thực Việt Nam.Sử dụng gia phụ.Các món dưa chua.Xây dựng thực đơn.Các phương pháp ...

Món Ngon Dân Dã (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073037924 | Giá: 33,000 đ)
Cuốn sách "Món Ngon Dân Dã" giới thiệu nội dung:MÓN ĂN MIỀN BẮC.Tôm Rang Mặn.Gà Kho.Canh Cải giò sống.Cuốn Diếp.MÓN ĂN MIỀN TRUNG.Cá Nhồi Thịt.Tôm Xào Bông Hẹ.Canh Bí Đỏ Thịt Nạc.Cá Thu Hấp Chanh.MÓN ĂN MIỀN NAM.Gỏi Cá Cóc.Cá Lóc Hấp Bầu.Ếch Xào Lá Vang.Chả Đùm.Chả Hấp Sả Ớt.Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Món Ăn Chay Thường Ngày Và Đãi Tiệc (Hết hàng)
ĐỖ KIM TRUNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 144861 | Giá: 39,000 đ)
Nội dung của cuốn sách "Món Ăn Chay Thường Ngày Và Đãi Tiệc" giới thiệu các chủ đề chính sau:I. Lặt vặt nhà bếp.II. Các phụ liệu thực phẩm chay.III. Dưa cà - mắm - muối.IV. Các món chay ngày thường.1. Các món canh chay.2. Các món kho - hấp - nướng.3. Các món xào - chiên.V. Món chay đãi tiệc.1. Món khai vị.2. Món ăn chính.3. Món ăn no.Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Cẩm Nang Nấu Ăn - Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Ngon Trong Gia Đình (Hết hàng)
NGUYỄN THIẾT LÂM(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 157597 | Giá: 28,000 đ)
Nội dung của cuốn sách "Cẩm Nang Nấu Ăn - Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Ngon Trong Gia Đình" này giới thiệu:Các món rán, xào.Các món kho, ram, rim.Các món nấu, hầm.Các món hấp.Các món nộm, bóp thấu.Các món bún, phở.Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Kỹ Thuật Nấu Món Ăn Nhà Hàng - Đám Tiệc - Sinh Nhật (Hết hàng)
HUỲNH THỊ BƯỚN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 133966 | Giá: 55,000 đ)
Trong cuộc sống hàng ngày, ăn uống là một như cầu, mặc dù chúng ta đã nghe câu "Không phải sống để ăn". Vậy thì ắt hẳn "Ăn để mà sống".Xã hội ngày càng phát triển thì nhu cầu của con ngưới nói chung và nhu cầu ăn uống nói riêng cũng đòi hỏi ngày càng cao...Để đáp ứng nhu cầu thiết thực đó, cuốn sách "Kỹ Thuật Nấu Món Ăn Nhà Hàng - Đám Tiệc - Sinh Nhật" được biên soạn từ sự đúc kết hơn 12 năm kinh nghiệm ở trong nước và nước ngoài, giới thiệu đến bạn đọc những món ...

Những Món Ăn Đãi Tiệc Và Gia Đình (Các Món Ăn Thường Ngày) (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 133967 | Giá: 50,000 đ)
Ăn và chuẩn bị món ăn đã trở thành một nghệ thuật trong văn hóa: Nghệ thuật ẩm thực. Từ một món ăn bình thường, đơn giản trong bữa ăn hàng ngày đến những món ăn cầu kỳ, trình bày khéo léo trên bàn tiệc đều đòi hỏi sự đam mê của người nấu...Cuốn sách "Những Món Ăn Đãi Tiệc Và Gia Đình" trình bày đến bạn đọc những món ăn ngon, có thể làm nhanh trong bữa cơm hay trình bày trên các bàn tiệc.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Các Món Ăn Ngày Thường & Đãi Tiệc - Kỹ Thuật Nấu Ăn (Hết hàng)
QUỲNH CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 68976 | Giá: 21,500 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 177 món ăn ngày thường và đãi tiệc.. Các món ăn ngày thường gồm các món canh, món xào, món mặn, các món rau trộn Các món ăn chơi như mì Quảng, Bánh đập thịt nướng, Bún, Hoành thánh, cháo, Nui v.v... Các món ăn đãi tiệc như xúp, gỏi, chả, nem, lẩu, v.v...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Thực Hành Chế Biến Món Ăn Ngon - Hơn 400 Món Ăn Ngon Dễ Làm (Những Món Ăn Đãi Tiệc) (Hết hàng)
NGUYỄN HỮU TRÍ(Tác giả),THANH THANH(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 131973 | Giá: 32,000 đ)
Cuốn sách giới thiệu nhiều món ăn ngon, dễ làm có thể dùng để đãi tiệc hoặc ăn trong bữa cơm gia đình... Các món ăn được xếp theo vần có chữ cái ứng với tên các món ăn.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Các Món Nướng - Lẩu (Hết hàng)
HẢI YẾN(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 157587 | Giá: 27,000 đ)
Nội dung của cuốn sách này giới thiệu:Các món nướng: Rau củ nướng, Ốc hương nướng rượu, Thịt bò nướng, Cá hồi nướng, Dê nướng mè...Các món lẩu: Lẩu cá quả, Lẩu thịt bò, Lẩu nhái, Lẩu cua tía tô...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Những Món Gỏi Của Các Nước Châu Á (Hết hàng)
PHẠM HUY KỲ(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 158433 | Giá: 21,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách làm những món gỏi của các nước Châu Á: Gỏi mực Thái Lan; Gỏi cá Thái Lan; Gỏi cá Trung Quốc; Gỏi xoài xanh, Gỏi dứa; Gỏi rau trộn Indonesia; Gỏi sò điệp; Gỏi đu đủ Việt Nam; Gỏi giá sống Việt Nam; Gỏi đu đủ Thái Lan; Gỏi cá chẽm; Gỏi gà Việt Nam; Gỏi bò Thái Lan; Gỏi thập cẩm Indonesia; Gỏi mực Singapore; Gỏi trái cây Malaysia v.v...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...