Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Tôm (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả),TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 150502 | Giá: 12,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn các bạn cách chế biến các món ăn được làm từ nguyên liệu là Tôm, như: bánh mì tôm, bánh tôm chiên, bát trân cuộn tôm chiên, bửu thập song châu, chả tôm phủ mè, chạo tôm, cà ri tôm càng, dồi tôm, tôm hoàng hậu, tôm hỏa tiễn...Xin trân trọng giới thiệu bạn tìm ...

Bảo Quản Và Chế Biến 302 Món Ăn Ngon Bổ Dưỡng (Hết hàng)
THANH THANH(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 133970 | Giá: 32,000 đ)
Cuốn sách "Bảo Quản Và Chế Biến 302 Món Ăn Ngon Bổ Dưỡng" giới thiệu:Cách lựa chọn thực phẩm.Cách sơ chế thịt rừng, rùa, bò, ốc.Cách làm các loại dưa chua.Các loại nước chấm.Các mẹo vặt cần thiết trong nấu ăn.Giới thiệu cách chế biến các loại món ăn khác nhau.Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Kỹ Thuật Nấu 396 Món Ăn (Hết hàng)
HOA HỒNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 78898 | Giá: 35,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách nấu 396 món ăn ngon như: chả đầu heo, súp bò viên, gỏi tôm nhúng dấm, gỏi tai heo, bào ngu xào nấm đông cô...Sách sẽ hướng dẫn bạn tỉ mỉ từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu đến cách làm, cách trình bày món ăn sao cho hấp dẫn đẹp mắt. Một buổi họp mặt thân mật, một buổi cơm cuối tuần, một bữa tiệc nho nhỏ với những món ăn do chính tay bạn nấu sẽ càng làm cho không khí gia đình thêm ấm cúng và hạnh phúc.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách Kỹ Thuật Nấu 396 ...

Món Nướng Tuyển Chọn Đặc Sắc (Kỹ Thuật Nấu Ăn) (Hết hàng)
TRẦN HUỲNH NGỌC PHƯỢNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 89652 | Giá: 22,000 đ)
Từ lâu con người đã biết thường thức món nướng và theo thời gian, món ăn này càng phát triển thông dụng hơn. Trước đây món nướng được dành cho mùa hè trong những tiệc vui ngoài trời. Ngày nay người ta đưa hẳn vào thực đơn chuyên biệt và tập trung tại các làng nướng, quán ăn, nhà hàng như những món ăn chính. Thức ăn khi nướng sẽ mang những hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Hơn nữa sự khác biệt của gia vị dùng để ướp và nước chấm kèm theo cũng sẽ làm cho món nướng đa dạng và phong phú hơn.Những món ...

Thực Đơn 4 Món (Hết hàng)
QUỲNH CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 92854 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc 27 thực đơn với các món ăn ngon và đặc sắc nhất của tác giả Quỳnh Chi. Trong mỗi thực đơn này tác giả đều giới thiệu tỉ mỉ, ngắn gọn từng bước thực hiện các món ăn sao cho vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng. Mong rằng cuốn sách này sẽ giúp bạn thực hiện thành công hơn các món ăn trong mỗi thực đơn mà mình ưa thích. Chúc các bạn thành ...

Nghệ Thuật Tỉa Rau Củ (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073040016 | Giá: 42,000 đ)
Tỉa hoa trang trí là hình thức sử dụng các loại rau củ để tạo nên hình các bông hoa, mẫu vật... làm đồ chua, làm mứt, trang trí món ăn; mục đích làm tăng giá trị thẩm mĩ của món ăn, tạo màu sắc hấp dẫn cho bữa ăn. Nội dung của cuốn sách "Nghệ thuật tỉa rau củ" gồm: Sử dựng bộ tỉaTỉa dạng lá - dạng phẳngTỉa hoa từ hành láTỉa hoa từ củ hành láTỉa hoa từ quảTỉa hoa từ củ cải đỏ v.v... Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Mẹo Vặt Trong Gia Đình Dễ Làm Dễ Ứng Dụng (Hết hàng)
PHAN LONG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 94325 | Giá: 20,000 đ)
Cuốn sách Mẹo Vặt Trong Gia Đình Dễ Làm Dễ Ứng Dụng này sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc thường xảy ra trong các vấn đề như: Chăm sóc sức khoẻ; Nấu nướng và cất giữ đồ đạc; Giặt giũ và cất giữ trang phục; Làm sạch nhà cửa, vệ sinh gia đình; Đồ điện gia đình; Một số mẹo vặt khác. Đây là cuốn sách rất cần thiết cho các bạn, nó giúp bạn chăm sóc gia đình và chăm sóc cuộc sống của chính bạn. Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

90 Món Nướng, Quay, Đút Lò (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 5079882662014 | Giá: 49,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu các món ăn nướng, quay, đút lò sau:   Dồi trường nấu chao. Thịt heo đút lò xốt cà chua. Phi lê bò nướng. Chạo bò. Gà nướng với xốt sa tế. Cá hồi nướng xốt ớt chuông. Mực nướng đồng tiền. Hải sản gói giấy bạc. Chem chép nướng bơ tỏi. v.v...   Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Các Món Bánh Nướng Thông Dụng (Hết hàng)
Tác giả: NGUYỄN THỊ PHỤNG - LÂM THỊ ĐẬU - TRIỆU THỊ CHƠI
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 117390 | Giá: 37,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng với bạn đọc cách thực hiện các loại bánh nướng thông dụng như: Bánh ổ đậu xanh, bánh chuối nướng, bánh khoai mì nướng, bánh bò nướng, bánh bông đá, bánh hoa mai, bánh hạnh nhân, bánh bông lan yaourt, bánh bông lan vân thủy...Với hình ảnh và cách trình bày cụ thể,chi tiết hy vọng sẽ giúp bạn đọc thực hiện được các món bánh nướng ngon, hấp dẫn.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách này với bạn ...

Hướng Dẫn Cắm Hoa Nghệ Thuật - Nghệ Thuật Cắm Hoa Tây Phương (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Biên soạn),CHU TUYÊN HOA(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 91335 | Giá: 67,000 đ)
Cắm hoa là cả một nghệ thuật. Để có những bình hoa đẹp đôi khi chúng ta phải suy nghĩ cắm đi cắm lại nhiều lần. Vậy tại sao bạn không thử tham khảo các kiểu cắm hoa được trình bày trong các sách báo. Chúng tôi muốn nói đến cuốn sách Hướng Dẫn Cắm Hoa Nghệ Thuật - Nghệ Thuật Cắm Hoa Tây PhươngVới rất nhiều mẫu được trình bày trong sách, bạn có thể bắt chước theo kiểu nào nếu mình thấy đẹp và thích. Sách được trình bày rõ ràng trên nền giấy trắng láng, hình in màu, từng bước cắm được miêu tả cụ ...

Đảm Đang Ngày Tết (Dọn Nhà - Vào Bếp - Làm Đẹp) (Hết hàng)
PHYLLIS H. KLAUS, Giáo sư Tâm lý(Sưu tầm và biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 97657 | Giá: 32,000 đ)
Từ xưa đến nay, ngày Tết đã trở thành một ngày truyền thống in sâu trong tâm thức của mỗi người dân Việt Nam. Tết đến trong mỗi chúng ta đều rộn lên những niềm vui hay những lo toan vẫn đang bề bộn để chuẩn bị đón mừng một năm mới thật vui vẻ và sung túc cùng gia đình. Nhằm giúp các bà nội trợ cùng tất cả bạn đọc bớt đi được phần nào những lo toan trong ngày Tết đến, Nhà xuất bản Văn hóa - Thông tin trân trọng giới thiệu cuốn sách Đảm Đang Ngày Tết (Dọn Nhà - Vào Bếp - Làm Đẹp) . Với hy vọng ...

Phương Pháp Chế Biến Các Món Đồng Quê (Hết hàng)
QUANG CHIẾN(Biên soạn),NGUYỄN ANH DUY(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 134249 | Giá: 22,000 đ)
Để đảm bảo có được bữa ăn hợp khẩu vị, dân giã, dễ chế biến va đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm lại đảm bảo đủ dinh dưỡng; cuốn sách "Phương Pháp Chế Biến Các Món Đồng Quê" tuyển chọn 250 món ăn từ nhiên liệu thực phẩm hàng ngày quen thuộc với nhân dân Việt Nam. Sách hướng dẫn cho các bạn, nhất là những quí độc giả nội trợ có được những phương pháp chế biến vệ sinh, đảm bảo dinh dưỡng, ngon miệng góp phần nâng cao chất lượng sống cho gia đình và xã hội.Xin trân trọng giới ...

KHÉO TAY LÀM BÁNH - SÁCH HƯỚNG DẪN NẤU ĂN (Hết hàng)
CẨM TUYẾT (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073062025 | Giá: 35,200 đ)
Nội dung của cuốn sách "Khéo Tay Làm Bánh" trong bộ Sách Hướng Dẫn Nấu Ăn giới thiệu các loại bánh sau:Bánh luộc, hấp.Bánh chiên.Bánh nướng.Bánh in.Tư vấn gia chánh.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Kỹ Thuật Cắt Tỉa Rau - Củ - Quả (Hết hàng)
TRƯỜNG KỸ THUẬT ĂN UỐNG PHỤC VỤ HÀ NỘI(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 93015 | Giá: 18,000 đ)
Kỹ thuật cắt tỉa là một khâu rất quan trọng trong nghệ thuật nấu ăn. Với đôi bàn tay của những người thợ nấu ăn tài hoa, những bà nội trợ duyên dáng thì những quả đu đủ xanh được cắt tỉa thành những bông hoa cúc, hoa hồng, hoa phù dung sinh động; những củ cà rốt được cắt tỉa thành những hình con cá, tôm, sóc... đẹp mắt để trang trí trong các món ăn. Món ăn nấu ngon, trình bày đẹp mắt, hấp dẫn sẽ càng thu hút người ăn và tăng sự ngon miệng vì khi ăn, người ăn trước hết thưởng thức vẻ đẹp, cách ...

88 Món Canh - Lẩu (Tủ Sách Nữ Công Gia Chánh) (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 146168 | Giá: 11,000 đ)
Nội dung của cuốn sách này giới thiệu "88 Món Canh - Lẩu". Sách hướng dẫn tỉ mỉ theo từng bước, từ việc chuẩn bị nguyên liệu, cách chế biến đến cách ăn.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng các ...